음식 리뷰

꼬막무침

꼬막에 양념장 올리지않고 그냥 삶아서 담백하게 먹었어요 끓는물에 살짝 데쳐야되는데 오래 삶아서 질겨졌어요 오늘 꼬막은 실패입니다 담에는 맛있게 살짝~삶아야겠어요

꼬막무침

꼬막볶음을 한 젓가락 떠 올리는 순간, 바다의 향이 입안 가득 스며들며 싱싱한 풍미가 살아난다. 탱글탱글한 꼬막살과 매콤달콤하게 볶아진 양념이 조화를 이루어, 한 입 먹을 때마다 짭조름하면서도 은은한 단맛이 혀끝을 감싼다. 고소한 기름 향과 다진 마늘, 파의 풍미가 어우러져 식감과 맛 모두를 풍부하게 만들어주고, 속까지 따뜻하게 데워주는 느낌이 든다. 혼자 즐겨도, 여러 사람과 나눠도 그 풍미는 배가되며, 단순한 술안주나 반찬을 넘어 마음까지 만족시키는 작은 행복을 선사한다. 꼬막볶음 한 접시는 바다의 신선함과 정성을 담아, 먹는 이의 일상 속에 포근한 위로와 즐거움을 전하는 음식이다.

꼬막무침

꼬막 살을 껍질에서 분리해 준비하고요 양념장(고춧가루, 간장, 식초, 마늘, 설탕, 참기름)을 만들어 꼬막을 넣고 살살 무쳐줍니다. 매콤.새콤한 맛이 입맛 돋우는 밥반찬으로 최고 입니다

꼬막무침

요즘 꼬막철이라 가락시장가서 1키로 만원에 주고 사와서 실컷 먹었어요 쫄깃하고 탱글탱글한 식감에 매운고추를 넣어 알싸한 달콤짭쪼롬한 양념을 뿌려 먹었어요 너무 맛있네요~ 가족들이 맛있게 먹어주니 요리한 보람있네요 꼬막은 삶을때가 가장 중요하고 어려운것 같아요 한쪽방향으로 돌려서 삶는거 꼭 기억하세요!!

꼬막무침

오늘은 꼬막무침으로 꼬막비빔밥을 만들었어요 꼬막은 자숙 꼬막을 사용 했고 그래서 만들기는 편했어요 살짝 끓는 물에 데쳐서 매콤한 양념에 버무려/줬더니 너무 맛있네요

꼬막무침

꼬막은 조개 종류로는 최고다 꼬막비빔밥해서 먹어도 너무나 맛갈스럽다 쫄깃쫄깃한맛이 매력적이다 모임때 친구들과 비빔밥 먹으면 입속 가든 즐겁게 먹고친구들도좋아한다

꼬막무침

타우린과 비타민B가 잇어서 간의 해독작용과 숙취에 도움이되고 철분이 많아 빈혈예방에도 도움이되는 식품이다 간장무침해서 비빔밥으로 먹음 쫄깃하니 맛잇다

꼬막무침

꼬막 손질에놓은거 사니 너무편하네요 소분에뒀다가 먹기직전에 양념장에 버무르면 맛있는 꼬막무침 남편이 좋아해요 살도 통통

꼬막무침

겨울철에만 먹는 식품이죠 손이많이가요 해감하고 삶고 까고 한접시를 위해 정성이 많이들어가지만 양념장만들어 한접시해놓으면 밥도둑입니다

꼬막무침

꼬막사다가 살짝 삶아서 양렴장. 만들어서 꼬막 무침 만들어 먹었다 입맛돌게하고 자주 먹지는 않지만 가끔 먹으면 너무 맛있다

꼬막무침

쫄깃쫄깃 해감은 필수 정말 너무맛나요 입맛을 돋우는 꼬막무침 최고입니다 감사합니다 울 신라으최애 반찬입니다 감사합니다

꼬막무침

꼬막무침과 매우 흡사한 가리비 무침이에요. 꼬막 무침 양념하듯이 그대로 만들어서 찐 가리비에 비볐어요. 밥과 함께 참기름을 넣어. 비벼 먹으면 정말 끝내주게 맛있어요

꼬막무침

엄지네 꼬막무침을 주문해서먹었는데~역시 후회없습니다 전 부추랑청량고추를 넣어서 동봉된 소스를같이 무쳤습니다 무침 조금남겨서 밥을비벼서 같이 먹으니~이건 현지에서먹은거와 똑같아용

꼬막무침

요즘 제일 제철을 맞은 꼬막무침입니다 리번 꼬막은 꼬꼬막이네요 양념에 달래첨가했더니 더 비린맛을 잡아주는거 같네요 쫄깃한 꼬막에 달래향한스푼으로 꼬막비빔밥으로 먹어도 좋네요

꼬막무침

점심 맛있았어요. 꼬막무침, 봄동나물, 갈비찜, 샐러드~ 항상 금방 만들들어서 주시니 꿀맛입니다. 하루 한끼 제대로 먹습니다

꼬막무침

신선한 갓삶은 꼬막은 엄청 쫄깃쫄깃하고 감칠맛이 좋고 특히 모래가 안씹혀서 좋았습니다. 꼬막은 무침해서 먹는게 제일 맛있는거 같아요

꼬막무침

꼬막을 검정봉지를 씌어 소금 약간 넣어 해감한다 꼬막을 한쪽 방향으로 저우면서 입이 벌어지기 시작할때까지 젓는다 껍질을 까서 접시에 담아놓는다 양념장을 준비해 골고루 뿌려서 밥에 비벼먹어도 맛있다

꼬막무침

꼬막무침과 소면이에요 맥주한잔하기 딱좋아요 날씨가추워졌지만 맥주한잔 놓칠수없네요 맥주와잘어울리는꼬막무침 최고에요

꼬막무침

꼬막 잘 안먹는데 이렇게 무침으로 하니까 맛있어요 양념도 맛있고 쫄깃한 꼬막도 맛있어요 흰쌀밥에 꼬막무침만 올려서 비벼 먹어도 정말 맛있어요

꼬막무침

꼬막을 여러번깨끗히 씻어서 냄비에 물을부어 한번삶아서 한쪽 껍질을 깐다음 양념한것을 꼬막하나하나에 올려서놓으면 먹기좋은 반찬이된다

꼬막무침

꼬막무침이 나왔는데 양념이 짭조름하면서 맛있어요 단지 껍질을 직접 까야해서 조금 번거로운것이 아쉬워요 그런점만 빼면 맛있어요

꼬막무침

꼬막을 깨끗하게 해감하고 매콤하게 양념장을 만들어 막걸리 안주로 곁들였다. 물론 나는 막걸리는 패쓰해고 물로 대신했다 ㅎㅎ

꼬막무침

순천에 있는 박구윤회관에서 먹은 꼬막무침입니다. 전현무계획에도 나와서 순천 방문한김에 한번 들어서 먹어보았어요. 새콤달콤하니 밥에 비벼먹으니 맛있네요.

꼬막무침

꼬막무침을 먹어보니 꼬막이 쫄깃하고 신선하며, 양념장이 새콤달콤하면서 매콤해 입맛을 돋웠습니다. 오이와 양파가 아삭하게 씹혀 식감도 좋고, 밥반찬이나 술안주로 즐기기에도 만족스러운 메뉴였습니다.

꼬막무침

꼬막철이라 꼬막의 바다향이 가득~! 너무 맛난 꼬막 제철에 먹어줘야해요 해산물은 언제나 옳아요. 잘먹었습니다.

꼬막무침

꼬막무침 꼬막무침을 트레이더스에서 구매했다. 꼬막을 집에서 만들어 먹으려면 손이 많이 가는데 사먹으니 너무 간편하고 좋다. 맛도 좋고………

꼬막무침

오늘 아침은 굴냉이된장국에 꼬막무침으로 먹었어요 요즘굴이 맛이있으니 남편이 좋아하는 된장국에 넣어봤는데 맛있네요 꼬막무침도 새콤달콤 맛있네요

꼬막무침

부추꼬막무침 요거 맛있너요 냉동제품으로 오는건데 해동후 시식해봣는데 꼬막살이 탱글거리면서 식감이 좋아요 양념이 짜지않아서 먹기에도 부담없구요 뜨근한 밥에 꼬막무침 넣고 후라이 하나 엊어서 먹으니까파는맛부럽지 않네요

꼬막무침

오늘점심은꼬막무침사다놓은게있어 흰쌀밥에야채넣고비벼먹었어요 조금은맺 지만그래도 맛있네요 다음에또사야되겠어요

꼬막무침

꼬막무침을 사서 먹었어요. 양념까지 다 된 꼬막무침이라 그냥 먹으면 되니 간편하더라고요. 따뜻한 밥에 한 숟가락 퍼서 비벼 먹으니 너무 맛있어요^^

꼬막무침

꼬막무침 양념장 만들기 : 고추가루, 고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 청주, 레몬 즙, 식초 등을 취향에 따라 적절한 비율로 훈합하여 만든다. 영양도 만점. 식구들이. 다. 좋아 합니다

꼬막무침

팔공산 맛집 꼬밥에서 꼬막무침을 먹었는데요. 새콤달콤 감질맛이나네요. 꼬막도 많이들어있고 완전 맛나게 먹었네요.