양양맘님의 로티 리뷰

바르닭

돼지고기 볶음밥

아침에 먹다 남은 양념 돼지고기가 있어서 볶은 김치 조금 하고 돼지고기를 넣어서 돼지고기 볶음밥을 했어요 마지막에 김가루를 좀 뿌리고 깨소금 솔솔 뿌리면 마무리 돼지고기는 부드럽고 볶음밥이 밥알 하나 하나에 양념이 잘 배여서 매콤하고 고소했어요 든든하게 잘 먹고 오늘 하루를 시작합니다~

심플리쿡

마파두부 나시고랭 덮밥

마파두부는 부드러운 두부와 매콤한 소스가 어우러져, 한 입 먹을 때마다 얼얼한 향신료와 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지고, 다진 고기의 감칠맛이 더해져 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 정말 밥과 함께 즐기기 좋은 든든하고 중독성 있는 메뉴였어요.

나시고랭

계란후라이, 숙주, 오이 토핑이 올라간 비주얼이 좋고, 바삭한 식감과 부드러운 달걀의 조합이 만족스러움. 현지식 느낌이 나고 고소한 풍미가 좋음. 기대 이상으로 맛있었음. 양도 많아 배부르게 먹을 수 있음. 무난하게 동남아식 볶음밥을 맛있게 먹었음.

한솥도시락

나시고랭

얼마 전에 먹은 나시고랭 메뉴인데요. 무려 4,500원이나 하며 요리 시간도 길어 포장하려면 한참 기다리기도 해야 합니다. 나시고랭을 참 좋아해서 시도해본 것인데, 너무 실망해서 그 뒤론 시켜먹지 않고 있네요. 한솥 홈페이지 가면 인기메뉴로 구분되어 있는데, 조금 의아한 메뉴입니다. 그냥 흉내만 낸 메뉴라고 해야 할까요? 다른 메뉴들의 퀄리티를 봤을 때 무척이나 아쉬운 메뉴입니다. 조금 더 손봐서 맛이 올라가면 제가 애용할만한 메뉴인데... ㅋ 나시고랭 오랫동안 많은 사랑을 받는 데는 그만한 이유가 있겠지요. 이런저런 논란도 있겠지만, 분명 가성비가 제일 좋은 대표 도시락은 한솥인 것 같습니다.

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스프링롤

스프링롤 쌀국수 먹을 때 스프링롤이 빠지면 서운하다. 딱히 특별한 맛은 아니지만 특유의 정겨움이 있다. 바삭하면서 단단하게 튀겨진 겉부분을 베어물면 바삭하고 깨지는 느낌도 좋고 그 안에들어있는 새우나 야채가 고개를 내밀면 정겹고 반갑다. 튀김만두와는 다른 특별함이 있다. 맛없는 스프링롤은 없고 안의 재료에 따라 맛도 달라지니 천의 얼굴을 가진 음식이다.

나시고랭

숙주와 새우만 있으면 정말 간편하게 해먹을 수있는 볶음밥이예요 스리라차1 간장1굴소스1알룰로스1만 넣고 새우랑 밥 계란은 쉐킷쉐킷~~ 물생길수있으니 숙주는 마지막 1분정도만 열심히 휘저어주면 볶음밥완성!! 나시고랭 편하게 먹을 수있는 거였네요^^ 크러쉬드 레드페퍼 조금 뿌려주니 더 맛있었어요

바르닭

돼지고기 볶음밥

중국 여행 중에 먹은 목이 버섯 돼지고기 볶음입니다. 쫄깃한 목이 버섯과 돼지고기를 볶아 간장 베이스에 볶아 낸 달콤 짭쪼름한 음식입니다. 죽순. 풋콩. 이름모를 야채들이 어우려재 씹는식감이 다양했습니다. 전체적으로 짭조름하면서 은은한 단맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았.

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스프링롤

여러가지 싱싱한 야채가 라이스페이퍼에 쌓여있는거더라구요. 당근 파프리카 상추 오이 쌀국수 면이 아주 꽉꽉 들어있어서 푸짐해보이고 실제로도 한입 가득 들어가네요. 땅콩소스나 칠리소스에 푹찍어 먹으니 감칠맛이 확 살고 맛이 좋았네요.

나시고랭

나시고랭입니다 새우는 잘 안익어서 먼저 후라이펜에 식용류 넣고 익힌다음에 야채는 마늘 양파 청경채 밥 숙주넣고 볶았습니다 숙주는 빨리 넣으면 맛이없어지니 마지막에 넣어줍니다. 그리고 간은 굴소스와 다시다로 넣었더니 맛이 감칠맛있어서 맛이좋았어요

나시고랭

맛있는 나시고랭입니당~~^^ 제가 정말정말 좋아하는 복음밥 중 하나입니다 ㅎㅎ 태국음식점 갔다가 나시고랭 시켰는데요 완전 맛있네요 ㅎㅎ 저는 개인적으로 저렇게 푸석푸석 흩어지는 밥을 엄청 좋아하는 편이에요 ㅎㅎㅎ 너무 맛있게 잘 먹었어요

노브랜드

나시고랭

오늘은 나시고랭을 먹어보았어요. 짭조름하면서도 달큰한 양념이 밥알마다 잘 배어 있어 감칠맛이 진하게 느껴졌고, 고슬고슬한 식감 덕분에 씹을수록 더 맛있었어요. 은은한 불향이 더해져 풍미가 살아 있었고, 전체적으로 든든하면서도 매력적인 맛이라 만족스럽게 즐길 수 있었어요.

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스프링롤

스프링롤 한개로 보이시겠지만 사실 엄청 큰 사이즈의 스프링롤이에요 그래서 친구와 반개씩 잘라서 같이먹으면 든든하고 맛있어요

나시르막

코코넛밥,삼발소스,치킨 등을 함께먹는 나시르막이에요! 한국의 치밥같기도하고 삼발소스가 볶은고추장이랑 맛이 비슷하기도해서 거부감이 전혀 없는 맛이에요. 치킨도 바삭하고 맛있었구요

아임웰

갈릭 볶음밥

갈릭볶음밥은 마늘의 풍미가 진하게 느껴지면서도 자극적이지 않아 은은하게 고소한 맛이 입맛을 돋웁니다. 밥알 하나하나가 촉촉하게 볶아져 식감이 좋고, 각종 채소와 재료가 어우러져 풍미가 풍부합니다. 기름지지 않고 담백하면서도 마늘 향이 전체적으로 조화를 이루어 한 끼 식사로 만족스러우며, 간단한 반찬이나 안주와 함께 즐기기에도 훌륭한 메뉴입니다.

생어거스틴

나시고랭새우볶음밥

태국음식 먹고 싶어서 알러이팟에서 나시고랭과 쌀국수 먹었어요. 나시고랭은 좀 질척거려서 남겼네요.

웰스토리

나시고랭

늘은 나시고랭을 먹어보았어요. 달콤짭조름한 양념이 밥알마다 고르게 배어 있어 감칠맛이 진하게 느껴졌어요. 볶아진 채소와 고기의 식감이 어우러져 씹는 재미도 좋았고, 전체적으로 이국적인 향신료 풍미가 은은하게 살아 있어 든든하면서도 만족스러운 한 끼였어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다