제주살이님의 샐러딩 단호박고구마 샐러드 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 제주살이님의 샐러딩 단호박고구마 샐러드 리뷰를 확인해보세요.
제주살이
리뷰184
조회수 18 작성일자 26.03.18
단호박이 1개 굴러다녀서 샐러드로 만들어 먹었어요. 야채는 케일이 있어서 케일과 양상추 조금 넣었어요. 우선 호박을 껍질을까지 않고 만들었어요. 왜냐하면 껍질에 영 알맹이 보다 영양소가 훨씬 많이 들어 있어서 껍질째 먹으면 좋아서 요. 껍질째 먹을려면 깨끗이 씻어야 돼요.베이킹소다 한 스푼을 넣고 솔로 박박 문질러서 씻어서 잘 헹궈준 후에 식초를 넣고 10분 정도 담가 줬다가 꺼내 요. 그리고 단호박을 반 잘라서 전자레인지에 넣고 3분정도돌립니다. 할 일 단호박을 꺼내서 호박씨를 깨끗이 긁어버리고 슬라이스 한입 크기로 잘라 놓아요 그 뒤에 다시 전자레인지에 3분 정도 돌린 후에 꺼내서 뒤집어서 다시 2분 정도 돌리면 은 먹기 좋은 식감이 됩니다. 양상 치도 그리고 케일도 한입 크기로 잘 잘라서 예쁘게 올린 다음에 그릭 요거트라든가 발사믹 소스를 끼얹어서 먹을 거예요. 식구들이 취향에 따라서 소스를 올려 먹어요
#일반식 #점심

샐러딩 · 1인분(225g)
단호박고구마 샐러드310kcal
탄수화물 50g | 단백질 9g | 지방 8g
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