수니8706님의 [신승반점]가지덮밥 리뷰

가지를 살짝 찐다음 반으로 잘라 포크로 펴주고 전분가루를 앞뒤로 뿌린후 후라이팬에 기름을 두고 굽는다. 그후 먹기 좋게 자르고 굴소스1. 간장1.고추가루1 물 약간을 넣고 끓여줘요 접시네 밥을 넣고 가지 볶음을 넣은후 참기름과 참깨를 뿌리면 끝. 손은 많이 가지만 맛은 최고. 올해 자주 해먹은것 같이요.