지니5379415님의 부추전 리뷰
야식에 일반식으로 먹은 지니5379415님의 부추전 리뷰를 확인해보세요.
지니5379415
리뷰1009
조회수 16 작성일자 26.05.13
오징어넣고 부추전 부쳐먹었어요
오징어 부추전은 부침가루와 튀김가루를 섞고,
차가운 물(또는 탄산수)로 반죽을 가볍게 만든 뒤
기름을 넉넉히 두른 팬에 얇게 펴서
노릇하게 부치는 방식이 핵심입니다
바삭함을 높이려면 반죽을 너무 오래 젓지 말고
기름을 넉넉히 두르며 중불에서 시작해
뒤집을 때도 기름을 보충해가며 굽는 것이 좋습니다
#일반식 #야식

1인분(150g)
262kcal
부추전
4.8(리뷰 476개)
·식단기록1.5만+0