앨릿님의 마이노멀 블루베리잼 리뷰

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

백설

매실청

집에서 담근 매실청은 향이 더 깊고, 시판 제품은 간편함이 장점이에요. 여름철 아이스 매실차나 매실에이드로 마시기 특히 좋고, 고기 먹은 뒤 한 잔 마시면 개운함이 확실해요. 달콤함과산뜻한 신맛이 균형을 이루는 맛입니다 발효가 잘 된 제품은 향이 깊고 과일 향이 자연스러워요 저가 제품은 설탕맛이 강하고 향이 인위적인 경우도 있어요 이제품은 단맛이 적어서 어른들에게도 좋아요

김소영 아티장의 안단테

무화과잼

무화과잼을 먹습니다. 아침에 식빵을 먹는 우리 가족들은 잼도 여러가지 사두고서는 돌아가면서 먹습니다. 오늘은 집에서 만든 무화과잼을 먹습니다. 무화과 씨가 씹히는 것도 좋고 농도가 찐해서 아주 당도가 진짜 좋습니다. 집에서 만든거라서 무화과맛이 찐해서 좋습니다.

비비타

알룰로스 헤이즐넛 시럽

커피마실때거의 카페라떼가 주를 이루지만 가끔 단게땡길때 바닐라라테나 헤이즐넛라떼 연유라떼등을 마셔서 헤이즐시럽을 홈카페용으로 하나 샀어요.. 가끔 한잔씩 마셔요. 직접 로스팅한 터키산 통헤이즐넛을 넣어 맛과향이 풍부해요,

리본레시피

갓피클

갓의 알싸한 풍미가 살아있는 갓피클은 정말 별미네요! 특유의 톡 쏘는 맛이 새콤달콤한 절임장과 만나 입맛을 확 돋워줍니다. ​특히 삼겹살 같은 기름진 고기와 곁들이면 느끼함을 완벽하게 잡아줘서 끝도 없이 들어가요. 아삭한 식감 덕분에 씹는 재미도 있고, 갓김치와는 또 다른 깔끔한 매력이 일품입니다. 고기 요리를 즐기시는 분들께 강력 추천하는 필살기 반찬이에요

해표

물엿

깻잎김치에 물엿을 살짝 넣었더니 첫맛이 부드럽게 달다. 설탕처럼 튀지 않고, 짠맛과 매운맛을 둥글게 감싸주는 느낌이다. 깻잎의 향이 강한데도 달큰함이 뒤에서 받쳐줘서 간장이 더 깊게 느껴진다.

카야잼

코코넛과 판다누스 잎의 달콤하고 이국적인 향이 부드럽게 퍼진다. 계란 노른자가 섞여 크리미하면서도 잼 특유의 쫀쫀한 식감이 살아있고, 토스트에 발라 먹으면 아침 식사가 황홀해지는 맛

리고

땅콩버터

리얼마이즈 알룰로스 땅콩버터 스무스 챌린지 당첨이되어서 건강한 간식을 만들어 먹었어요. 땅콩버터에 설탕대신 알룰로스를 사용해서 당류가 다운되었으면서 달콤함은 살린 제품이라 통곡물 식빵에 부드럽게 발리는 제형이에요. 건강한 간식으로 다이어트하려고 합니다

리고

땅콩버터

마이노멀 무가당 땅콩버터입니다. 다이어트 하는 딸이 사놓고 안먹어서 결국에는 제가 먹는.....고소하고 부드러워서 우유식빵에 발라 먹으면 3~4개는 거뜬합니다. 너무 맛있어요

해표

물엿

물엿 구매ㅡ 조청을 구매할까 했는데 해표 물엿이 있어서 사왔어요. 멸치조림 우엉조림 여러 음식에 윤기내서 반찬하려고 합니다

스키피

땅콩버터 스무스

땅콩버터 스프레드는 볶은 땅콩을 곱게 갈아 만든 고소하고 부드러운 스프레드로, 빵, 크래커, 샌드위치, 베이킹, 스무디 등 다양한 요리에 활용됩니다. 단백질과 건강한 지방이 풍부하여 영양 간식으로 적합하며, 달콤하거나 짭조름한 맛으로 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 부드러운 질감과 진한 땅콩 풍미 덕분에 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대표적인 견과류 제품입니다.

리본레시피

갓피클

갓피클을 먹었는데, 아삭하고 신선한 식감이 매우 인상적이었으며, 톡 쏘는 새콤함과 알맞은 단맛이 균형 있게 어우러져 별미였어요. 간은 적당히 맞춰져 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 유지해 갓 특유 향과 함께 입안을 상쾌하게 해주고 맛있었어요.

리본레시피

갓피클

아침에 누룽지와 갓피클을 먹었는데 상큼하니 아주 입안을 개운하게 하면서도 갓만의 풍미가 진해서 더 맛있더라구요!

레몬청

새콤달콤 수제로 레몬청을 만들어 봤어요 탄산수에 타먹어도 좋고 따뜻한물에 타먹어도 너무 맛있어요 자주 해먹어야겠어요

순수식품

흑도라지배생강청

흑도라지 배생강청은 진한 도라지 향에 배의 은은한 단맛과 생강의 알싸함이 조화롭게 어우러져요. 따뜻한 물에 타 마시면 목이 편안해지고, 감기 기운이 있거나 몸이 차가울 때 챙겨 마시기 좋아요. 건강 관리용으로 두고 먹기 좋은 청이에요.

리고

초코시럽

초코시럽이에요. '짜먹고 그려먹고'라는 이름의 초코시럽이네요. 설탕이 대부분인 다이어트의 적이지만, 아이들의 입장에서는 재미있게 짜먹기도 하고 식빵 같은 곳에 그려 먹기도 하는 좋은 장난감이 되기도 하네요. 의외로 당류는 8g이네요. 한번에 몽땅 다 먹지 않아서 그런지 당류가 높아보이지는 않네요.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

삶은 계란

배가 고픈데 먹을 수 있는건 삶은 계란뿐 밥을 일찍 먹고 운동을 했더니 배가 고파져서 잠이 안오네요 과자도.과일도 천지지만 먹을수가 없네요 단백질이라 치고 계란으로 막아 보아요 계란이 제일 싸고 단백양도 많아요 삶으면서 살짝 깨진 애 후딱먹고 잡니다

하루견과

하루견과

간식 겸해서 하루견과를 먹고 있는데, 보기보다 맛있어서 자꾸만 손이 가는 것 같습니다. 달콤하고 고소하며 칼로리도 많이 높지 않아서 먹기에 부담이 덜 가서 좋습니다. 견과는 탄수화물 함량이 낮고, LDL콜레스트롤을 줄이고 심혈관 질환에 도움을 주는 걸로 알려져 있어서 건강에 도움이 됩니다. 무언가 허전하고 긴장감이 쌓일 때면 조금이나마 스트레스 해소에 보탬이 되는 견과류라는 게 제 견해입니다.

창억떡

호박 인절미

무언가 특별할 것 같은 궁금함에 요즈음에 핫하다는 창억떡을 사러 다녀왔습니다. 떡은 바로 냉동실에 넣어두었다 1~2시간 전에 실온에 내 놓았다 먹으면 말랑말랑하게 원래 상태가 됩니다. 창억떡, 호박인절미를 먹어보니 겉은 카스테라 고물이 듬뿍 묻어있고, 안은 호박과 찰떡이 믹스되어 엄청 쫄깃쫄깃한 식감에 놀랐습니다. 떡은 적은 양으로 쉽게 포만감도 느껴서 다이어트 측면에서는 일거양득이며, 간편하게 한끼 식사로 좋을 것 같습니다. 떡은 우리네 정서와 문화가 담겨있어서 더욱 정감이 가는 음식입니다.

삶은 계란

다이어트를 한다기에 우리집 왕자님 아들이 저녁을 거부하네요.. 무작정 굶는건 안된다며 달걀을 삶았습니다 10분정도 푹 삶았습니다 어랏 반숙! 촉촉하게 적당히 익었습니다 대 성공이죠 다이어트니 노른자는 빼고 흰자만 먹으라고 했더니 싫다네요 ㅎㅎ 알아서 해랏

계란샌드위치

오늘은 계란삶아서 다이어트식으로다가 구운계란과 블루베리 그리고 샌드위치 커피는 포기못하니 아이스아메리카노 먹을까했지만 내가 너무나 애정하는 라떼로 ㅜㅜ 다이어트는 하지만 카페라떼는 못놓아줌 얼음넣어서 시원하게 라떼와 샌드위치로 오늘저녘식단 완료!

연어초밥

냉동실에 있는 연어 살짝 해동후, 쓱쓱 잘라서, 식초 알룰로스 소금간 한 밥위에 턱턱 올려서 초간단 아침식사!!연어 소분해 얼려두면 간편히 먹기 좋아요. 아이들도 아침 거르지않고 먹고가서 좋아요. 한입에 쏙쏙 개운하게 먹을수있어요! 아침 10분안에 해결가능!

수박

전문가들이 추천하는 당도 높은 수박의 핵심 기준은 다음과 같습니다. 1.선명한 줄무늬: 검은 줄무늬가 끊기지 않고 색 대비가 확실한 것이 햇빛을 잘 받아 달고 맛있습니다. 2.작은 배꼽: 수박 아래쪽 배꼽(꽃자리)의 크기가 1cm 이하로 작아야 껍질이 얇고 과육에 심이 적습니다. 3.맑은 소리와 진동: 한 손으로 수박을 들고 다른 손으로 두드렸을 때 "통통" 하는 청명한 소리가 나며 들고 있는 손까지 진동이 잘 전달되어야 속이 꽉 찬 수박입니다. 4.표면의 하얀 분: 껍질 표면에 먼지처럼 하얀 가루(당밀)가 살짝 올라와 있는 것은 당도가 높다는 자연스러운 증거입니다. 5.갈색 상처(스크래치): 벌들이 꿀을 찾기 위해 수정을 많이 했다는 흔적이므로 모양이 다소 투박하고 상처가 있어도 당도가 매우 높습니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

노각무침

가끔 노각을 무쳐서 반찬으로 먹어보니 독특한 식감과 색다른 맛이 숨어 있습니다. 먼저 노각은 먹기 좋게 썰어서 고운소금을 뿌려 약 10분 정도 재워뒀다가 절인 오이를 짜고 남은 물은 버립니다. 다음 고추장, 마늘, 참깨 그리고 참기름을 넣어서 조물조물 무쳐서 먹으면 별미입니다.

금풍제과

보리건빵

(주)금풍제과에서 제조한 검은콩 깨 보리 건빵입니다.제품에 대한 주요 정보는 다음과 같습니다.제품 기본 정보제품명: 검은콩 깨 보리 건빵 내용량 및 열량: 75g (327 kcal) 검은콩분말, 깨, 보리분말이 첨가되어 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 안전관리인증기준인 HACCP(해썹) 인증 마크가 전면에 표시되어 있어 위생적으로 생산된 제품임을 알 수 있습니다.

이마트24

미니꽈배기

미니꽈배기 맛있습니다. 자꾸만 손이가서 못살겠습니다. 술안주로도 아주 맛있습니다. 파삭파삭 씹는 식감이 즐겁습니다. 살찌던지 말던지 냅두고 그냥 맛있게 야금야금 씹어 먹습니다. 남편과 둘이 눈치보면서 장난치며 뺏어먹기도 아주 잼납니다.

해태

바밤바

기온이 높아서 더운 날에는 역시나 바밤바 아이스크림이 생각납니다. 1976부터 시중에 나왔다는 바밤바 아이스크림은 입안에 넣자마자 사르르 녹아서 정말 부드럽고, 은은한 단맛이 일품입니다. 고소한 밤맛 크림과 밤알갱이가 하나씩 사각거려서 먹는 재미도 있어서 어느 때든지 찾게 되나 봅니다.