tw님의 콩물 리뷰

식혜

직접 구입한 겉보리를 뿌리와 싹을 틔운후 건조하여 엿기름을 만들어서 설탕이나 감미료를 넣지 않고 만들어 너무 달지 않아 담백하고도 달콤한 몸에 좋은 식혜를 먹고 있습니다.

자스민차

점심먹고 커피가. 땡겼지만. 자스민차로 대시했습니다 코끝을 찌르는 자스민향이. 나의 마음을. 힐링시켜주네요 하루 한잔 자스민의. 여유가. 너무 좋습니다 오늘 하루도. 차한잔으로. 여유있고. 기분좋게. 만들어주네요 오늘밤. 잠도. 잘올것같아요 ㅎㅎㅎ

스타벅스

캐모마일 허니 티 라떼

스타벅스 신상 캐모마일 허니티라떼 먹어봤어요. 시럽 적게로 커스텀해서 먹었는데 여전히 달콤하고 캐모마일 향이 충분히 느껴집니다! 겨울 프리퀀시 음료로 좋은 것 같아요ㅎㅎ 좀 달아서 자주 사먹진 않을 것 같지만 맘에 들어요!

오곡라떼

유명한 카페 오곡라떼를 줄 서서 먹습니다. 한입 딱 넣었을때 커피가 마치 크림처럼 너무 부드럽게 넘어옵니다. 또 오고싶은 맛.

차 (양조)

은은한 발효 향이 먼저 느껴지고, 목을 타고 내려갈 때 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 입안을 정리해준다. 한 모금씩 음미할수록 향과 맛이 자연스럽게 퍼져 마음까지 편안해진다.

담터

쌍화차

요즘 기력이 허하고 날이 차가워서 몸을 보호할 수 있는 과립형 쌍화탕을 구매해서 마셔봤습니다. 최근 나오는 쌍화탕들은 많이 달지 않으면서 쓴맛도 강하지 않아 편하게 마시기 좋은 것 같습니다. 개인적으로 대추를 좋아하지 않아 제거했더니 그냥 한약 비주얼이네요.

오곡라떼

오곡라떼를 마셨는데, 고소한 곡물의 풍미가 진하게 느껴졌으며, 우유와 어우러져 부드럽고 크리미한 식감이 인상적이었어요. 부담스럽지 않게 달콤하면서 고소함이 가득해 만족스러웠어요. 전체적으로 건강한 맛과 부드러움이 조화를 이루어 제 입맛을 사로잡았어요.

녹차라떼

텃밭에서 밭을 메고 있는데 베트남 새댁이 직접 만든 녹차라테에 얼음을 동동 띄워서 먹으라고 주네요. 녹차와 크림으로 어울러져 약간의 단맛도 나고 녹차 향이 진하고 향긋함이 좋은 녹차 라떼가 더위를 식혀주네요. 이웃의 인정에 감사할 따름입니다.

롯데

마테차

오늘은 아침 먹고 마테차를 마셨어요. 약간의 쓴맛과 함께 구수한 맛을 가지고 있는데요. 이 차는 레몬이 가미 되어 있어서 쓴맛을 중화시켜 주는 것 같아요.

웅진

팥차

장보러 갔다가 팥라떼를 구매했어요 팥, 볶은현미가루, 볶은현미가 들어있어 아침 식사 대용으로 적당한 거 같아요 든든한 한끼로 맛이 고소하고 좋습니다.

티젠

레몬

친구들이랑. 커피숍에가서 수다떨다 레몬차를 한잔식혀서 먹었더니 새콤달콤 넘 상콤하고 맛도좋아요 커피보다더. 신선하고 피부미용에도 맛도있고 풍미가있고 좋아요. 레몬은 비타민시가 풍부해서 감기예방에 좋아요 봄철이라 선선하고 좋으네요

상주곶감 수정과

곶감 수정과 계피는 따뜻한 성분이 있어 몸이 찬사람에게 잘어울리고 소화도 잘되어 좋다 진한 계피와 생강 향이 은은하게 퍼져 겨울에 특히 잘 어울리는 전통 음료예요. 달콤하게 우러난 곶감이 부드럽게 씹혀 식감까지 즐길 수 있어요. 잣을 몇 알 띄우면 고소함이 더해져 풍미가 살아나요.

티젠

홍차라떼

홍차라떼는 진하게 우린 홍차에 부드러운 우유를 더해 깊고 은은한 향을 즐길 수 있는 음료입니다. 홍차 특유의 쌉싸름함과 우유의 고소함이 조화를 이루어 달콤하면서도 깔끔한 맛이 매력적입니다. 따뜻하게 마시면 향이 더욱 풍부해지고, 아이스로 즐기면 부드러움이 한층 살아나 사계절 내내 잘 어울립니다.

그라찌에

홍차(얼그레이)

늦은 밤, 향긋한 얼그레이차 한 잔으로 하루를 차분하게 마무리했습니다. 한 모금 머금는 순간, 입안 가득 퍼지는 특유의 베르가모트 향이 일품이었어요. 떫지 않고 깔끔한 뒷맛 덕분에 야식의 묵직함이 싹 씻겨 내려가는 기분입니다. 따뜻한 온기가 온몸을 감싸며 편안한 숙면을 도와줄 것 같네요.

팔도

비락 수정과

팔도 비락 수정과를 간식으로 먹었어요 팔도 비락 수정과는 85kcal 입니다 수정과의 효능은 계피, 생강을 우려낸 물에 단맛을 더해 곶감과 잣을 띄워 먹는 전통 음료입니다 소화 보조, 혈액 순환 도움, 면역력 관리 보조, 숙취 후 혈당 보충으로 도움이 됩니다

샘표

청귤차

청량한 초록빛 청귤의 싱그러운 향이 따뜻한 찻물에 녹아들어 기분 좋은 맛이네요. 과하게 달지 않으면서도 기분 좋은 산미가 입안을 깔끔하게 정돈해 주며, 비타민이 가득 느껴지는 건강한 풍미가 일품이네요. 나른한 오후에 상큼하게 기분 전환을 하거나, 환절기 목을 편안하게 달래줄 향긋한 티타임 음료로 제격입니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

노각무침

가끔 노각을 무쳐서 반찬으로 먹어보니 독특한 식감과 색다른 맛이 숨어 있습니다. 먼저 노각은 먹기 좋게 썰어서 고운소금을 뿌려 약 10분 정도 재워뒀다가 절인 오이를 짜고 남은 물은 버립니다. 다음 고추장, 마늘, 참깨 그리고 참기름을 넣어서 조물조물 무쳐서 먹으면 별미입니다.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

삶은 계란

저녁 다이어트식 삶은계란 두개예요 세개먹다가 이젠 두개로 줄였어요 포만감도 있고 단백질식품이라 다이어트식단으로 좋아요 완전식품이니깐 계란 완전 좋아해요 질릴때까지 먹을거예요 계란이 좋아요 계란후라이도 좋아하지만 삶은 계란이 더 좋아요

창억떡

호박 인절미

무언가 특별할 것 같은 궁금함에 요즈음에 핫하다는 창억떡을 사러 다녀왔습니다. 떡은 바로 냉동실에 넣어두었다 1~2시간 전에 실온에 내 놓았다 먹으면 말랑말랑하게 원래 상태가 됩니다. 창억떡, 호박인절미를 먹어보니 겉은 카스테라 고물이 듬뿍 묻어있고, 안은 호박과 찰떡이 믹스되어 엄청 쫄깃쫄깃한 식감에 놀랐습니다. 떡은 적은 양으로 쉽게 포만감도 느껴서 다이어트 측면에서는 일거양득이며, 간편하게 한끼 식사로 좋을 것 같습니다. 떡은 우리네 정서와 문화가 담겨있어서 더욱 정감이 가는 음식입니다.

육포

육포는 짭조름하고 감칠맛이 많아서 계속 먹고 또 먹고 싶은 것 같습니다. 명절 때 들어온 소고기 육포를 잘게 잘라서 지퍼백에 담아서 냉동실에 보관을 한답니다. 가끔 간식이 생각날 때면 꺼내서 먹으면 포만감이 많지 않아서 그런지 계속 먹게 됩니다. 단백질도 많고, 알맞게 양 조절만 하면 간식으로 좋은 것 같습니다.

하루견과

하루견과

간식 겸해서 하루견과를 먹고 있는데, 보기보다 맛있어서 자꾸만 손이 가는 것 같습니다. 달콤하고 고소하며 칼로리도 많이 높지 않아서 먹기에 부담이 덜 가서 좋습니다. 견과는 탄수화물 함량이 낮고, LDL콜레스트롤을 줄이고 심혈관 질환에 도움을 주는 걸로 알려져 있어서 건강에 도움이 됩니다. 무언가 허전하고 긴장감이 쌓일 때면 조금이나마 스트레스 해소에 보탬이 되는 견과류라는 게 제 견해입니다.

팽이버섯

팽이버섯은 음식을 할 때 부재료로써 거의 들어가야만 음식의 완성도가 높아지는 것 같습니다. 베타글루칸과 식이섬유가 들어있어서 면역과 장건강에 도움을 준다고 합니다. 육류구이나 김찌찌개 그리고 된장찌개에는 깊은 맛을 내기 위해서는 꼭 넣어야만 됩니다. 음식에 같이 넣었을 때 식감도 쫄깃하고, 감칠맛도 더 많아져서 맛을 극대화합니다.

복음자리

딸기잼

딸기잼은 항상 냉장실 한 켠 그 자리에 있어서 필요할 때는 요긴하게 쓰이는 것 같습니다. 식빵이나 모닝빵에 발라서 먹노라면 빵의 풍미가 훨씬 맛있게 입안에 가득 남습니다. 빨간 딸기잼의 은은한 달콤함이 자주 먹어도 물리지 않고, 식생활에서 초 간단하게 한끼를 해결하는 일등공신입니다.

삶은 계란

다이어트를 한다기에 우리집 왕자님 아들이 저녁을 거부하네요.. 무작정 굶는건 안된다며 달걀을 삶았습니다 10분정도 푹 삶았습니다 어랏 반숙! 촉촉하게 적당히 익었습니다 대 성공이죠 다이어트니 노른자는 빼고 흰자만 먹으라고 했더니 싫다네요 ㅎㅎ 알아서 해랏

들깨가루

들깨가루는 모든 음식에 넣어도 조화롭게 한층 맛있는 요리가 되기 때문입니다. 김치찌개나 오리탕 그밖의 생선조림을 할 때도 적당량을 넣으면 고소함과 함께 특유의 냄새를 중화시켜서 입맛에 맞는 요리가 되는 것 같습니다. 들깨가루는 냉동실에 보관하면 필요할 때 사용할 수 있어서 편리합니다.

해태

바밤바

기온이 높아서 더운 날에는 역시나 바밤바 아이스크림이 생각납니다. 1976부터 시중에 나왔다는 바밤바 아이스크림은 입안에 넣자마자 사르르 녹아서 정말 부드럽고, 은은한 단맛이 일품입니다. 고소한 밤맛 크림과 밤알갱이가 하나씩 사각거려서 먹는 재미도 있어서 어느 때든지 찾게 되나 봅니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

마늘

거의 모든 음식에는 마늘이 들어가는 걸 보면, 그만큼 맛과 영양이 많다는 의미라고 생각합니다. 요즈음 제철인 햇마늘은 맛과 향이 엄청 강해서 음식에 넣었을 때 효과가 제대로 나오는 것 같습니다. 웬만한 음식을 만들 때 마늘은 정해진 레시피 속에 늘 있으며 혹여 안 들어가면 왠지 맛이 밍밍하답니다.