올뺌2님의 곰곰 압착 올리브유 리뷰

들기름

‘들기름 무 스테이크‘를 만들어 봤어요~^^ 우선 가쓰오부시 육수에 무를 넣고 20분간 푹 삶아준 후에 데친 냉동 칵테일 새우와 버무릴 소스를 만들어요~~ 소스는 들기름, 간장, 육수, 미림을 1:1:1:1비율로 팬에 조려줍니당~ 그리고 마지막으로 삶은 무에 올릴 들기름 소스는 들기름3T, 가쓰오부시 육수6T, 밀가루1T넣고 약불에서 잘 섞어준 다음 삶은 무를 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워서 새우와 플레이팅 해주면 끝~!! 들기름의 풍미와 입안에서 아삭하면서도 사르르 녹는 무와 달콤 짭짜름한 새우와의 조합이 나를 위한 특별하고 맛난 다이어트식으로 최고였어요^^ 한번 시도해 보시길…

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

들기름

부모님이 시골에서 짜오신 들기름입니다.확실히 국산 들기름이라서 그런지 엄청 고소합니다.비빔밥에 넣어도 맛있고 호박등을 지져서 먹을때 넣어서 먹으면 완전 구수하고 맛있어요 .

홈플러스

참기름

짭조름한 간장에 절여진 고추 장아찌는 느끼함을 잡아주기에 충분하고 고소한 기름장은 재료 본연의 맛을 깊게 해줍니다 여기에 매콤한 비법 소스까지 더해지니 입맛에 따라 골라 찍어 먹는 재미가 쏠쏠하네요 작은 종지마다 담긴 정성 덕분에 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있어 만족스러운 식사였습니다

백설

카놀라유

올리브유도 사용하지만 전을 구울때는 확실히 콩기름이나 카놀라유가 좋더라고요 올리브유는 빨리 타는 것 같고 기분인가 모르겠지만요 한두병은 구비해두고 사용합니다 볶음밥 전 등 은근 활용도가 높아요 선물세트에 들어 있는 경우가 많아서 굳이 구매하지 않아도 되는 경우가 많네요

참기름

​회초밥을 먹을 때 보통 간장이나 와사비만 곁들이지만, 이번에는 특별하게 고소한 참기름을 살짝 더해 맛보았습니다. 신선하고 담백한 흰 살 생선 초밥이나 고소한 연어 초밥 위에 참기름을 아주 살짝만 얹어 먹으니, 생선 고유의 감칠맛이 훨씬 깊어지고 부드러운 풍미가 입안 가득 퍼지네요. ​

해표

압착올리브유

해표 압착올리브유 후기예요. 요즘 엑스트라버진 올리브유 가격이 많이 비싸져서 조금 더 부담 없는 제품 찾다가 구매해봤어요. 사용해보니까 맛도 괜찮고 향도 좋아서 만족스러웠어요. 제가 전에 사용했던 다른 올리브유들이랑 크게 다른 점은 병이 유리가 아니라 플라스틱이라는 정도였어요. 물론 올리브유는 유리병에 보관하는 게 더 좋다고 알고 있지만 가격이 더 저렴해서 저는 괜찮았어요. 샐러드나 요리에 편하게 사용하기 좋고 맛도 좋아서 잘 사용하고 있는 올리브유예요.

레오나르디

화이트 발사믹

화이트 발사믹 소스입니다. 최화정님이 유튜브에 나와서 집에 오시는 손님들한테 웰컴음료로 찬물에 화이트 식초 넣어서 드린다고 해서 사봤습니다. 음... 먹던 사람들이나 먹지 전 한번 먹어보고 보관 중입니다. 다른 요리할것을 찾아봐야겠어요.

오뚜기

고추기름

고추기름 맛 괜찮아요 잡채 하기 번거로운데 시중에 매콤 답채러고 끓이기만 하며누되는 잡채가 나왔는데 거기 고추기름 넣으니 맛있어요

어니스트

어니스트 코코넛 mct 오일

코코넛오일을 활용하여 만든 초코칩 머핀입니다 오일은 베이킹에 필수요소 중 하나입니다 일반 오일을 대체해서 코코넛오일을 넣고 구워주면 코코넛의 고소한 향과 빵이 잘어울럈습니다 빵 자체를 촉촉하게 만들어주고 고급진 맛을 느끼게 됩니다

해표

딱 한번 짠 고소한 참기름

참기름을 듬뿍 둘러 고소한 향이 살아 있는 시금치나물이다. 살짝 데친 시금치에 부드러운 참기름이 어우러져 담백하면서도 밥과 잘 어울리는 반찬이다.

해표

식용유

콩기름 특유의 고소함이 제일 큰 장점이예요. 튀김 요리, 부침 요리에 사용하는데 음식이 고소해지고 기본맛을 해치지 않으며 담백한 맛을 내요

해표

식용유

오늘 식용유를 사용해서 요리했는데 재료가 골고루 잘 익고 풍미가 살아나서 만족스러웠어요. 요리가 한층 부드럽고 고소하게 완성되어 요리할 때 꼭 필요한 필수 아이템이라는 생각이 들었어요

백설

바삭한 요리유

바삭한 요리유는 건강을 생각한 식용유 입니다. 기름이 적게 스며들어 튀김할때 사용해보니 바삭바삭하고 고소해서 넘 좋으네요.

폰타나

올리브오일

올리브오일로 볶은 잔멸치볶음은 고소한 올리브오일 향이 재료와 잘 어우러져 맛이 깊고 풍부했습니다. 잔멸치는 적당히 바삭하면서도 씹히는 식감이 좋아 씹는 재미가 있었고, 간은 짭조름하면서도 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 균형 잡힌 맛과 식감 덕분에 만족스러운 한 끼 반찬으로 기억되네요.

데체코

올리브오일

계란과 올리브오일을 먹으면 천연위고비라고 해서 먹어봤어요. 찜기를 사서 계란 15분을 돌려놓고 자스민차를 우려서 가팅 곁들여줬어요. 올리브오일 중에는 데체코가 향이 좋고 그에 비해 많이 비싸진 않아서 꼭 데체코를 써요. 시판 국내 올리브오일은 올리브가 맞나? 싶게 향이 없고 요즘 유명한 오일들은 너어무 비싸고 데체코가 딱 가성비좋고 향도 좋아요.

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

저희 집은 무조건 작곡밥을 먹어요. 쌀밥은 혈당을 올리는 데 좋지 않다고 해서 여러 가지 곡물을 섞어서 잡곡밥을 먹는답니다. 요즘에는 보리와 호밀살을 섞어서 잡곡밥을 하는데요. 톡톡 터지는 식감이 좋아서 요즘 들어 더 자주 해 먹는 잡곡밥인것 같아요.

한채

건강95 곤약 잡곡밥

일단 가장 좋았던 건 칼로리가 낮아서 부담 없이 먹기 좋다는 점! 확실히 흰쌀밥 보다 가볍고, 포만감도 생각보다 괜찮더라고요. 전자레인지에 돌리면 바로 먹을 수 있어서 자취생에게는 역시 간편함이 최고 곤약밥이라 식감이 걱정됐는데, 생각보다 크게 이질감 없이 먹을 수 있는 정도였어요. 흑미밥이라 생각보다 씹히는 맛도 있구용 다이어트 중이거나 흰쌀밥 말고 변경해보고 싶으신 분들 괜찮은 선택인 것 같아요.

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

포케올데이

연어

연어는 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 특징인 음식이다. 한 입 먹으면 살이 입안에서 사르르 풀리듯 부드럽게 씹히고, 이어서 은은한 단맛과 바다의 신선한 감칠맛이 퍼진다. 지방이 적당히 있어 고소하면서도 느끼하지 않고, 씹을수록 깊은 풍미가 살아난다. 생으로 먹으면 신선하고 깔끔한 맛이 강조되고, 구워 먹으면 고소한 향과 풍미가 더욱 진해진다. 간장이나 와사비를 곁들이면 짭짤함과 알싸함이 더해져 맛의 균형이 좋아진다. 전체적으로 부드러움과 고소함, 신선한 감칠맛이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

혼합 견과류

견과류가 혈관에 좋다고 하니 챙겨 먹습니다. 여러 견과류가 섞인 것을 먹는데 구운 아몬드, 캐슈넛, 호두, 마카다미아 등이 들어있어요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

잡곡밥

구내식당에서 나온 잡곡밥인데 생각보다 퀄리티 괜찮아서 만족스러웠어요. 퍽퍽하지 않고 적당히 촉촉하게 지어져서 먹기 편했고, 씹을수록 고소한 맛이 은근히 올라오더라구요. 반찬이랑도 무난하게 잘 어울려서 부담 없이 든든하게 먹기 좋은 한 끼였어요.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다