4947님의 청정원 맛술 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 4947님의 청정원 맛술 리뷰를 확인해보세요.
4947
리뷰4048
조회수 20 작성일자 26.03.22
맛술은 요리에 사용하는 조리용 술로, 음식의 잡내를 제거하고 풍미를 살려주는 역할을 합니다.
주로 생선이나 고기 요리에서 비린내나 누린내를 잡을 때 많이 사용됩니다.알코올 성분이 조리 과정에서 날아가면서 재료의 맛을 부드럽게 만들어줍니다.설탕이나 소금이 약간 들어 있어 일반 술보다 은은한 단맛과 감칠맛이 있습니다.
볶음, 조림, 찜 등 다양한 요리에 활용되어 깊은 맛을 더해줍니다.
대표적으로 미림 같은 제품이 많이 사용됩니다.
#일반식 #점심

1인분(100ml)
170kcal
청정원맛술
4.8(리뷰 82개)
·식단기록15회0
