지니5554930님의 고구마 리뷰

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

콜라비

오늘 간식으로는 단감 하나랑 콜라비에요 ㅎ 요즘 콜라비가 엄청 달고 맛있어서 과일이나 과자 대신 깍아놓고 먹고 있는데요 콜라비는 양배추랑 무우 재배종이라서 포만감도 좋고 아삭아삭하고 달큰한게 식감도 좋고 맛있어서 깍아서 담아놓으면 하루 한통은 순삭!합니다 소화기관 약하신분들은 조금만 드세요 밥 먹기전에 몇개 먹고 밥 먹으면 다이어트에도 좋을듯 단감은 하나 남아서 같이 깍았는데 단감보다 콜라비가 더 달아요🫰🏻 시장에서 야채가게 마감때 7개에3000원에 구입했는데 맛있는 콜라비로 잘 골랐어요 ㅎㅎ 구매 성공적!!

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

홈플러스

새송이버섯

새송이버섯은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해 먹는 보약이라고 불리웁니다. 면역력 강화, 염증억제, 혈압조절, 뇌기능유지등으로 전신 건강에 도움이 된다고들 합니다. 새송이버섯 요리는 식감이 쫄깃쫄깃하여 맛도 너무 좋습니다.

나물세트

나물이 신선해보여서 건강한 삼색나물 식단을 준비해봤어요! 시금치랑 참나물 그리고 냉이 준비했고, 시금치와 참나물은 소금과 참기름 등으로 버무리고 냉이는 고추장 베이스로 버무렸어요! 나물만 먹다보면 물리기도 하는데 매콤하게 무친걸 중간에 먹어주니 안비벼먹어도 맛있어요!

봄동

제철 봄동으로 겉절이를 만들었어요~ 정말 최고의 메뉴로 봄동 특유의 달콤함과 매콤한 양념이 어우러져 밥 한 그릇이 순식간에 사라지는 별미 1️ 봄동을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어서 2️ 고춧가루 → 간장 → 액젓 → 다진마늘 → 설탕 → 식초 → 참기름 순으로 넣습니다. 3️ 너무 오래 버무리면 물이 나오므로 살짝만 섞는 것이 중요합니다. 봄동의 건강 효능 봄동은 겨울과 봄 사이에 나는 채소로 영양이 매우 풍부합니다. 효능 • 비타민C 풍부 • 면역력 강화 • 피로 회복 • 장 건강 도움 그래서 봄철 보약 같은 채소라고 불립니다.

봄동

건강한 한끼식사에 봄동으로 쌈사서 먹으니 아삭아삭한 식감도 좋고 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적이라고 합니다. 노지에서 키운거라 달근하면서 고소한 맛도 나고 정말 맛있습니다. 쌈장이나 액젓으로 드시면 더 맛있어요.

치커리

치커리와 양배추 채썰어 만든 샐러드입니다. 새콤달콤한 소스를 끼얹어서 나온 샐러드가 상큼해서 맛있게 먹었답니다.. 생채소라서 아삭아삭하고 고소해서 너무 맛있습니다. 건강한 한끼식사에 신선한 재료들로 만든 샐러드가 최고입니다.

봄동

봄동으로 겉절이를 만들었습니다. 마늘, 쪽파, 고춧가루, 깨소금, 참기름, 감식초, 젓갈, 매실엑기스 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 봄동 겉절이가 고소해서 별미네요.

브로콜리

브로콜리를 나물 무침처럼 만든 요리입니다. 간장맛, 깨소금, 참기름으로 무친 브로콜리 무침을 맛있게 먹었답니다. 살짝 데쳐서 아삭아삭하고 씹히는 식감이 좋아 젓가락이 자꾸 가네요. 봄나물 무침처럼 봄철이랑 브로콜리 무침을 맛있게 먹었습니다.

쪽파

쪽파를 텃밭에서 뽑아 왔습니다. 겨울철에도 조금 자랐지만 아직 키가 작아요. 쪽파전이 먹고 싶어서 적게 뽑았습니다. 따뜻한 봄이 되면 쑥쑥 자랄텐데. 조금 더 기다렸다가 수확해야겠습니다. 노지에서 키운 쪽파라서 파향은 많이 납니다.

군고구마

군고구마를 저녁식사로 먹었습니다. 가을에 큰고구마를 구매해 보관이 잘 되어 있습니다. 크기가 커서 칼로 잘라서 오븐에 180도 예열해서 65분 동안 구웠습니다. 뜨끈 뜨끈한 군고구마가 달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 배부르네요.

무나물

무채볶음~ 무를 채 썰어서 소금에 잠깐 절여 물기를 짜고 예열된 팬에 식용유와 들기름 부어 다진마늘과 함께 볶다가 참치액 추가하고 대파 썰어 넣고 통깨로 마무리했습니다 식감이 훨씬 좋고 맛있어요~

고구마순

이번 명절때 시어머님이 시골에서 직적 삶아서 말린 고구마순을 나물해먹으라고 주셨습니다ᆢᆢ가져올때는 아주가벼워서 양이 작아보였는데ᆢ막상 나물을 할려고 물에 담그니ᆢ생각보다 양이많아서 남은것은 냉동실에 보관했습니다ᆢ고구마순 나물할때 육수만들때 사과도 조금 넣었는데ᆢ나물이 약간 달달하네요ᆢ맛있어용ᆢ

군고구마

군고구마는 노릇하게 구워진 껍질 속에 달콤한 속살이 가득 차 있어 겨울이면 특히 생각나는 간식입니다. 뜨거운 김이 올라오며 퍼지는 고구마 향과 부드럽고 포슬포슬한 식감이 마음까지 따뜻하게 해줍니다.

찐고구마

고구마로 아침 챙겨먹어요 고구마가 칼로리가 적어서 다이어트식단으로 좋잖아요 식이섬유도 많고 화장실가는것도 좋고 맛있게 먹었습니다

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

나물세트

나물이 신선해보여서 건강한 삼색나물 식단을 준비해봤어요! 시금치랑 참나물 그리고 냉이 준비했고, 시금치와 참나물은 소금과 참기름 등으로 버무리고 냉이는 고추장 베이스로 버무렸어요! 나물만 먹다보면 물리기도 하는데 매콤하게 무친걸 중간에 먹어주니 안비벼먹어도 맛있어요!

두부

두부를 적당한 크기로 잘라 전자렌지에서 살짝 익힌다. 수분이 빠져 나왔다면 그 물로 갈장양념을 만들다. 간장 양념에는 -간장과 고추가루 , 알룰로스 ,마늘, 참기름, 깨소금과 대파를 썰어 넣고, 아까 두부에서 나온물을 넣어 짜지않게 한다. 두부를 한 입 크기로 썰어 그 위에 간장을 부어주면 쉽고도 맛있는 두부요리 완성.

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

이클립스

이클립스 민트향

밥 먹고나면 항상 달달한게 땡겨서 군것질을 너무 많이 하는 것 같아서 오랜만에 이클립스 사서 먹는데 입이 상쾌하고 좋네요. 한알만 먹으면 너무 느낌이 안나고 세알 먹으면 코가 뻥 뚫릴만큼 너무 향이 쎄서 두알이 딱 맞는거 같아요. 다른 맛도 있지만 민트향이 짱이에요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

그릭요거트

홈매이드로 만든 그릭요거트에요 발효요쿠르트 1개와 우유 1리터를 통에 담아 하루정도 발효시킨 후 거름망에 분리해서 하루 또 두고 나면 꾸덕한 그릭요거트가 완성되요 그냥 먹어도 맛있지만 커피가루와 알룰로스 같이 섞어서 먹으면 고급스런 디저트를 먹는 느낌이에요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

서리태

국산서리태 1k를 구입했어요 전 콩밥을 좋아해서.. 콩자반도 만들고 콩밥도 하고 베이킹에도 사용 하려구요 '밭에서 나는 소고기'라고 불릴 정도로 정말 영양가가 높은 식재료잖아요. 식물성 단백질이 풍부해서 근육 만들기나 탈모에도 도움을 준다고 해서 좋더라구요

밥

잡곡밥이에요. 흰쌀밥보다 더 건강한 느낌이라 챙겨 먹는데, 구수한 향이 참 좋네요. 거칠지 않고 부드럽게 잘 지어져서 어떤 반찬과도 잘 어울리는 것 같아요 사실.. 갓 지은밥은 별반찬 없어도 맛있는거 같아요 적당히 섞인 잡곡 덕분에 씹을수록 고소함이 입안 가득 퍼져요

요거프레소

요거트아이스크림

요거트 월드라는 곳에서 파는 요거트 아이스크림인데 달지도 않고 상큼해서 너무 맛있어요!! 자기가 좋아하는 토핑을 올려서 먹을 수 있어서 좋아요!!!🩷

프로바이오틱스

아침 공복에 먹는 프로바이오틱스에요 유산균을 고를 때 가장 중요한 것이 바로 보장 균수인데요, 300억 cfu라는 높은 보장 균수는 장까지 살아서 도달할 확률을 높여주어 든든하네요 . 8가지 균주도 들어 있구요 아들이 신중하게 고른 유산균이라 매일 먹고 있어요