4947님의 하선정 까나리액젓 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 4947님의 하선정 까나리액젓 리뷰를 확인해보세요.
4947
리뷰4138
조회수 16 작성일자 26.04.13
까나리액젓은 까나리라는 작은 생선을 소금에 절여 발효시킨 전통 조미료입니다.한국 요리에서 감칠맛을 더해주는 중요한 재료로 많이 사용됩니다.특히 김치 담글 때 넣으면 깊고 진한 맛을 내는 데 도움이 됩니다.짠맛이 강하기 때문에 소량만 사용해도 풍미가 확 살아납니다.
찌개나 나물, 무침 등에 넣으면 감칠맛이 한층 더해집니다.비린 향이 있을 수 있지만 요리에 섞이면 자연스럽게 어우러집니다.
#일반식 #간식

1인분(100g)
25kcal
하선정까나리액젓
4.9(리뷰 25개)
·식단기록8회0