JUDY1님의 고추장 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 JUDY1님의 고추장 리뷰를 확인해보세요.
JUDY1
리뷰867
조회수 10 작성일자 26.03.08
고추장은 한국 음식에서 빠질 수 없는 기본 양념이에요. 메주가루, 고춧가루, 찹쌀, 엿기름 등을 발효시켜 만들어서 깊고 진한 맛이 특징입니다. 처음 맛보면 달콤하면서도 매콤하고, 뒤에는 짭짤하면서 구수한 발효 향이 은은하게 올라와요. 밥에 조금만 비벼 먹어도 감칠맛이 확 살아나고, 비빔밥이나 찌개, 볶음요리에 넣으면 음식 맛이 훨씬 풍부해집니다. 매운맛이 강하기보다는 달큰하면서도 깊은 매콤함이 있어서 계속 손이 가는 맛이에요. 고기에 찍어먹으니 정말 맛있네요.
#일반식 #저녁

1큰술(15g)
고추장33kcal
탄수화물 7.42g | 단백질 0.66g | 지방 0.33g
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