아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 GS25 오모리 김치돼지찜 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 73작성일자 26.04.15
먼저 돼지고기 목살이나 앞다리살 600g을 먹기 좋은
크기로 썰어주세요 냄비 바닥에 김치를 넉넉히 깔
고, 그 위에 고기를 올린 다음 다시 김치를 덮어주면
좋아요. 여기에 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간
장 2큰술, 설탕이나 올리고당 1큰술을 넣어 감칠맛을
더해줍니다 그리고 물이나 쌀뜨물을 자작하게 부
어주세요!
중불에서 끓이다가 보글보글 끓기 시작하면 약불로 줄
여 뚜껑을 덮고 30~40분 정도 푹 익혀주세요 중간
중간 국물을 고기 위에 끼얹어주면 양념이 더잘 배어
들어요 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 한 번
더 끓여주면 완성입니다
밥위에 김치와 고기 올려서 한 입 먹으면 진짜 꿀맛이
에요
집밥 느낌 제대로 나는 메뉴라 누구나 좋
아할 거예요!