지니5658412님의 다시마 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5658412님의 다시마 리뷰를 확인해보세요.
지니5658412
리뷰1786
조회수 10 작성일자 26.04.02
다시마는 바다에서 자라는 갈조류 해조류로, 깊고 은은한 감칠맛을 내는 식재료입니다. 특히 글루탐산이 풍부해 멸치와 함께 육수를 낼 때 많이 사용되며, 국물 요리의 맛을 한층 깔끔하고 풍부하게 만들어줍니다.또한 식이섬유와 요오드, 칼슘 등 다양한 미네랄이 들어 있어 장 건강과 신진대사에 도움을 줄 수 있습니다. 조림이나 무침 같은 반찬으로도 활용되며, 말린 상태로 간식처럼 먹기도 하는 등 쓰임새가 매우 다양한 식재료입니다.
#일반식 #점심

100g(100g)
다시마19kcal
탄수화물 4.31g | 단백질 0.76g | 지방 0.25g
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