오늘좀개간지님의 뷔페 리뷰

전복죽

부산으로 여행가서 전복죽을 먹었습니다. 전복의 효능은 여러 가지 입니다. 단백질과 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 아연은 면역력과 성장 발달에 도움이 됩니다. 아미노산은 간 해독에 도와서 좋습니다. 타우린이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

노브랜드

꽈리멸치볶음

(국멸치꽈리고추장볶음을 소개해봐요.) 꽈리멸치볶음은 누구나 잘해먹는데 저는 국멸치를 이용한 멸치볶음, 고추장과 고추가루로 양념해서 매콤하고 씹는 식감도 있는 꽈리국멸치 볶음을 자주 해먹어요.

한정식

남한산성에 가면 한 번쯤 들러볼 만한 상아궁 더덕 한정식이에요. 정갈하게 차려지는 반찬부터 더덕구이까지 전체적으로 깔끔하고 맛도 좋았어요. 특히 더덕 특유의 향과 양념이 잘 어우러져 밥과 함께 먹기 좋더라고요. 음식 하나하나 정성이 느껴지고 가족 외식이나 부모님 모시고 가기에도 좋은 분위기였어요. 남한산성 나들이하면서 든든하게 한 끼 먹기 좋은 곳으로 추천해요!

노브랜드

꽈리멸치볶음

요즘 꽈리고추가 맛있어요 잔멸치 넣고 볶았어요 달콤하고 짭조름한 양념이 쫀득하게 밴 잔멸치의 고소함에 꽈리고추 특유의 은은한 알싸함과 아삭함이 감도는 매력적인 반찬이죠 씹을수록 감칠맛이 퍼지며 매콤달콤한 향이 멸치 비린내를 싹 잡아주어, 입맛 없을 때 밥반찬으로 최고 예요

전복죽

학교 급식으로 나온 전복줏입니드 전복 죽이 구수하면서도 먹기 좋더라고요 너무 과하게 짜거나 싱겁지도 않아서 먹기에도 좋았습니다 한끼 든든하게 밥이랑 같이 먹었네요 같이 먹은 반찬들도 맛있어서 잘 먹게 되더라거오 배부르게 끝나게 맛있게

김가네

콩국수

오늘 아침 콩국수 요리 입니다ㅋ 저는 아침 식사 대용으로 드시거나 건강한 간식으로 즐기기에도 좋으며 냉장 보관 후 시원하게 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다 고소하고 진한 콩국물이 생각나는 날 건강하고 든든한 한 끼가 필요할 때 콩국수를 만나보시기 바랍니다 먹어바요ㅋ

양배추 계란전

양배추전은 양배추를 얇게 채 썰어 달걀과 소금(또는 간)으로 반죽해 약불에 노릇하게 부치는 전입니다. 간단하게 가볍게 먹을수 있어 좋아요

쥐포튀김

쥐포를 통째로 몇개 튀김을 만들었습니다. 고소하고 바삭바삭한 쥐포 튀김이 간식으로 먹으니 맛나네요. 튀김은 맛은 있지만 건강에 해로운 음식이니 조금만 먹었답니다.

닭도리탕

시장가서 닭을 사주세요 전 항상 껍질이 싫어서 껍질을 벗겨서 한번을 끓여서 불순물을 버려주세요.그리고 씻은 닭에 당근 양파 감자를 깍둑썰기를 해주세요 그위에 고추장 고추가루 마늘 굴소스 설탕조금 넣고 보글보글 끌이면 마무리 통깨 솔솔 뿌려주세요

양배추 계란전

양배추, 사과를 씻어 채 썰고 계난 2개를 풀어넣어 소금 간해서 잘 섞어 중약불에 전을 부쳤어요. 한번 뒤집어 위에 치즈를 올리고 뚜껑 덮어 치즈 녹여 따뜻할때 작은 팬 한판 다 먹었습니다.

매반생면

얼큰수제비

얼큰수제비는 매콤하고 칼칼한 국물에 쫄깃한 수제비 반죽이 더해져 속이 확 풀리는 따뜻한 국물요리예요. 멸치·다시마·야채로 낸 육수에 고춧가루와 마늘, 청양고추를 더해 얼큰함을 살리고, 감자·애호박·대파가 들어가 풍성하고 구수한 맛이 나요. 수제비는 반죽을 뜯어 넣어 탱글하고 쫄깃하게 익어 국물과 잘 어울리며, 한 숟가락 먹을 때마다 든든함과 칼칼함이 동시에 퍼지는 만족감 높은 메뉴예요.

김가네

콩국수

아래는 200자 분량의 콩국수 리뷰입니다. 진하고 고소한 콩국물이 면발에 잘 어우러져 한 그릇을 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다. 콩 본연의 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 먹기 좋았고, 시원하게 즐기니 더위도 잊게 되었습니다. 오이와 깨 고명이 식감과 향을 더해주었으며, 깔끔하면서도 든든한 한 끼로 만족스러운 콩국수였습니다. 재료의 신선함이 느껴져 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.

서오릉피자

피클

피자주문시에 피클도 넉넉하게 주문했어요. 피자집마다 조금씩 피클맛이 다른데 요 피클이 신맛이 강한 피클이었어요. 많이 달지않고 새콤해서 느끼한맛을 잡아주는데 특히 잘어울리더라고요. 오이를 무척 좋아하는 저는 피클이 그렇게 맛나네요.

전복죽

전보과 전복내장으로 만든 전복죽 내장을 다져서 참기름으로 볶아주고 불린 찹쌀넣고 다시볶아준다 전복도넣고 물넣고 저어주면서 끓여요 중불로낫추고 계속저어줌

풀무원

짬뽕순두부찌개

먹자마자 입안이 화사하게 밝아졌어요. 은근한 달콤함이 마음까지 안정시켰습니다. 추천하면 누구든 만족해할 맛입니다. 또 생각나서 조용히 웃었어요.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

믹스커피

믹스커피를 마셨는데 역시 익숙하고 달달한 맛이 너무 좋았어요. 따뜻한 물에 타자마자 은은하게 퍼지는 커피 향이 기분까지 좋게 만들어 주네요. 부드럽고 고소한 맛에 적당한 단맛이 더해져 부담 없이 즐기기 좋았고, 한 잔 마시니 나른했던 기분도 한결 나아지는 느낌이었어요. 식사 후 입가심으로 마시기에도 좋고, 잠깐 쉬는 시간에 달콤한 여유를 즐기기에도 딱이에요. 간편하게 타서 마실 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 언제 마셔도 변함없이 맛있고 만족스러운 믹스커피라 앞으로도 자주 찾게 될 것 같아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

밤

오늘은 입이 심심하던 차에 햇밤을 직접 쪄서 티스푼으로 파먹었슨데 재미가 쏠쏠했습니다. 제법 단맛도 많고 포근포근해서 맛있는 밤맛을 그대로 느꼈습니다. 밤은 까먹기가 조금 힘들기에 아예 칼로 반을 자르고, 스푼으로 속을 떠먹으면 어느새 껍질만 수북하게 쌓인답니다.

광어

광어 큰거 1마리를 회를 뜨고 뼈를 모아 매운탕을 끓였습니다. 무우와 감자, 깻잎, 고추, 대파를 넣고, 비린맛을 줄이기 위해 된장, 마늘을 넣었습니다. 밥도둑이 따로 없네요. 밥 두공기 뚝딱했어요~ 👍 가족과 함께 명절에 이것저것 많이 먹게되네요~

김밥

집에서 직접 내가 만든 김밥 들기름과 깨소금을 듬뿍 넣어서 진짜 고소합니다 햄도 저에 최애햄 목우촌햄을 넣어서 너무 맛있어요. 계란지단도 두껍게 만들어서 맛있어요. 김밥엔 육개장인데 다이어트때문에 라면은 패스 했습니다ㅋㅋ 집김밥 만들어서 드셔보세요

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과대추

사과대추는 크기가 크고 아삭한 식감에 달큰하며 약간 상큼함이 있는 과일 이예요 껍질까지 먹을 수 있다보니 옆에 놓고 입이 심심 할 때마다 먹기 좋아요 그리고 가스가 좀 차는 부작용이 있는데 화장실은 잘 가네요 변비가 좀 있는데 대추 먹고 쾌감을 느꼈습니다

집밥

주말이라 느즈막히 일어나서 ㅋㅋㅋ ㅠ 늦게 먹는 아침겸 점심 훈제 오리고기랑 볶음밥 먹는 집밥 메뉴 볶음밥만 먹기에는 너무 조촐해서 오리고기랑 같이 목으니 맛나네 꿀주말 훈제오리는 조금 굽는단걸 거의 0.8인분을 구워버림 이따 모먹지~

열무

열무를 사러 일찍 마트에 가서 4단을 사서 집으로 돌아와 분주하게 김치를 담았습니다. 한눈에 봐도 먹음직스럽게 김치가 완성되었습니다. 신선하고 아삭하고 맛있는 김치를 통에 담아놓고 보니 기분이 좋습니다. 열무김치는 비빔밥에 넣으면 딱입니다~

스팸

스팸김치볶음밥

냉동실에 맛살이 있어서 도전한 스팸 김치볶음밥 스팸은 짭잘하니 작게 가지고 맛살은 큼직하게 썰었더니 맛살이 찢어지면서 비주얼이 좀 아쉽게 나욌네요 하지만 스팸 기름에 볶은 김치와 맛살은 아주 제 입에 딱입니다 밥양은 생각한양보다 조금 적게 잡아야 더 맛있는 볶음밥비율이 된답니다 현미와 보리가 적당히 섞인 건강한 밥으로 깨소금도 뿌리고 참기름도 휙 두르고 계란후라이 없어도 아주 맛있게 잘 먹었답니다

웰스토리

고구마

군고구마는 구수하고 특유의 꿀 같은 단맛과 부드러운 식감이 일품이죠 영양 면에서는 식이섬유가 풍부해 장 건강과 변비 예방에 좋고, 칼륨이 많아 체내 나트륨 배출 에도 도움이 되고, 항산화 물질인 베타카로틴과 비타민 C가 들어있어 면역력 강화와 피부 미용에도 효과적이여서 아침대용으로 자주 이용해요

반올림피자

고구마피자

반올림피자 반반 콤비네이션 고구마피자예요. 콤비네이션은 가장 기본적인 맛으로 호불호없이 맛있게 즐길수 있는 맛이였고, 고구마피자는 고구마무스가 엄청 풍부했고 그위에 베이컨과의 조화가 정말 훌륭했어요. 특히 느끼함을 잡아주는 특제갈릭소스를 찍어먹으니 최고의 궁합이였어요. 맛있게 잘 먹었어요~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

김밥

갑자기 김밥이 너무 먹고 싶더라구요 한 줄 가지고는 성에 차지도 않을 것 같아서 김밥이 너무 먹고 싶은 김에 김밥 재료를 구매해서 10줄을 쌌습니다 일반 김밥 참치김밥 치즈 김밥 3가지 종류로 쌌구요. 그날 까지는 맛있게 먹었습니다. 저희 집 집이 흰 쌀은 전혀 쓰지 않고 현미 귀리 잡고 으로만 밥을 하다 보니까 다음날 부터는 밥이 조금 딱딱해져서 그점은 좀 아쉬웠어요. 역시 김밥에 들어가는 밥은 백미가 최고인 것 같습니다.