지니5602119님의 파김치 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5602119님의 파김치 리뷰를 확인해보세요.
지니5602119
리뷰482
조회수 4 작성일자 26.05.13
쪽파를 깨끗이 손질해 씻은 뒤 물기를 빼고, 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 설탕(또는 매실액)을 넣어 양념장을 만들어줍니다. 여기에 찹쌀풀을 조금 섞으면 양념이 잘 배고 맛이 더 부드러워져요. 준비된 양념에 쪽파를 골고루 버무린 뒤 통에 담아 하루 정도 실온에서 익힌 후 냉장 보관하면 완성됩니다. 시간이 지나 익히면 양념이 스며들어 깊은 맛이 납니다.
#일반식 #저녁

1인분(38g)
14kcal
파김치
4.8(리뷰 549개)
·식단기록2.9만+0
