방울이댁님의 봄동비빔밥 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 방울이댁님의 봄동비빔밥 리뷰를 확인해보세요.
방울이댁
리뷰294
조회수 24 작성일자 26.03.18
봄 동을 사와서 겉절이를 했어요. 봄동은 너무 오래 담가두면 숨이 죽을 수 있어서 세척은 짧게 하고 바로 버무려야 해요. 비빔밥 용으로 했기 때문에 겉절이는 넉넉히 넣고 밥은 조금만 줄여서 먹어도 포만감이 좋고. 고소함이 살아있어서 좋아요.
봄동의 양념이 있기 때문에 고추장은 소량만 넣어야지 간이 맞아요. 봄동 겉절이 양념은 고춧가루 간장 액젖 설탕 마늘 참기름 깨. 를 집어넣고 식초나 매실액을 넣어서 상큼하게 조절하면 좋아요. 계란 후라이를 할까 하다가 그냥 상큼하게 먹기로 했어요. 지인과 맛있게 잘 먹었어요.
#일반식 #점심

1인분(350g)
471kcal
봄동비빔밥
4.9(리뷰 221개)
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