유시월님의 견과류 리뷰

두부튀김

부침용 두부를 깍뚝 썰기해서 물기를 제거해주고 기름을 두른 팬에서 노릇하게 튀겨내듯이 구워줍니다. 야채로만 만든 카레에 튀긴 두부 토핑으로 듬뿍 올려주면 보기에도 맛도 좋은 두부카레 완성!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

디어넛츠

견과류바

수제 견과류 바를 간식으로 먹었습니다. 두껍고 크기도 큰 견과류 바입니다. 호박씨, 참깨, 해바라기씨, 크랜베리, 땅콩등으로 만든 제품입니다. 포장이 너무 깔끔했습니다. 선물용으로 정말 좋은 것 같습니다. 고소하고 이에 달라 붙지 않고 맛있어요.

껍질에 쌓인 땅콩 (껍질먹지않음)

횟집에서 상차림으로 나온 껍질이 있는 땅콩 입니다. 껍질을 까먹는 재미가 솔솔 합니다. 손으로 조금만 눌러도 쉽게 부서져서 잘 까지네요. 고소한 땅콩을 하나씩 너무너무 맛있게 먹었습니다. 땅콩은 혈액순환을 원할하게 만들어 준다고 합니다.

Bob's Red Mill

치아씨드

치아씨드를 요거트에 타 먹으려고 구매했습니다 치아씨드의 효능은 여러 가지 입니다 요거트나 우유에 불리면 부피가 커져 포만감이 좋습니다 장 건강을 돕고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다 식이섬유가 당을 흡수하여 혈당 관리에 도움을 줍니다 오메가 3가 풍부하여 심혈관 건강에 긍정적입니다 칼슘, 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다

마카데미아 너트

마카다미아. 마카다미아는 너무도 신비롭다. 이건 지극히 개인적이긴하지만 십수년전 첫 만남은 실로 충격적이었다. 오도독오도독 너무나도 톡별한 식감과, 부드러움 속 고소함, 입안을 가득채우는 풍미는 내게 뭐라 형언한수 없는 충격이었다. 오랜 시간이 지났어도 난 그 황홀함을 아직도 기억한다. 내겐 최고의 견과류.

땅콩소스

월남쌈 찍어 먹으려고 만든 땅콩 소스 입니다. 땅콩버터, 간장, 레몬즙, 마늘, 꿀, 물 등으로 섞어서 만들었습니다. 땅콩 버터 때문에 아주 진한 고소함이 있고, 달달 짭짤한 맛도 가지고 있습니다. 개인적으로 월남쌈에 가장 잘 어울리는 소스라고 생각합니다. 다만 칼로리가 높은 편이라서 적당히 절제할 필요성은 있습니다 ㅠㅠ

호두

호두 ㅡ두뇌건강에 좋으라고 챙겨 먹어요. 견과류. 아몬드하고 함께 챙겨 먹으려고 노력중이예요. 과자를 좀줄이려고 노럭중 ㅡ건강을위해 하루 한두알

카멜

구운아몬드10개

오독오독 씹히는 단단하고 경쾌한 식감 뒤로 갓 볶아낸 듯한 진한 고소함이 입안 가득 퍼졌습니다. 소금기 없이 담백하게 구워내 아몬드 본연의 은은한 단맛과 기름진 풍미가 씹을수록 깊게 느껴졌고 뒷맛이 아주 깔끔했습니다.

바프 (HBAF)

군옥수수맛 아몬드

봉투를 열자마자 구수한 군옥수수향이 가득합니다. 아몬드 자체의 고소함위에 달콤짭잘한 군옥수수 시즈닝이 입혀져있어서 단짠의 조합이 좋습니다.

땅콩버터와 젤리샌드위치

호텔 조식으로 식빵과 버터, 쨈, 곁들여 먹을 수 있는 소세지, 감자 등이 나왔어요. 빵에 버터와 쨈 발라먹는 건 기본인데, 식빵 토스트해서 한쪽 면엔 땅콩버터 바르고 한쪽 면엔 딸기쨈 발라서도 드셔보세요. (미국에서는 젤리샌드위치라고 불러요.) 이게 의외로 조합이 좋아서 엄청 맛있어요.

호두

아침 빈속네 견과류 먹고 있어요 호두가 쓴맛이 없고 씹을수록 고소하고 담백함 맛이 있어서 계속 먹게 되요 호두 그냥 먹어도 맛있어요

땅콩

짭짤해서 계속 손이가는 맛땅콩이예요.. 술안주로 제격이고 봉지가 크지 않아서 앉은자리에서 한봉 순삭할수 있어요!

봉듀웰

렌틸콩

기존에는 서리태콩만 먹었어요. 그런데 렌틸콩이 단백질함량이 많다고 해서 구매했어요 식감도 좋고 맛있어요.계속 구매하려구요.

땅콩

횟집 곁들임반찬으로 나온 삶은 땅콩이예요 모두다 아는 맛으로 정말 고소하잖아요 메추리알과같이 나오는데 여자들은 참 잘 까먹어요~~

땅콩

볶은 땅콩 ~저녁에 입이 심심해서 간식으로 탕콩 사 놓은게 있어서 프라이팬에 약한불에 살살 볶아서 간식으로 먹으니 다른것보다 참 좋네요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

고구마

요즘 변비에 살까지 쪄서 무척 고민을 했다. 그러다가 오늘부터는 아침에 고구마를 먹기로 했다. 고구마는 식이섬유 베타카로틴 안토시아닌이 풍부해 항암 면역력 강화 변 비 예방 혈관 건강 및 고혈압 예방 다이어트 에 탁월한 효능을 가 진 알카리 성 식품이라고 한다. 계속 먹으면 변비에 에서 해방 될까 해서 먹어 보려고 한다.

콜라비

오늘 간식으로는 단감 하나랑 콜라비에요 ㅎ 요즘 콜라비가 엄청 달고 맛있어서 과일이나 과자 대신 깍아놓고 먹고 있는데요 콜라비는 양배추랑 무우 재배종이라서 포만감도 좋고 아삭아삭하고 달큰한게 식감도 좋고 맛있어서 깍아서 담아놓으면 하루 한통은 순삭!합니다 소화기관 약하신분들은 조금만 드세요 밥 먹기전에 몇개 먹고 밥 먹으면 다이어트에도 좋을듯 단감은 하나 남아서 같이 깍았는데 단감보다 콜라비가 더 달아요🫰🏻 시장에서 야채가게 마감때 7개에3000원에 구입했는데 맛있는 콜라비로 잘 골랐어요 ㅎㅎ 구매 성공적!!

귤

껍질이 얇아 훌렁 잘 까져서 먹기도 정말 편해요. 귤 알갱이 하나하나가 탱글탱글하고 부드러워 입안에서 사르르 녹아내리는 식감이 정말 좋아요 ​ 비타민이 가득해서인지, 먹고 나면 괜히 몸도 마음도 맑아지는것 같고.. 마트에서 구입..올해는 귤값이 좀 비싸네요

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

카수가이

흑사탕

무언가 먹고 싶을 때 흑사탕을 자주 입안에 넣고 오물거리는 버릇이 있는데 그러고 나면 머리가 조금은 맑아짐을 느낍니다. 일본은 일반 편의점에 가면 터줏대감처럼 흑사탕이 항상 그 자리에 있는 걸 봤습니다. 향과 맛이 은은하게 느껴져서 자주 먹어도 질리지 않고 뒷맛이 깔끔하답니다.

딸기

싱싱한 딸기가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트였어요. 달콤하면서도 상큼한 딸기 맛이 입안 가득 퍼져 한입 먹을 때마다 기분까지 상큼해지는 느낌이었습니다. 딸기의 신선함과 자연스러운 달콤함이 잘 어우러져 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!

사과샐러드

사과샐러드를 먹었는데, 신선한 사과의 상큼하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 아삭한 식감이 매력적이었어요. 재료 본연의 자연스러운 단맛과 산미가 균형 있게 조화되었으며, 간은 적절히 맞아 자극적이지 않고 전체적으로 깔끔하고 산뜻해 맛있었어요.

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

Morn

월남쌈

월남쌈^^ 우선 파프리카 깻잎과 고기 파인애플을 사고 싸기 좋은 크기로 썰어놓고 라이스페이퍼랑 김밥김과 따뜻한물을 준비하고 준비가 끝나면 반으로 자른 김밥김위에 따뜻한물이 적신 라이스페이퍼를 올리고 그위에 준비한 채소와고기와 파인애플을 올려주고 돌돌 말이줍니다 그리고 반으로 자르면 모양이 이쁩니다 그리고 칠리소스에 찍어 먹으면 아이들이 좋아하는 간식입니다