한소래미님의 노브랜드 메밀소바 리뷰

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

우동

가스오우동 가스오부시의 깊은 감칠맛이 국물에 은은하게 배어 나오면서, 첫 한입부터 따뜻하고 포근한 느낌이 전해져요. 특히 무를 썰어 넣어 우려낸 국물은 깔끔하면서도 시원한 맛이 더해져 느끼함 없이 계속 숟가락이 가는 매력이 있어요.~

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

본고장

메밀소바

캐시딜에서 구입한 메일소바 4분 정도 끓여서 소스에 파조금 썰어넣고 면을 조금 적셔 먹었더니 맛나네요. 소화도 잘되고요. 양도 않아서 한끼식사로 좋아요.

우동

점심에 친구와 만나서 우동집에 가서 간단히 먹기로 해서 식당에 들어갔는데 새우가 들어있는 우동을 맛있게 먹었다 이야기도 하면서 천천히 먹고 차도 마시며 오후에 여유를 가질수 있어서 좋았다 이런 여유를 가지는 시간이 별로 없는것 같아서 조금은 아쉽다

키츠네 우동

오늘 점심에는 분위기 좋은 식당을 방문해 따끈한 키츠네 우동 한 그릇을 먹고 왔는데 기대 이상으로 정말 훌륭했어요. 통통하고 쫄깃한 면발이 입안에 착 감기는 식감이 일품이었고, 깊고 진하게 우려낸 국물은 담백하면서도 감칠맛이 돌아 진짜 맛있습니다 ​특히 우동 위에 큼지막하게 올라간 유부 주머니가 참 맛있었어요

빨간도깨비

도깨비 손 칼국수

뽀얗고 진한 국물에 김 가루가 듬뿍 올라가 있어서 비주얼부터 아주 먹음직스럽다. 면발이 적당히 두툼하면서 쫄깃해 씹는 맛이 좋고, 국물도 담백하고 시원해서 자극적이지 않아 괜찮다. 같이 나온 겉절이 김치가 아삭하고 매콤해서 칼국수랑 같이 먹으면 간이 딱 맞고 조합이 훌륭하다. 전반적으로 양도 푸짐하고 정성이 느껴지는 깔끔한 맛이라 든든하게 한 끼 식사하기 좋은 메뉴다.

GS25

열무김치말이국수

GS25 열무김치말이국수는 시원한 육수에 아삭한 열무김치를 더한 간편식으로, 새콤하고 깔끔한 맛이 특징이다. 열무김치는 식이섬유와 유산균이 풍부해 장 건강에 도움을 주며, 국수는 가볍게 즐기기 좋아 부담이 적다. 더운 날 입맛을 돋우는 상쾌한 한 끼로 활용하기 좋다.

이마트24

봄잔치국수

고기의 후식은 냉면인데 이날 갑자기 날씨가 쌀쌀해져서 잔치국수가 땡기더라구요. 정말 오랜만에 주문해 본 잔치국수입니다. 가격은 5000원이면 싼 가격은 아니지만 양이 엄청 많더라구요. 두 분이서 나눠서 드셔도 많은 양이었습니다. 잔치국수는 특별함은 아니지만 양도 많고 맛있었어요. 다만 당근 고명이 많아서 조금 싫었습니다

한성

쫄면

동생네 동네에서 나름 맛집이라고 소문난 곳에서 동생이 쫄면을 사왔는데 가성비 대박입니다. 양도 엄청 많은데 야채도 정말 많이 들어 있고 새콤달콤하니 면도 적당히 쫀득하고 아주 맛있었습니다. 동생 남은 것까지 먹었을 만큼 만족스러운 쫄면이었어요

냉우동

날씨가 더워지니 시원한 냉우동이 생각나서 냉우동을 주문해서 먹었습니다. 국물이 조금 모자란 게 아쉽긴 했지만. 간이 적당하고 면이 수타면이라 쫄깃 해서 맛있었어요. 저는 여름이 되면 냉모밀보다 냉우동이 더 생각 나더라구요. 여기에 바삭한 튀김을 곁들이면 훨씬 맛있습니다.

헬로키토

명란크림우동

*버터를 냄비에 녹인뒤.크림파스타 완제소스.우유.생크림.붉은고추.청량고추.대파송송를 넣고 끓여준후 명란젓갈로 간을 마추어 크림소스를 만들어준다 *팔팔끓은물에 냉동 우동을 넣고 우동이 풀어지면 바로 건져내어 찬물로행구고 끓여놓은 크림소스에 우동을넣고 한번 더 데워주듯 끓여주면완성 너무맛있어서 깜짝놀람

우동

하이면 담백한 우동을 끓였습니다. 가쓰오부시를 넣어 깔끔한 맛이 나고 국물이 시원하고 담백한 우동맛이 매력적입니다.

포케올데이

육회메밀면샐러드

육회 추가 + 메밀면 추가 양 많이 먹고 싶어서 육회랑 메밀면 다 추가해서 먹었구여 칼로리가 높지 않아 추가해서 먹으면 양이 많아서 남녀 모두 든든하게 먹을 수 있을 거 같아옄ㅋㅋㅋ 왜 육회가 들어가는 건 늘 베스트 메뉴인지 이유를 알겠다...! 소스는 충분히 맛있었고 이미 육회 자체가 소스가 버무려진 상태라서 사실 안 넣어도 될거 같긴했어요~! 처음엔 포케 샐러드 왜먹냐고 했는데 먹어보니 맛있어서 또 와도 좋겠다고 하더라구여ㅎㅎ 다이어트 한다고 샐러드 위주로만 먹으면 질리기 쉬운데 이제는 포케부터 메밀면 포케, 육회 포케까지 선택지가 다양해서 만족스러웠어요!! 다이어트한다고 맛을 포기하지 않아도 돼서 좋았어요~~ 샐러드 미식을 찾는 분들에게 추천드립니다!!

본고장

유부우동

동네 우동 맛집이 있어서 갔습니다. 일본 여행 갔을때 우동을 못 먹는게 아쉬웠는데 여긴 일본식이라고 하더군요. 커다란 유부가 위에 올려져 나왔는데 그 위에 갈은 생강이 함께 나왔습니다. 생각맛이 쎌거라고 예상했는데 의외로 우부와 맛이 잘 어울렸습니다. 맛있는 점심식사였습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

알리오올리오

오전 5키로 걷고 아빠랑 둘이 루꼴라 알리오올리오! 샐러드 해먹으려고 루꼴라를 너무 많이 삿네욤.. 킥은 저 보코치즈가 완전 맛있음… 페페로치노 많이 넣어서 매콤하게! 간단햐서 자주 해먹는 알올 최고! 샐러드랑 파스타 환상조합 건강하고 맛있는 다이어트 식단!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

삶은 계란

따로 삶은 계란 두개를 먹습니다. 계란은 영양소가 많기때문에 다이어트 할 때 필수 영양소를 채울 수 있거든요. 그리고 반숙으로 해서 길 밤을 부드럽게 해서 먹습니다.계란흰자에는 단백질을 보충하고 노른자에는 비타민에 가 있어서 눈 건강 해도 좋대요

웰스토리

구운채소샐러드

오븐 야채구이는 기름 사용을 줄여 칼로리가 낮고, 재료 본연의 맛과 식감을 살릴 수 있어요. 또한 영양소 손실이 적어 건강ㄹ 한 식단유지에 도움이 됩니다. 다양한 채소를 한꺼번에 먹을 수 있는 장점이 있어요. 채소에 올리즈유와 소금을 살짝 뿌려 간단한 조리법으로 만들수 있구요 겉은 바삭하소 속은 부드러워 맛과 식감이 뛰어납니다.

CJ

닭가슴살 소시지

점심에 간단하게 먹기 위해 선택한 닭가슴살 소시지예요. 어떤 닭가슴살 소시지는 너무 뻑뻑하거나 특유의 냄새가 있을 수 있고 혹은 맛이 없을 수도 있는데. 이 제품은 청양고추 맛이라 그런지 맛이 깔끔하고 매우 촉촉해요. 근데 정말 매워요. 생각보다 매워서 깜놀. 먹고나서도 속이 화해요. 그래서인지 뭔가 먹었다는 포만감이 있기도 하네요. ㅎㅎ 긍정긍정

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^

샐러드

샐러드 후기예요. 샐러드를 좋아하지만 그냥 채소만 먹으면 조금 심심하게 느껴질 때가 있어서 견과류나 과일을 자주 추가해서 먹고 있어요. 이번에는 아몬드랑 캐슈넛을 넣어봤는데 식감도 더 좋아지고 훨씬 맛있게 즐길 수 있었어요. 이렇게 견과류를 추가하면 비타민이나 단백질도 더 챙길 수 있어서 더 건강하게 먹는 느낌이에요. 바삭한 식감 덕분에 먹는 재미도 있어서 샐러드가 더 맛있어져요. 샐러드를 잘 안 드시는 분들도 견과류를 조금 추가해서 드셔보시면 더 맛있게 즐길 수 있을 거예요.

양송이버섯

양송이는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 오븐에 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어 구워주면 수분이 생겨 그게 또 맛있어요. 겉은 고소하고 속은 촉촉하며 향이 살아 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 식이섬유와 비타민이 풍부해 포만감을 주어 다이어트에도 도움이 됩니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

그릭데이

그릭요거트

요거트가 걸쭉하면서도 적당히 부드러워서 먹기 좋더라구요! ​ 어린아이부터 어르신까지 남녀노소 호불호 없을만한 맛있는 그릭데이 저당 요거트 블루베리!! ​ 색도 에쁘더라구요! 브런치 먹을 때 같이 먹어도 잘 어울릴 거 같고 아침에 간단하게 한 잔 마시기에도 적당히 배는 차면서 더부룩하지 않아 부담도 덜하고 좋은 거 같아요!