음식 리뷰

미역국

생일 이라고 했더니 음식점 사장님이 미역국을 서비스로 끓여 주셨어요 육수가 너무 진해서 맛있더라구요 미역도 부드럽고 간도 적절하게 되어 있어서 밥 말아 먹고 싶은 맛이었어요 다른 안주는 조금씩 남았는데 미역국은 싹싹 긁어 먹었습니다 ㅎㅎ

미역국

소고기를 찬물에 살짝핏물을뺀다 냄비에 소고기를 볶다가 미림도살짝미리불려둔 미역을넣고 참기름도두르고 볶아준다 물을 넣고 국간장조금넣고 팔팔끓인다 어느정도 다되어갈때쯤 소금 국간장 액젓조금을넣고 간을 맞춘다 추운날 한그릇뚝딱하세요

미역국

집밥 먹기 목표 어제 문어 삶은 국물에 미역 마늘 굴 넣고 표고가루 팍팍넣고 미역국이 굴 때문에 더 시원하고 깊은 맛이 우러났다 문어 데친 물도 잘 어우러져 겉돌지 않고 맛있었다 시원하게 미역국 끓여 맛있게 먹었다 간에 표고가 좋다고 해서 국물 우리기가 아니고 다 먹으려고 햇빛에 말려서 가루로 듬뿍 넣어~ 암튼 맛있는 굴 미역국

미역국

생일 아침으로 팥찰밥과 소고기미역국을 먹었어요. 남편이 지어준 팥찰밥은 찰지고 구수해서 너무 맛있었고, 딸이 끓여준 미역국은 소고기의 감칠맛과 미역의 바다향이 잘 어울러져 너무 맛있게 먹었습니다. 너무 감사한 생일상이었고, 다음에도 기대해 봅니다.

미역국

일반적으로 미역국을 주문해서 먹었던적은 없었다 그런데 한숟가락 먹는순간 깊이가 남다른 시원하고 부드럽고 찐한 맛 미역과 해물육수의 맛의조화가 너무 완벽그자체 순간 와~ 맑고 깜끔 시원의 끝판 뭐라 표현할수 없는 시원함 참기름을 넣은듯 아닌듯 너무 부드럽으맛

미역국

아침에 미역을 물에 30분정도 불려준후에 고기와 미역을 넣고 냄비에 볶은뒤 물을 넣고 미역국을 조리해서 먹어주었습니다. 미역국 간은 간장 조금이랑 소금을 넣어서 살짝 해주었습니다. 밥이랑 김치랑 같이 말아먹으니 미역국 맛이 좋았습니다.

미역국

미역국입니다 아주 아주 매일 먹어도 질리지 않을 것 같은 맛이지용 고기 큼지막하게 넣어 참기름에 달달 볶아서 오랫동안 지긋이 끓어줍니다

미역국

아침에 미역 국을 끊여서 먹었는데 언제 먹어도 맛있는게 미역국인거 같다. 여기에 소고기가 들어가면 더 맛있을텐데 아쉽게도 없어서 넣지 못했다.

미역국

물에 불린 건미역을 먹기 좋게 잘라서 냄비에 물을 약간 넣어서 볶아 줍니다. 물을 넣고, 기름을 뺀 참치와 다진 마늘, 참치액, 간장, 액젓을 넣어서 간을 한 뒤 푹 끓여 줍니다.

미역국

소고기 미역국 양지고기먼저 한번 끓여서 핏물빼고 참기름에 미역이랑 고기랑 달달달 볶다가 물 넣고 끓이면 완성! 간은 본인한테 맞춰서 국간장이나 소금으로 하면 됩니다

미역국

소고기 미역국~~ 생일이라고 맛있게 끓여주셔서 한 그릇 뚝딱~~ 짭조름 해서 밥이랑 같이 먹으면 맛이 딱 좋아서 잘 먹응

미역국

오늘은 미역국을 먹었어요. 미역이 부드럽게 잘 불어 있고 국물은 자극적이지 않고 담백했어요. 전체적으로 집에서 끓인 듯한 깔끔한 맛이에요. 1인분으로 먹기 충분한 양이었고, 국물도 넉넉했어요. 밀폐 용기에 담겨 있어 국물 새는 걱정은 없었어요. 냄비에 옮겨 데운 뒤 밥을 말아서 김치와 함께 먹었어요. 취향에 따라 간장이나 소금으로 살짝 간을 더해도 잘 어울려요. 속 편하게 한 끼 먹고 싶을 때 다시 구매할 의향 있어요.

미역국

소고기 미역국은 국물이 맑고 깊어 한 숟갈마다 고기의 고소함이 은은하게 퍼진다. 미역은 부드럽게 풀어져 식감이 좋고, 소고기와 잘 어우러져 담백하면서도 든든하네요

미역국

집에서 끓인 미역국에 콩밥넣어 맛있게 저녁한끼 했습니다! 미역이 부드럽고 쫄깃해서 씹는 식감이 최고였습니다. 간도 딱 맞아 역시 집밥이 최고라는 생각을 했습니다.

미역국

소고기를 넣은 미역국은 자주 먹어도 질리질 않은거같다 고기를 좋아해서 인지는 모르겠지만 참치를 넣어 끓일때 보다도 소고기를 넣어 끓인 미역국이 최고인거같다

미역국

미역국이 짜지 않고 깊은 맛이 나서 정말 맛있게 먹었어요. 미역 식감도 부드러워서 목 넘김이 좋았고, 한 끼 식사로 양도 아주 적당했습니다. 포장도 꼼꼼하게 와서 터진 곳 없이 깔끔하게 받았네요. ​저는 따뜻하게 데운 미역국에 밥을 말아서 계란말이를 곁들여 먹었는데, 영양 밸런스도 좋고 속이 아주 편안했어요. 자극적이지 않아서 아침 식사로도 딱이라 다음에도 꼭 재구매할 생각입니다!

미역국

어머니가 끓여주신 미국역 소고기와 말린 황태를 넣어 장시간 끓인 미역국은 맛도 맛이지만 몸보신 하기 너무 좋습니다. 미역에는 알긴산이 있어 노폐물과 중금속 배출에 탁월합니다!

미역국

참기름에 볶아서 그런지 국물에서 고소한 맛이 나요. 그리고 미역이 푹 익어서 그런지 부드럽고 질기지 않아서 입안에 미역이 남지 않아요. 그리고 자극적이지 않고 담배해서 속을 편안하게 해줘요. 김치나 오징어 젓갈이랑 같이 드시면 더 맛있어요. 그리고 소고기를 넣어도 맛있어요. 여러번 먹어도 질리지도 않고 간편하게 먹을 수 있어서 좋아요

미역국

황태채를 찧어서 불린 미역이랑 참기름 참치액 마늘 참기름 넣어 국을 끓였어요. 전자레인지 찜기에 넣으니 세상 편하게 조리되네요

미역국

점심으로 소고기 미역국을 먹었습니다. 미역이 부드러워서 맛있어요. 철분도 많이들어 있어서 영양도 좋답니다. ㅋ.

미역국

국물에서 미역과 참기름의 고소한 향이 은은하게 올라왔어요. 한 숟갈 떠먹으면 국물은 담백하면서도 깊은 맛이 나고, 미역은 너무 퍼지지 않고 부드럽게 씹혀 식감이 좋았어요. 고기에서 우러난 감칠맛이 더해져 전체적으로 편안하고 깔끔한 한 그릇이었어요.

미역국

날씨가 추워도 너무 춥다..아침 저녁으로는 정말 몸이 얼 것 같아 ㅎㅎ 그래서 가능하면 국은 꼭 챙겨서 먹는데 제일 무난한게 미역국이라 정말 자주 먹고 있다. 소화도 잘되고 맛있고 ㅎㅎ

미역국

미역국 을 끊여답니다 소고기 넣고 간장넣고참치액 넣고 끊여답니다 소고기는 뜨거운물로 두번정도 세척을 했네요 따뜻해서 참좋아요

미역국

어무이생신이셔서 끓인미역국입니다. 미역이 마트산이아니고 시장산이라 거친느낌이 나는 미역였습니다. 소고기도 많이 넣고 뿌였게 끓였습니다 국물까지도맛있습니다.

미역국

소고기를 넣고 푹 끓여서 미역이 흐물흐물 하네요 간은 좀 짜게 되었네요 밥에 말아 먹으니 간이 맞네요 미역이 부드러워 넘기기 쉽네요

미역국

요즘 쌀쌀한 날씨에 시원한 바지락미역국을 아침에 끓였다 시원하고 구수한 것이 추운날씨에 제격~ 밥맛이 절로 생겼다 신랑이랑 딸이 아침부터 한그릇 뚝딱했다 맛잇다고 내일 또 끓여달라네요

미역국

아들생일이라 미역국 끓였어요, 소고기를 참기름에 볶다가 미역넣고 끓인후 소금간과 멸치액젓 조금 넣었더니 국물이 시원하고 맛있었어요,

미역국

딸아이의 생일을 맞이하여 소고기 미역국을 끓였어요. 미역국은 어른아이 모두다 좋아하는 국입니다. 다이어트에도 좋고 빈혈예방에도 좋다고 합니다.

미역국

미역과 고기나 해산물을 넣어 끓인 담백한 국입니다 추운날씨에 이거 한그릇이면 몸도 따듯해지고 든든해 자주 먹는 음식입니다

미역국

미역국은 미역을 넣어 끓이는 한국의 전통 국물 요리로, 산모의 산후조리용 음식이자 생일날 먹는 대표적인 음식입니다. 삼국시대 이전부터 먹어온 유서 깊은 음식으로, 미역의 영양 성분인 요오드가 모유 분비에 도움을 주고, 칼슘과 비타민이 풍부해 건강에 이롭습니다[1][2][3]. ### 재료와 조리법 주로 미역과 소고기를 사용하며, 간장과 마늘, 참기름으로 간을 합니다. 미역은 물에 불려서 부드럽게 한 후 참기름에 볶거나, 소고기를 삶은 육수에 함께 끓이는 방식이 있습니다. 볶아서 만드는 방식은 맛과 풍미가 좋으나 조심하지 않으면 참기름이 탈 수 있습니다. 국물은 뽀얗게 되기도 하고 맑게 되기도 하는데, 볶는 정도와 육수 재료에 따라 달라집니다[1][2][3]. ### 특징과 풍습 - 미역국은 출산 후 산모가 먹는 필수 음식이며, 가족이 함께 먹으면서 출산의 축하와 건강을 기원합니다. - 생일날 먹는 이유는 어머니의 은혜에 감사하는 마음을 담기 때문입니다. - 미역을 살 때는 줄기를 꺾지 않고 값을 깎지 않는 풍습이 있는데, 이는 난산이나 아이의 운세와 관련된 속신에서 유래했습니다. - 한편, 미역국을 먹는 것이 시험에 떨어진다는 속설도 있어 수능 전날이나 중요한 시험 전날에는 피하는 경우도 있습니다[1][3][5]. ### 영양과 건강 미역은 요오드가 풍부해 갑상선 기능에 도움을 주며, 체내 노폐물 배출과 혈액 순환 개선에도 효과적입니다. 칼로리가 낮고 칼슘이 많아 뼈 건강에도 좋습니다. 다만 요오드 섭취가 과하면 갑상선에 부담이 될 수 있어 적당한 섭취가 권장됩니다 ### 다양한 변형 미역국은 지역과 가정에 따라 닭고기, 생선(광어, 가자미, 갈치 등), 조개류, 두부 등을 넣어 다양하게 조리합니다. 특히 제주도에서는 생선이나 해산물 미역국이 유명합니다. 두부와 함께 끓이면 단백질 보충과 음식 궁합 면에서도 좋습니다 미역국은 한국인이 가장 즐겨 먹는 국 중 하나로, 자취생부터 군대, 어린이집, 산모까지 폭넓게 사랑받는 음식입니다 이처럼 미역국은 맛과 영양, 그리고 풍습적 의미가 깊은 한국의 대표 전통 음식입니다. 필요한 경우 더 구체적인 조리법이나 변형 방법도

미역국

<< 반건조 아귀 & 미역국 >> 생일날 빠지면 섭섭한 미역국이죠^^ 맛있는게 천지뻬까리인세상이라도 생일날에는 미역국을 먹어안 마음이 풍성해지는건 왜 일까요~ 아들녀석의 25번째 생일을 맞이해서 오늘은 특별식으로다가... 아귀&미역국 이랍니다^^

미역국

미역이 다이어트와 변비에 좋은것은 아시죠 미역을 물에 불린다음 먹기좋게 자른다음 냄비에 끓여도 좋습니다 국간장으로 간을 합니다