김지미니님의 아워홈 돼지고기튀김 리뷰

돼지 껍데기

오늘은 돼지껍데기를 먹어보았어요. 불판 위에서 지글지글 구워지며 고소한 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 한입 먹으니 쫄깃하면서도 탱글한 식감이 살아 있어 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요. 양념이나 소금에 살짝 찍어 먹으니 더 잘 어울렸고 가볍게 즐기기 좋은 메뉴라 만족스러운 식사였어요.

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

요리하다

편육 슬라이스

편육먹음. 슬라이스 상태로 들어 있어 꺼내 바로 먹으면 됨. 기본편육이랑 족발편육 두가지 먹었는데 족발편육이 난 더 맛있음. 잡내 없어 좋았고 편하게 맛있게 먹을 수 있어 더 좋았음.

양념돼지갈비

저녁에는 오랜만에 양념이 된 돼지갈비를 사다가 볶았습니다. 고기에 양파를 추가해서 익히니까 감칠맛도 배가 되고, 더 먹음직스런 돼지갈비가 됐습니다. 적당히 달고, 고기의 육질도 쫄깃거려서 밥하고 먹으니 왠지 힘도 생기면서 포만감이 저절로 느껴지는 만족스런 한끼였습니다.

노브랜드

돼지불고기

다른 도시락은 돼지불고기가 들어 있었는데 간장 소스가 엄청 진해가지고 달고 짭짤한 맛이었습니다 다양한 도시락을사 오니까 여러 가지 맛볼 수 있어서 좋아요

노브랜드

돼지불고기

매콤달콤한 고추장 양념이 돼지고기에 잘 배어 있어 한 입 먹자마자 입맛이 확 살아난다. 고기는 잡내 없이 부드럽고, 볶아낸 채소와 어우러져 식감도 좋다. 밥이랑 먹으면 정말 순식간에 한 그릇 비우게 되는 집밥 메뉴다.

돼지고기 구이

돼지고기를 구워서 칼로 잘라 주는 것을 사이판 마지막 날 야외에서 많은 사람들이 와글와글 모여서 잘라준 고기를 접시에 담아와서 맛을 보니 야들야들한 돼지고기를 호텔 특제소스를 콕콕 찍어서 먹으니 고기맛이 더 구수해서 맛있게 먹었습니다 먹었답니다.

돼지고기 앞다리살

돼지고기 앞다리살은 김치찌개를 하는데 꼭 들어가야만 맛이 나오는 것 같습니다. 특별하게 다른 부재료를 안 넣어도 묵은배추김치에 돼지고기 앞다리살만 대충 넣어도 아주 맛있습니다. 거기에 두부, 버섯, 대파 그리고 양파 등을 추가하면 최고의 완성된 맛이 됩니다.

돼지 껍데기

입안에 넣자마자 쫀득쫀득하고 탱글탱글하게 씹히는 식감이 정말 예술이었어요! 노릇하게 구워진 겉면의 바삭함과 속의 찰진 콜라겐이 어우러져 씹을수록 고소한 육즙이 폭발하는 게 대박이었어용. 콩가루에 콕 찍어 먹으니 고소함이 두 배로 살아나고 매콤한 양념까지 곁들이니 느끼함 없이 계속 들어가는 마성의 맛이었어욤! 진짜 최고였어용!

다신

현미주먹밥 곤약참치마요

헬시딜에서 현미주먹밥 구입했어요. 다이어트할 때 밥 소분해 먹기 귀찮아서 100g씩 주먹밥으로 먹으면 편하더라구요. 현미라서 식감이 꼬독꼬독해요.

노브랜드

돼지불고기

돼지불고기는 달콤짭짤한 양념이 고기에 잘 배어 있어 밥과 정말 잘 어울리는 메뉴입니다. 불에 볶아내 고기의 육즙과 양념이 어우러지며 감칠맛이 살아납니다. 쌈채소에 싸 먹어도 좋고, 그대로 밥 위에 올려 먹어도 만족스러운 맛입니다.

노브랜드

돼지불고기

간이 맛있게 적당히 되어 있어서 돼지 불고기가 맛있네요 돼지고기 잡내도 없어요 그래서 프라이팬 볶음 되니까 편하고 좋아요

노브랜드

돼지불고기

달콤 짭조름한 간장 양념이 고기 속까지 깊게 배어들어, 씹을수록 돼지고기 특유의 고소한 풍미와 감칠맛이 진하게 우러납니다. 얇게 저민 고기는 결마다 부드럽게 씹히고, 함께 볶아낸 양파와 대파의 단맛이 더해져 맛의 밸런스가 아주 조화롭네요.

돼지 껍데기

삼겹살집 마지막 메뉴~~~ 돼지껍데기. 구워 콩고물에 찍먹하면 고소하니 좋아요. 그냥 먹어도 달짝찌근하네요. 맛별5

돼지 껍데기

노릇하게 구워진 겉면은 바삭하고 속은 젤리처럼 쫀득해서 씹는 재미가 정말 일품이에요. 불향이 밴 고소한 기름기가 입안 가득 퍼지는데, 콩가루를 듬뿍 찍어 먹으면 고소함이 두 배가 되어 느끼하지 않고 담백하네요.

노브랜드

돼지불고기

가성비가 뛰어나며 달콤 짭짤한 양념으로 밥반찬. 500g 내외의 저렴하며, 육질이 부드럽고 누린내가 적은 편입니다. 직접 양념을 재워 먹는 소스 제품도 편리함 맛과 양념: 달콤하고 짭짤한 전형적인 불고기 양념으로 밥과 잘 어울리며, 감칠맛이 좋습니다. 양념 맛이 다소 자극적일 수 있으나 쌈채소와 곁들이기 좋습니다. 육질과 상태: 고기가 부드럽고 쫄깃한 식감입니다. 다만 일부 냉동 제품은 뒷다리살을 사용하여 다소 담백하거나, 얇게 썰려 있어 볶을 때 양념이 잘 배어듭니다. 가성비: 가격 대비 양이 많아 2~3인분 반찬으로 적합합니다. 조리 팁: 1.2kg 대용량 양념의 경우, 양파, 파, 마늘 등을 추가했어요 30분 이상 재워두면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 매운맛을 선호하면 청양고추나 고춧가루 추가를 추천 냉동 상태로 판매되는 흑돼지 불고기는 담백한 맛을, 고추장 돼지불고기는 매콤한 맛을 선호하는 이들에게 추천됩니다. 

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고기만두

오늘 점심에는 향긋하고 맛있는 냄새가 솔솔나는 고기만두를 먹었습니다. 만두를 씹을 때마다 입안에서 신비롭게 톡톡 터지는 만두속은 정말 고소함과 감칠맛의 극치입니다. 엄청 쫀득쫀득하고 입맛을 당기는 맛있는 고기만두는 한팩을 모두 비우고서야 끝이 났습니다.

김치

김치냉장고에 있는 김장김치가 아주 맛있게 숙성되어 아껴먹고 있습니다. 익은 배추김치는 국, 찌개 등을 끓일 때 넣으면 그보다 맛있는 반찬은 없는 것 같습니다. 또 숙성된 김치는 물로 헹구고, 갖은 양념을 넣고 볶으면 감칠맛이 배가 되어 맛있습니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

야채비빔밥

오늘 점심으로 지인이 만들어준 소고기 소보로 비빔밥을 먹었어요. 간단한 재료임데도 비주얼부터 맛까지 진짜 완벽해서 우와~ 감탄하며 먹었어요. 단짠하게 볶은 소고기의 고소함과 아삭한 채소 콩나물ㆍ파채ㆍ폭신한 계란지단이 어우러져 한 입 먹자마자 절로 미소가 나왔어요. 볶은 고기와 채소를 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니,꿀맛!!식감좋고 맛나게 먹었어요. 남은 반은 고추장 소스넣고 먹었구요. 단백질과 식이섬유도 챙기고 맛과 영양 두가지 다 챙긴 선물 같은 한 끼 였습니다.

비빔냉면

물 냉보다 비빔이 땡길때가 있잖아요 오늘이 그 날이었네요 간단하게 수육(먹다 남은 삼겹살을 기름에 살짝 구어서 삶았어요)도 해서 얇게 썰어서 고명으로 올렸더니 제가 보기에 너무 흡족하더라구요~ 비주도 좋고 맛은 더 좋고~~^^ 잘 먹었습니다 ~~

주먹밥

밥을 남길수 없어 맛나게 잔밥처리를 할수 있는 주먹밥선택~! 밥은 참기름 간장 미림 설탕으로 간장밥처럼 간을 해주고 여기에 앙꼬로 참치마요, 또는 참치김치, 진미채 볶음을 넣어준다 맛이 없을수 없는 조합 맛없없 여기에 주먹밥을 후라이팬에 약간 노릇 구워주면 겉은 바삭 더 맛나다

아오리사과

풋사과 특유의 새콤하고 상쾌한 맛을 좋아해서 여름 가기 전에 사봤어요. 맛이 잘 들지 않은 것을 골랐는지 새콤한 맛은 덜하지만 아삭아삭 씹히는 식감은 좋네요. 사과 빛깔이 초록초록하니 보기에도 예뻐요. 비빔냉면 양념장에 갈아 넣어도 좋을 듯 해요.

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

다래순

다래순 나물 볶음을 만들어 보았습니다. 시골의 형님께서 데쳐 말려 조금 주셨어요 물에 불려 여러번 행군 후 삶아 물에 담구어 놓았다가 물기를 꼭 짜고 국간장 참기름으로 밑간을 한 후에 다시물로 볶아 가며 들깨가루를 넣고 마늘 참기름으로 마무리 했습니다.