벽산님의 오뚜기 삼겹살 제주식 멜젓 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 벽산님의 오뚜기 삼겹살 제주식 멜젓 리뷰를 확인해보세요.
벽산
리뷰1780
조회수 16 작성일자 26.03.03
멜젓은 좀 큼쿰하면서 중독적인 맛이에요
멜은 제주도 방언으로 멸치를 뜻한다네요
일반 멸치젓보다 큰 멸치를 사용하여 발효과정에서 감칠맛이 더 강하다네요
멜젓에는 소주 고추 마늘을 넣고 돼지고기를 구울때 같이 올려 끓여서 고기를 찍어 먹는답니다
역시 그냥 먹는거 보다 감칠맛이 확 살아 났어요
#일반식 #점심

1인분(100g)
105kcal
오뚜기삼겹살 제주식 멜젓
4.8(리뷰 33개)
·식단기록39회0