멋지게살아야나야님의 새우 볶음밥 리뷰

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볶음밥

볶음밥은 간단하지만 다양한 재료의 맛이 잘 어우러진 메뉴입니다. 밥알이 서로 달라붙지 않게 볶아야 식감이 살아나며, 야채와 고기, 해산물을 넣으면 풍미가 더욱 풍부해집니다. 간장, 소금, 참기름으로 간을 맞추면 밥 자체의 고소함이 살아나고, 한 그릇으로 든든하게 즐길 수 있어 한국 가정식에서 사랑받는 메뉴입니다.

윙잇

랠리 크리미로제&계란야채볶음밥

팬에 계란을 넓게 펴고 양배추 깻잎 파 ,당근을 채 썰어 얹어 밥은 조금 넣고, 담백하게 볶았어요. 남은 계란물을 볶은밥위에 한바퀴 뿌려줘요 ​한 입 먹어보니 부드럽고 고소한 계란 사이로 아삭한 야채 식감이 살아있어서 참 좋더라고요. 참기름 한바퀴 돌리고 섞어서 먹었어요 부담 없이 가볍게 한 끼 챙기기 딱이에요.

볶음밥

전날 먹고 남은 삼겹살과 부재료들로 만든 고깃집 볶음밥 들어간 재료는 삼겹살 부추 팽이버섯 김치 밥 고깃집 볶음밥 해먹고 싶어서 일부러 고기를 남길때도 있을 만큼 맛있어요 고기 먹은 날 처치곤란인 남은 재료들이 생기면 밥이랑 볶아서 드셔보세요

볶음밥

볶음밥은 밥알이 고슬고슬하게 잘 볶아져 식감이 좋았고, 재료들이 고르게 어우러져 풍미가 살아 있었어요. 간이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 먹을 수 있었고, 달걀과 채소, 고기가 함께 어우러져 한 끼로 든든하게 즐기기 좋았어요. 맛과 식감이 조화로운 만족스러운 메뉴라고 느껴졌어요.

볶음밥

중국집 배달 시킬때 메뉴 항상 고민되잖아요 저는 반반으로 자주 시키는 편이에요 혼자먹을때는 짜탕을 시키거나 짬볶도 자주 시키는데요 볶음밥이 중국집에서 파는 볶음밥은 고슬고슬 담백하고 넘 맛있어요 짜장소스도 같이 줘서 좋은 것 같습니다용

볶음밥

볶음밥은 재료의 신선함이 잘 살아있었으며, 고슬고슬한 쌀알과 고기, 채소가 어우러져 식감이 다양하고 만족스러웠습니다. 간은 과하지 않으면서도 재료 본연의 맛을 살려 전체적으로 부드럽고 담백한 맛이 느껴졌습니다. 먹는 내내 부담 없이 즐길 수 있었고 만족스러웠습니다.

볶음밥

점심에 중식볶음밥을 먹었는데, 고슬고슬하게 잘 볶아진 밥알이 정말 인상적이었어요. 불향이 은은하게 배어 있어 한 숟갈 뜰 때마다 고소한 향이 퍼졌고, 달걀과 채소, 고기가 조화롭게 어우러져 씹는 맛도 좋았습니다. 간도 짜지 않고 적당해 부담 없이 즐길 수 있었어요.

볶음밥

냉장고 털어 나온 찬밥 재료에 숙성된 양념장을 넣어 갖은 채소와 오징어를 강불에 넣어 만든 볶음밥! 깨를 솔솔 뿌려 먹으니 고소한 맛이 볶음밥의 풍미를 더해요. 따끈한 갓 볶은 밥을 간이 딱 맞아서 손 가는 대로 퍼 먹었더니 그새 사라졌어요.

볶음밥

야채를 잘개 다져서 볶아버린 볶음밥이에요 당근 양파 햄 깨소금 솔솔 뿌려서 참기름에 볶아주면 맛난 볶음밥 완성이에요 색감도 예쁘게 하려면 원색채소 사용하면 되고요 그릇에예쁘게담아먹으면 맛도좋고 눈으로도먹을수있어요 맛있으니까드셔보세요

볶음밥

볶음밥입니다 샤브샤브를 다 먹은 후 남은것에다가 밥과 야채를 넣고 이렇게 바싹볶아서 먹습니다 누룽지 먹는 맛이 좋지요

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볶음밥

​일단 밥알 하나하나가 기름에 코팅된 것처럼 고슬고슬하게 살아있어서 씹는 맛이 대박이다. 불향이 은은하게 배어 있어서 씹을수록 고소하고, 중간중간 씹히는 달걀이랑 야채들이 식감을 더 다채롭게 해준다.

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볶음밥

넉넉한양 다양한 메인요리즐돠 잘어울리는 볶음밥 치킨과 함께 먹으면 풍성해지고 깊은 맛을 봏수있듯합니다 한끼로 충분합니다

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볶음밥

볶음밥을 먹어보니 고슬고슬한 밥알에 재료들이 골고루 섞여 있어 식감이 좋았고 센 불에 볶아낸 듯한 고소한 향이 살아 있어 한 숟갈씩 먹다 보니 금세 접시를 비우게 됐어요

볶음밥

오징어 새우 홍합살 등 해산물과 양파 깻잎 찬밥넣어 굴소스와 고추장 참기름으로 볶아 맛을 낸 고슬고슬한 볶음밥. 깻잎향과 해산물의 바다향이 어우러진 감칠맛과 계란후라이 하나 얹어 먹으니 와 정말 맛있어요 아침부터 기분이 확 좋아요.

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볶음밥

각종 야채와 버섯을 다져서 고슬고슬하게 밥과 함께 볶아낸 볶음밥입니다. 볶음밥은 자투리 야채를 활용할 수 있어서 좋아요. 또한 야채를 듬뿍 함유한 볶음밥은 식이섬유도 많이 들어 있어서 건강에 좋아요.

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철판볶음밥

철판오리고기 볶음밥 만들어봤습니다~ 오리고기, 청경채, 콩나물, 버섯을 넣은 볶음밥 입니다^^ 오리고기 기름으로 볶으니 더 감칠맛이 나네요🍚 굴소스 조금 넣어서 간을 맞췄습니다 간이 강하지 않아서, 매콤한 짬뽕 국물이랑 궁합이 잘 어울리네요👍

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

야채비빔밥

오늘 점심으로 지인이 만들어준 소고기 소보로 비빔밥을 먹었어요. 간단한 재료임데도 비주얼부터 맛까지 진짜 완벽해서 우와~ 감탄하며 먹었어요. 단짠하게 볶은 소고기의 고소함과 아삭한 채소 콩나물ㆍ파채ㆍ폭신한 계란지단이 어우러져 한 입 먹자마자 절로 미소가 나왔어요. 볶은 고기와 채소를 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니,꿀맛!!식감좋고 맛나게 먹었어요. 남은 반은 고추장 소스넣고 먹었구요. 단백질과 식이섬유도 챙기고 맛과 영양 두가지 다 챙긴 선물 같은 한 끼 였습니다.

주먹밥

밥을 남길수 없어 맛나게 잔밥처리를 할수 있는 주먹밥선택~! 밥은 참기름 간장 미림 설탕으로 간장밥처럼 간을 해주고 여기에 앙꼬로 참치마요, 또는 참치김치, 진미채 볶음을 넣어준다 맛이 없을수 없는 조합 맛없없 여기에 주먹밥을 후라이팬에 약간 노릇 구워주면 겉은 바삭 더 맛나다

코스트코

탕종모카빵

어제는 더운 날에 간편한 한끼를 위해서 코스트코에서 탕종모카빵을 샀습니다. 저녁식사는 탕종모카빵으로 먹었는데 은은하게 달고 고소하며 식감이 촉촉하고 부드러워서 목넘김이 굿이었습니다. 탕종모카빵은 칼로리면에서 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

새우장

새우장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 식사중에 상차림으로 곁들여 나온 새우장인데요. 간이 세지 않고 삼삼하게 단맛도 과하지 않으며 새우 특유의 단맛이 나며 단백하여 밥 반찬으로 깔끔하고 맛이 좋았어요. 다시 또 찾고 싶은 맛입니다

부추김치

부추김치를 담갔어요. 부추는 풍부한 영양을 담고 있어 우리의 일상에 자주 함께하는 주요 식재료이지요. 부드럽고 가녀린 봄 부추와 달리 여름부추는 단단하고 굵어서 김치나 장아찌로 담가 먹기에 좋다. 부추와 양파 당근 풋고추 배추를 채썰어 고추가루와 멸치 액젓 새우젓 매실엑기스를 넣고 버무려 중간중간 여러번 뒤섞여 주었다. 부추와 함께 섞인 여러가지 채소들에 양념이 고루 배어들면서 숨이 적당히 죽고 부드러워져 식감도 좋고 아삭하고 상큼하게 맛있다 고기 구워 같이 먹어도 좋고 비빔밥이나 비빔국수에 비벼 먹어도 맛있다. 점심때 국수 삶아 비빔국수 만들어 맛있게 먹었다

MY RECIPE

김치볶음밥

묵은지 작게 썰어서 마늘 먼저 기름에 볶다가 썬김치 넣고 설탕.마요네즈 조금 넣고 볶아준다 식은밥을 볶은김치에 넣고 볶은후 참기름.통깨 넣어 먹으니 맛있어요 김치볶음밥은 찬밥이랑 묵은지김치 함께 먹으니 식은밥 처리완료. 다른반찬없이 김치볶음밥만 먹어도 금방 한그릇 뚝딱합니다.

비빔냉면

물 냉보다 비빔이 땡길때가 있잖아요 오늘이 그 날이었네요 간단하게 수육(먹다 남은 삼겹살을 기름에 살짝 구어서 삶았어요)도 해서 얇게 썰어서 고명으로 올렸더니 제가 보기에 너무 흡족하더라구요~ 비주도 좋고 맛은 더 좋고~~^^ 잘 먹었습니다 ~~

고기만두

오늘 점심에는 향긋하고 맛있는 냄새가 솔솔나는 고기만두를 먹었습니다. 만두를 씹을 때마다 입안에서 신비롭게 톡톡 터지는 만두속은 정말 고소함과 감칠맛의 극치입니다. 엄청 쫀득쫀득하고 입맛을 당기는 맛있는 고기만두는 한팩을 모두 비우고서야 끝이 났습니다.