음식 리뷰

무말랭이무침

무말랭이 입니다. 마트 반찬가게에서 구입했어요. 무말랭이는 무를 채 썰어 햇볕에 말리면 수분이 빠지면서 식이섬유와 단맛이 생겨서 씹는 맛이 좋아요. 장 건강에 도움을 주고 칼륨이 풍부해요.

무말랭이무침

무말랭이 입니다 적당하게 잘마른 무말랭이에 갖은 양념넣고 버무려두고 냉장고에서 고추가루가 풀어지면 달큰아작한 맛있는 무말랭이 무침이 밥반찬에 한 몫 해줍니다

무말랭이무침

꼬독꼬독한 식감으로 엄마가 직접 말려준 무말랭이로 앳젓 새우젓 참치액 고춧가루 마늘 진간장 물엿 통깨 뿌려 조물조물 묻혀주면 입에 착붙는 맛깔스런 반찬완성이네요

무말랭이무침

보쌈 먹을때 무조건 찾게 되는 무말랭이 무침이예요. 새콤달콤하게 무쳐서 오랫동안 냉장고에 보관도 가능해서 더 좋아요

무말랭이무침

갈비탕을 배달시켰을때 같이 왔던 무말랭이무침이다. 고추잎을 넣어서 같이 무쳐도 맛나고 입맛돋울때 먹으면 더 좋다.

무말랭이무침

무말랭이를 배달 시켰어요 이번은 별로네요 물기도 별로없고 달지도않고 무도 맵네요 양념을 많이 안한듯 그래서 제가 올리고당 참기름. 더 넣었더니 괜찮네요

무말랭이무침

깨끗이 말린 무말랭이 2컵 정도를 두번 씻어 건져 저녁에 다시물 2.5컵 정도를 부어 두었다 아침에 체에 받쳤다ㅡ 여기에 몰리고당 두수저와 미림 한수저와 매실청 한수저와 고추가루 두수저와 간장 두수저 간마늘 반수저를 넣어 많이 주물러 무첬다ㅡ쪽파 세줄기를 3센티 정도 썰고 깨소금과 참기를 반수저를 넣어 주물러 완성 했다^^

무말랭이무침

무말랭이 무침 무말랭이는 겨울무를 썰어 말리고 불리고 손이 많이 가요 맛은 오독하니 식감이 좋아요 고추잎을 넣어 궁합이 최고에요

무말랭이무침

오늘 아침 무말랭이무침 입니다ㅋ 무말랭이무침은 무말랭이를 불려 깨끗이 씻은 뒤 간장·고춧가루·액젓·물엿·마늘·생강·통깨를 섞은 양념과 버무려 만드는 간단한 밑반찬입니다 먹어바요ㅋ

무말랭이무침

냉장고 찾아 보다가 며칠 전에 만들어 놓았던 무채 에다가 김치랑 고추장이랑 잘 버무려서 새콤매콤하게 만들어 보았다. ㅎㅎ

무말랭이무침

무말랭이 무침을 만들어 먹었습니다. 물에 불려서 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 알룰로스 등을 넣고 조물조물 무쳤습니다. 꼬들꼬들한 무말랭이 무침이 밑반찬으로 좋으네요.

무말랭이무침

겨울철 찬바람이 불기 시작하니 무말랭이로 끼니때마다 매운맛에 항상 쟁겨두고 있어이야 맘이 든든하고요 빨갛게 된 과육이 입맛을 돋구네요

무말랭이무침

넘 맛있다 무말랭이도 있지만 오징어도 있어서 더욱 맛있는것같다무말랭이 100g: 318kcal, 탄수화물 65.34g, 단백질 13.59g, 지방 0.3g입니다.  1 무말랭이무침 100g: 120kcal, 탄수화물 25.8g, 단백질 2g, 지방 0.8g입니다.  3 무말랭이무침 20g: 24.17kcal, 탄수화물 4.5g, 단백질 0.84g, 지방 0.31g입

무말랭이무침

무말랭이무침은 말린 무를 물에 불려 매콤달콤한 양념에 버무려 만든 반찬으로, 꼬들꼬들한 식감과 깊은 무의 풍미가 어우러져 밥반찬으로 오래 두고 즐기기 좋다.

무말랭이무침

무말랭이가 너무 많이 남아서 간장계란밥에 작은 종지에 덜어서 간단한 주말 아침식사 했습니다. 며칠 더 먹고 다른 밑반찬 좀 만들어둬야겠어요; ㅎㅎㅎ

무말랭이무침

수육과 함께 먹는 무말랭이 무침이에요. 일반적인 반찬과는 다른 무말랭이인데요, 제 생각에 반건조가 아닌가 싶어요. 이 무말랭이와 수육을 같이 먹으면 조합이 끝내줍니다.

무말랭이무침

무말랭이를 좋아하지는 않는데 가끔 밥 반찬으로 나오면 반가워지는 느낌이랄까. 많이 즐기지는 않는데 씹는 식감이 그리울 땐 흰쌀밥위에 무말랭이 하나 올려 먹으면 좋더군요.

무말랭이무침

올바른 식품 무말랭이 무침 먹었어요 양념이 넉넉하고 감칠맛이 좋아서 밥이랑 같이 먹기 너무 좋아요 꼬들꼬들 씹히는 맛도 일품이고 질기지 않고 너무 맛있어요

무말랭이무침

보쌈수육용 무말랭이 무침을 만들어보았는데 어휴 무도 꽤 오래절여야하고 보쌈김치맛 맛내기도 쉽지 않더라구요!단짠의 맛은 감칠나지만 다음엔 그냥 사먹으려해요

무말랭이무침

무말랭이 무침입니다.무를 말리는 과정에서 수분은 빠지고 당분은 응축되어, 씹을수록 진한 단맛이 배어 나옵니다. 맛있어요

무말랭이무침

고기 먹을 때 조금씩 얹어서 쌈싸 먹을 때 먹는 무말랭이 무침입니다. 좀 매워서 어 힘들긴 했는데 그래도 고기랑 쌈에 싸서 먹으니까 먹을 만하네요

무말랭이무침

무말랭이무침은 뜨거운 물에 20~30분 불려 물기 꽉 짜낸 후 고춧가루·간장·액젓·올리고당·다진마늘 양념에 버무려두면 오독오독 씹히는 아삭한 식감에 칼칼하고 달콤짭짤한 맛이 배어들어 밥반찬으로 최고였어요

무말랭이무침

꼬득꼬득한 무말랭이무침을 밑반찬으로 만들어 놓고 먹으면 든든합니다. 양념을 넉넉하게 해서 북어포를 찢어서 같이 무치면 더욱 더 맛있어요.

무말랭이무침

무를 채 썰어 말려서 양념장으로 무침한요리입니다 오독오독 씹히는 식감이 일품이며 양념에 버무려 밑반찬으로 먹으면 입맛을 돋워주는 전통 음식입니다.

무말랭이무침

무말랭이 무침입니다. 잘 말린 무말랭이를 물에 불린 후 고춧가루와 설탕 등으로 무친 반찬입니다. 오득한 씹는맛이 좋고 달콤하면서도 매콤한맛이 좋은 반찬입니다.

무말랭이무침

오독오독 씹히는 맛이 너무 좋은 무말랭이무침 이예요. 어르신들이 좋아하는 반찬인거 같아요. 집에서 해먹기 번거로운데, 오독오독 맛나요.

무말랭이무침

무말랭이 무침은 맛도 좋지만 꼬들꼬들한 식감이 좋아서 밑반찬으로 두고 먹기 좋은 반찬같아요 고기 구웠을 때도 같이 먹으면 맛있어요

무말랭이무침

엄마가 만들어주신 무말랭이무침~~~ 빛깔부터가 넘 맛나보이지않나요?? 사각사각 씹히는맛도 좋고 감칠맛나는 양념대박~~ 고마운 울엄마~~

무말랭이무침

이만한 반찬이 없죠. 어릴때는 무썰어서 햇볕언 말려서 1년 내내 먹었는던 양념 안만들고 무채 안썰어도 완제품 만든거 사도 맛있네요

무말랭이무침

장어집에서 무우말랭이 무침이 맛있어서 돈을 주고서 사왔었다 아삭아삭한 식감이 살아 있는 무말랭이는 씹을수록 고소하고 깊은 단맛이 느껴지는 반찬이에요. 양념이 과하지 않고 잘 배어 있어 짭짤하면서도 매콤달콤한 맛의 균형이 좋습니다. 말린 무 특유의 쫀득한 식감 덕분에 밥반찬으로는 물론, 고기 요리와 곁들여도 잘 어울려요. 소박하지만 손이 자주 가는 밑반찬으로, 집밥의 맛을 한층 살려주는 메뉴입니다.

무말랭이무침

반찬가게에서 구매한 무말랭이무침입니다 오징어젓갈을 넣어서 더 맛있다고 하셨는데 먹어보니 무말랭이와 젓갈이 참 맛있어요

무말랭이무침

아파트에 재래장이 왔는데 반찬코너에 줄을섰더라구요 요 말랭이가 맛있다고 다들추천하셔서 한팩사왔어요 딱딱하지않아서 좋아요