음식 리뷰

고등어조림

고등어에 양념이 촉촉하게 스며들어 짭짤하고 칼칼한 맛이 입안에 꽉 차요. 당근과 무도 적당히 익어 양념 맛을 잘 머금었고, 밥 한 공기 그냥 사라지는 전형적인 밥도둑 스타일 조림이에요.

고등어조림

가족들과 외식을 점심식사에 했는데 고등어조림의 간간함과 더불어 기분좋은 달달함으로 오랜만에 외식이 행복을 더할수 있었던 시간이 되었네요

고등어조림

생물 고등어를 사왔기에 무를 크게 썰어서 아래에 깔고 고등어를 위에 올린 뒤 조림을 할 양념장을 만들어서 푹 조려줬어요 고등어 살과 무가 너무 맛있어요

고등어조림

요즘 수산시장에 가면 고등어가 많이 나와 있어요. 가을 고등어는 가을 전어처럼 기름기가 많아 아주 고소한 맛을 냅니다. 레시피에 관계 없이 어떻게 조리하든 다 맛있어요. 저는 지난 겨울에 먹다가 김치냉장고에서 둥굴리던 파김치 깍두기를 조금 넣고 다른 양념 필요없이 김치국물로 간을 해서 쪼렸어요. 조리도 간단하지만 단점은 맛있어서 밥을 많이 먹게 돼요.

고등어조림

점심 메뉴에 고등어조림이 있었다.평소에 생선을 잘 안먹지만 이렇게 먹을 수 있어서 좋았다. 단백질과 오메가3가 풍부하고 미네랄이 다양한 생선인 고등어... 가끔 사먹어야겠다~

고등어조림

간고등어,무,대파,양파를 잘 손질해 준비한다. 납작한 웍 밑으로 무를 깔고 , 그 위에 고등어를 올리고 다른 야채들을 얹는다. 양념으로 진간장,고추가루, 마늘, 올리고당분말을 적당량 넣고 물을 반컵정도 넣는다. 여기에 파김치 국물이 있어 간을 맞춰 줬다. 그리고 20분정도 잘 끓여주면 맛있는 밥 반찬이 완성. 맛은 부드럽고 간이 삼삼해서 고슬고슬하고 뜨거운 밥위에 올리는 너무 맛나다.

고등어조림

파김치 넣고 고등어조림 만들었어요 ㅎㅎ파김치가 맛있게 익어서 국물도 맛있거든요. 이럴때 그냥먹는거 보다 졸여먹으면 맛있어요ㅔ

고등어조림

오늘의 메뉴 밥, 만둣국, 고등어조림, 숙주나물, 두부전, 김치 고등어조림에 들어간 무가 양념이 잘 베어서 너무 맛있었다.

고등어조림

고등어 조림입니다 생선살이 실하고 부드러워요 생선 비린거 싫어하는데 비리지 않고 맛있네요 무의 양념이 배서 맛있습니다

고등어조림

장에서 구입한 싱싱한 고등어로 김치넣고 조림을 했어요 고등어가 실해서 특별한 양념을 안해도 감칠맛도 좋고 같이넣은 무도 맛있게익어 밥도둑이더라구요

고등어조림

고등어조림의 핵심은 무지요 고등어 위아래도 무를 깔고 또 올린후 먹어보세요 무가 너무 맛나죠 생선도 맛있지만 무도 별미랍니다

고등어조림

항상 사람이 많아서 궁금했는데 1인분인데 양도 많고 반찬도 셀프바에서 바로 가져다 먹을수 있어서 좋았어요 사람많은데는 이유가 있는것같아요 맛도 아주 좋아요

고등어조림

직접 만든 고등어조림이에요 고등어 두마리 손질된거 사서 파랑 양파, 무 넣고 팔팔 끓여 먹으니 맛도 좋고 건강에도 좋아요!

고등어조림

단백질 섭취 에 좋은 고등어를 묵은 김치와 생강 마늘 파양파 등을 넣어 적당히 조린 후 꺼내어 밥과 함 께 먹으면 좋겠다고 생각해 조려 보았습니다 ~~^^

고등어조림

고등어조림을 했다. 싱겁게 한다고 했는데 무우가 멋이 없다. 양파는 달고 맛있는데 다음에는 무우를 먼저 해야겠다.ㅠㅠ

고등어조림

고등어 조림 먹었습니다. 1주일에 한번 이상은 생선 먹으려고 노력합니다. 건강에도 좋고 오메가3들어 있어서 다양하게 만들어서 먹습니다.

고등어조림

고등어와 무를 넣어 고등어 조림을 만들어 봤어요.. 생물 고등어로 만들었더니 고등어살이 퍽퍽하지 않고 촉촉하니 부드러웠고 양념이 잘 배인 무는 고등어만큼이나 맛있었어요.. 매콤하면서도 생선이라 속에 부담이 없어 좋았습니다.

고등어조림

고등어조림 역시 밥도둑이죠. 새콤한 묵은지김치가 들어있어서 맛이 깊고 풍부하고 정말 맛있었어요. 일반적인 조림보다 묵은지 들어간게 맛이 더 좋은것 같아요. 다이어트식은 절대 아니지만 맛있으면 0칼로리 ㅋㅋ

고등어조림

항상 우리가 즐겨 먹는 생선 고등어 오늘은 고등어조림을 먹었어요 그것두 시래기를 같이 넣어 만들어서 비린내도 없고 고등어의 단백함과 시래기의 아삭한 식감까지 너무 좋은 한끼로 딱입니다

고등어조림

고등어조링하려고해요 무우 감자를 밑에깔고 고등어를 올리서 양념장을 넣고 조림하면 맛있어요 밥도둑인 고등어조림 맛있네요

고등어조림

고구마순고등어조림이예요 전라도지방에서 많이먹는음식이예요 무우대신 고구마줄거리데쳐서 냄비에깔고 자반고등어 올려서 양념장넣고 끓였어요밥도둑이에요

고등어조림

무가 많아서 많이넣고 고등어조림을 했는데요 우선 비린내를 잡기위해 된장넣고 고추장 청량고추도 조금 넣고 조림했어요 고등어는 살점이 많아 씹는맛이 좋구요 마지막 국물은 달큰해서 밥을넣어 비빔으로 해도 맛있더라고요

고등어조림

고등어 조림했어요. 담백한 고등어 살이 맛있어요. 고등어조림 1인분(150g): 210kcal, 단백질 16.9g, 지방 13.3g입니다.

고등어조림

고등어 조림과 김치국물로저녁먹었어요 오랜만에 저녁을 먹었더니 속이부대끼네요 된자넣은 고등어 조림 인기가 그만 이라 몇조각 먹지 못했지만 감칠맛이 그만이네요

고등어조림

사진이 이상해 보이지만 고등어조림 맞아요 ^^;; 간장 베이스 라서 짭짤하니 맛있고 밥이랑 같이 먹으면 순삭인 생선요리

고등어조림

점심에 먹는 고등어 조림 무 많이 넣고 감자 많이 넣고 고추와 양파 많이 넣고 푹 조여서 밥과 함께 뚝딱 밥 두공기는 거뜬하게 먹을 수 있다

고등어조림

고등어묵은지조림 어제 기사식당가서 저녁을 먹었네요 기사식당 맛있는거 아시죠??~^^ 오메가3 지방산이 풍부하여 심장질환예방과 뇌 건강에 도움을 주죠

고등어조림

누구나 좋아하는 밥도둑 고등어 조림이예요. 양념에 밥 비벼 먹으면 맛있어요. 칼칼하면서도 무를 팍팍 넣어서 풍미가 기깔납니다.

고등어조림

오늘점심은고등어조림을먹었어요 냉동실에들어있는 고등어를꺼내 감자깔고고등어올리고간장물ㅇ엿넣고 조림했어요

고등어조림

고등어는 구이를 해먹어도 맛이 좋고 이렇게 조림을 해먹어도 맛이 좋아요 살이 많아서 먹는 맛이 나는게 좋네요 신선한거 같아요

고등어조림

오늘아침은고등어조림을했어요 냉동실열어보니고등어가있어 감자깔고고등어얹어 간장고추가루 물엿된장넣고싞어 큻였어요 맛있네요

고등어조림

냄비바닥에 무랑 감자를 깔고 가시없는 고등어로 조림을 했다. 양념장에 된장을 소량 넣으면 비린내를 잡을수 있다. 양파랑 대파를 잘게 썰어 양념장에 넣고 생강조청을 티스푼으로 크게 한스푼 넣고 조리니 많이 달지않고 맛있었다. 가시없는 고등어라 먹기가 너무 편하다.