당근 리뷰

당근

당근 껍질을 살짝 벗겨서 스틱모양으로 잘라서 간식으로 먹으면 ...출출할때 먹으면 건강한 간식...제철이라 달달..아삭

당근

당근 듬뿍 넣은 계란찜입니다! 평소에는 당근 잘 안먹는데 그나마 계란찜 해서 먹으니 맛있네요. 당근 작게 잘라 넣으니 푹 익어서 식감도 좋아요.

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캐시 모은걸로 캐시딜쿠폰으로 산 당근인데 달짝지근하고 싱싱하니 너무 맛있어서 생으로 아침마다 먹고 있어요. 다이어트중이라 더 좋은것같아요

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저는 이런 정갈한 한 상 차림을 보면 마음이 편안해져요. 복잡한 요리 없이, 밥, 국, 간단한 반찬으로 이루어진 일본식 건강 정식의 정석이죠! 특히 메인인 주먹밥(오니기리)이 너무 귀엽고 맛있어 보입니다. 밥알 사이에 주황색 당근이 콕콕 박혀 있는 게 보이는데, 아마 당근을 볶아서 밥에 섞었을 것 같아요. 밥 자체에 은은한 단맛과 감칠맛이 돌 것 같아서 굳이 다른 반찬 없이 김에 싸서 먹는 것만으로도 충분할 것 같습니다. 두 개의 삼각 주먹밥과 하나는 네모 모양으로 모양을 달리해서 지루하지 않게 플레이팅 한 센스가 돋보입니다. 특히 네모 주먹밥 위에 당근 채를 고명처럼 얹은 게 너무 앙증맞아요! 오니기리는 휴대하기도 좋고 먹기도 편해서 피크닉이나 간단한 점심 도시락으로도 최고예요. 옆에 있는 맑은 국물은 미소 장국인 것 같은데, 팽이버섯과 푸른 채소가 듬뿍 들어있어서 속을 따뜻하게 데워줄 것 같습니다. 그리고 아삭한 양배추 샐러드까지 곁들이니, 탄수화물, 채소, 수분이 완벽하게 균형 잡힌 한 끼 식사입니다. 맵거나 자극적인 맛이 없어서 아침 식사로도 부담 없고, 건강하게 한 끼를 채우고 싶은 분들에게 강력 추천하는 힐링 밥상이에요!

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솔직히 이건 감자 칩보다 맛있어요! 당근을 필러로 얇게 저며서 바싹 구워낸 당근 칩인데, 사진만 봐도 바삭함이 느껴지시죠? 얇게 구워서 수분이 쫙 빠진 덕분에 씹을 때마다 '파삭' 하는 소리가 납니다. 특히 칩의 가장자리가 짙은 갈색으로 구워진 부분이 진짜 별미예요. 그 부분은 단맛이 응축되면서도 약간의 쌉싸름함이 더해져서 아주 고소합니다. 감자 칩은 튀겨서 기름지고 짜기만 한데, 이 당근 칩은 올리브 오일 살짝만 바르고 구워서 훨씬 건강하고, 당근 본연의 단맛이 은은하게 나기 때문에 질리지 않습니다. 저는 그냥 소금 간만 살짝 해서 먹는 걸 좋아하는데, 다음에는 파프리카 가루나 카레 가루를 뿌려서 멕시칸 스타일로 만들어볼 생각이에요. 맥주 안주나 TV 보면서 먹을 간식으로 최고예요. 이렇게 얇게 써는 게 좀 일이지만, 만들어 놓으면 일주일 내내 간식 걱정 없이 행복합니다. 당근 싫어하는 아이들에게 채소를 몰래 먹일 수 있는 최고의 방법이기도 합니다. 그냥 구우면 딱딱해지기 쉬운데, 160°C 정도의 낮은 온도에서 오래 구워야 타지 않고 바삭하게 만들 수 있다는 게 제 꿀팁입니다!

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사실 당근을 그냥 먹는 건 좀 흙 맛 때문에 꺼리는 편인데, 이건 완전히 달라요. 사진으로만 봐도 윤기가 좌르르 흐르는 게 침샘을 자극하죠? 큼직하게 썰어서 오븐에 구워냈는데, 단맛이 미쳤어요. 아마 꿀이나 메이플 시럽으로 글레이즈를 입힌 것 같은데, 겉은 살짝 쫀쫀하게 캐러멜 코팅이 되면서 안쪽은 정말 부드럽게 녹아요. 입에 넣으면 '겉바속촉'이 아니라 '겉쫀속촉' 이랄까요. 특히 저렇게 끝부분이 살짝 그을린 부분이 최고예요. 불맛? 까진 아니지만, 고소함이 응축된 맛이 확 느껴지면서 당근의 단맛을 확 끌어올려 주더라고요. 보통 스테이크 먹을 때 가니쉬로 작은 당근을 주잖아요? 딱 그 고급 레스토랑에서 먹는 맛인데, 사이즈가 커서 메인 채소 요리로도 충분해요. 단순하게 소금, 후추, 그리고 꿀만 넣고 구운 것 같은데, 이렇게 심플한 레시피로 당근의 잠재력이 폭발하다니 놀라울 따름입니다. 당근 싫어하는 아이들도 이건 꼬치에 꽂아주면 달콤한 간식처럼 먹을 것 같아요. 저는 주말에 통삼겹살 구울 때 옆에 같이 구워서 곁들였더니, 느끼함도 잡아주고 궁합이 최고였습니다. 다음에는 로즈마리 같은 허브를 살짝 뿌려서 좀 더 향긋하게 만들어보려고요. 당근의 새로운 발견이었습니다!

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와, 이건 플레이팅 보자마자 '이거 무슨 요리야?' 하고 물어봤던 음식이에요. 마치 고급 비건 레스토랑에서 1인 코스 요리로 나올 것 같은 비주얼! 길쭉하게 구워진 주황색 당근과 하얗고 푸르스름한 대파(아니면 파스닙일 수도요)가 대조를 이루는데, 너무 예쁘죠? 저는 주말에 손님 초대했을 때 이 사진을 참고해서 만들어봤는데, 다들 플레이팅에 감탄했어요. 맨 아래 깔린 흰색 소스는 부드러운 요거트나 리코타 치즈 베이스인 것 같아요. 채소가 뜨거운데 소스는 시원해서 온도 대비가 느껴지니 입에서 재미있게 느껴지더라고요. 그리고 저 위에 듬성듬성 뿌려진 홀그레인 머스타드! 이게 진짜 핵심입니다. 구운 당근의 단맛, 대파의 알싸함, 요거트 소스의 부드러움이 머스타드의 톡 쏘는 산미와 만나서 맛의 밸런스를 환상적으로 잡아줍니다. 특히 대파는 겉이 살짝 그을려서 불향이 나는데, 구워지면서 단맛이 확 올라와서 당근만큼이나 맛있었어요. 고기 없이 채소만으로도 이렇게 풍성하고 만족스러운 한 접시가 될 수 있다는 것을 보여주는 요리입니다. 비주얼도 좋고 맛도 복합적이라, 와인 안주로도 정말 강추합니다!

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간식으로 씹어먹기 좋은 당근입니다 아삭하고 싱싱한 제주 당근입니다 당근으로 유명한 곳입니다 구좌당근 먹어봅니다.

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캐시워크 캐시딜에서 구입한 당근이네요. 너무 큰것이 와서 놀랬지만 여기저기 색깔내는데 넣고 카레라이스 할때 넣어먹으면 맛나지요.

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당근채썰어 홀그레인이랑 알룰로스 식초넣고 무쳐서 라페로 샐러드 만들엇어요 따로 간하지않아도 정말 맛나는 샐러드 완성이에요

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당근을 좋아해서 오늘은 버섯,소시지와 같이 구웠어요. 다른소스없이 여름에 담궜던 참외 피클과 같이 먹었어요 당근이 촉촉하고 부드러워요.

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고추장찌개에 당근을 넣었어요 당근이 눈에 좋은 비타민A가 많다고 해요 당근은 달큰하고 아삭해서 그냥 먹어도 맛있어요

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당근김치 너무 쉽고 빠르게 할수 있는 김치 소개합니다. 당근을 채썰어 소량의 소금에 30분 절여 소금물은 버리고 볼에 당근 넣고 고추가루 조금,식초 약간 넣고 알룰로스나 올리고당(당근이 달지만 약간 넣는게 맛있어요)넣고 버무려요. 조그만 볼에 올리브유와 마늘을 넣고 전자랜지에 3분 돌린다음 당근에 같이 넣고 버무리면 끝~~반찬으로도 좋고 고기 먹을때 곁들여도 굿 몸에 좋고 칼로리도 낮으니 다이어트에도 좋겠네요

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당근라페를 만들었다. 당근을 가늘게 채 썰어 라임, 소금, 후추만으로 간단히 버무려 상큼하고 깔끔한 맛을 살렸다. 당근의 아삭한 식감이 살아있고, 라임의 산미가 은은하게 감돌아 한입 먹을 때마다 개운함이 느껴졌다. 소금과 후추 덕분에 재료 본연의 맛이 잘 살아나는 담백한 반찬이었다.

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밑에 잔파깔고 당근을 얇게 채썰어서 부침가루와 계란풀어서 반죽한물을 얇고 부드럽게 뿌려서 부침개 했어요, 당근의 달큰함이 더해져 부침개가 부드럽고 맛있어요,^^

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거의 모든 끼니에 야채부터 먹으려고 노력하거든요. 그런데 걸어 다니면서 먹은 식사를 하게 된다면 야채는 당근 스틱을 먹습니다. 가장 간단하고 편하고 드레싱 없어도 되고 보통 이렇게 당근 스틱을 3팩 정도 먹고 과일로는 사과 한쪽, 방울 토마토 5개와 그때그때 있는 과일 조금 먹은 다음에 단백질로는 프로틴 드링크와 바 정도 먹습니다. 그리고 중간에 견과류는 사이에 끼어넜는데 견과류는 먹을 때도 있고 안 먹을 때도 있어요. 때에 따라서 단백질까지만 먹고 끝낼 때도 있고 탄수화물까지 챙겨가서(보통 빵) 먹을 때도 있고 보통은 베이커리 카페 같은 데 가서 탄수화물과 커피를 마지막 순서로 먹기도 합니다. 이날은 도시락 쌌는데 아침에 영하로 갑자기 떨어져 너무 춥고 움직이기 싫어서 그냥 집에서 먹었답니다. 야채 먹고 견과류도 먹고 프로틴 드링크와 바도 먹고 집에 있는 냉장 보관했던 치즈허니바게트까지 먹었네요.

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아침에 종종 사과랑 당근 믹서기에 갈아서 과일주스 해먹어요~ 변비에 도움되는것 같아서 귀찮지만 주3일정도는 직접 해먹고 있어여

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당근을 먹어보니 아삭아삭한 식감이 살아있고, 은은한 단맛이 자연스러워 간식으로 먹어도 부담 없었습니다. 샐러드나 반찬으로 활용하기에도 좋아 매일 조금씩 챙기게 되네요.

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당근은 다이어트 채소이나 맛이 별로여서 다이어트로는 별로 이용되지 않았다 이것을 당근라떼로 만들어서 맛도 즐길수 있는 다이어트 음식으로 만들었다 당근으로만 먹을때와 비교하여 훨씬 맛있으며 손주들도 즐길수 있는 맛이었다 식감도 당근이 씹힐때마다 과실 씹는것과 유사 했다

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아삭하니 너무 맛있어요 당근라페로 만들어 먹었는데 그냥 먹어도되고 샌드위치로 만들어 먹어도 좋아요 씹을수록 단맛이 나요

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싱싱한 당근입니다 요리마다 필요할 때가 많아요 영양가가 많아서 잘 씻은 후에 생 당근을 잘라 먹어도 맛있어요 당근 비빔밥도 좋아요

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밤에 배고플때 당근 먹었어요 생으로 먹어도 단맛이 느껴져서 밤에 배고플때 허기 잠재우기 좋았어여 세척되서 먹기에 편해서 종종 또 사야겠어요

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당근,사과,고구마,양배추 생식 점심 입니다. 알싸한 당근에 당즙가득 사과와 달싹한 고구마에 아삭한 양배추 배가 부릅니다. 생식은 다이어트에 좋습니다.

당근

당근은 오렌지 색 뿌리 채소로 비타민 A와 베타가로틴이 풍부해요. 눈 건강 피부 미용 면역력 강화에 좋아요.데쳐서 간식으로 먹어요

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식사할때 순서만 잘 지켜줘도 혈당이 급히 오르는것을 막을 수 있다고 있다고 해서 당근을 스틱으로 만들어 놓고 종종 먹어요.~

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당근은 주로 착즙으로 먹거나 기름에 볶아서 먹는데요. 먹는 방법에 따라 효과가 다르다고 해서 두가지 방법으로 번갈아 가면서 해 먹고 있어요.

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당근 당근을 먹기 좋게 썰어서. 찜기에 찜니다 생 당근보다. 더욱더. 당도가 강합니다 시력에. 고지혈에. 면역에 암여방에도 좋다하고 다어트 하시는분 많이드세요

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다이어트식으로 당근을 자주 먹어요 그냥 생으로는 잘 안먹고 찜기에 쪄서 먹으먼 적당히 부드럽고 식감도 좋아서 생으로 먹을때보다 더 맛있게 먹을수 있어요

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당근은 생으로 먹음 단단한 식감때문에 잘 안먹어져서 당근라페로 많이 해먹는데 자투리당근 남은게 있어 떡찌는김에같이 쪘어요.더 달큰해졌네요

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입이 출출하고 그럴때 당근을 먹는다 익힌 당근이 좋은거 아는데 나는 날당근이 맛있다 아무것도 첨가하지 않아도 자체 맛이 달콤해서 좋다

당근

요즘 살이 너무 쪄서~~ ㅎㅎㅎ 종일 무엇인가를 자꾸 먹고 있어서~ 잠시라도 생당근을 씹으면 도움될까봐 주문~^^ 아주 맛있지는 않지만~~ 아그작아그작 씹는 맛이 일품~^^

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내일 아침 샐러드에 토핑하기 위해 당근을 사왔다 당근을 무쳐먹거나 샐러드에 토핑도 하지만 출출할때 생당근을 그냥 먹어도 맛있고 배도 든든하며 눈의 건강에도 좋다고 하니 가끔 생으로 먹는다 .