국 / 탕 / 찌개 음식 리뷰

해물탕

전복을더추가해서 먹었습니다. 쫄깃하고 고소한전복이 최고네요 얼큰칼칼 속도따뜻해지고 맛좋은 음식이네요 재방문예정입니다.

밀푀유나베

배추. 소고기 샤브샤브 용. 깻잎을 차곡차곡 쌓아서 잘자르고. 냄비에 잘포개서 정리하고. 육수붓고 끓인후 소스에 찍어먹으면. 최고

김치찌개

김치찌개가 진하게 끓여져서 딱 밥 비벼 먹기 좋은 맛이었어요. 김치도 잘 익어 깊은 맛이 나고, 적당히 얼큰해서 먹는 내내 계속 숟가락이 갔어요.

닭볶음탕

국물 자작한 닭볶음탕닙니다. 우동사리도 추가해서 먹었어요. 깻잎이 많이 들어가 향이 좋습니다. 마지막엠 볶음밥까지 한끼 든든하네요.

소고기무국

우선 대파와 소고기를 기름을 둘둘 두룬팬에 볶다가 소고기가 익으면 무를 추가적으로 넣은 뒤에 물을 넣어 무를 익히면 요리는 완성됩니다

마라탕

마라탕 가게에 와서 먹었어요 연근 두부면 뉴진면 분모자 유부 오징어 등등 만원어치 담아서 맵기는 신라면정도로 먹어요. 맛나요

김치찌개

감자?전과 김치찌개입니다 두부랑 고기는 무조건 추가 필수인거 아시죠? 계속 끓이면서 먹다가 라면사리하나 해서 먹으면 아주 행복합니다

콩나물국

콩나물국을 먹었는데 시원하고 깔끔한 맛이 아주 좋았습니다. 콩나물이 아삭하게 살아 있어 식감도 괜찮았고, 속이 편안해지는 느낌이라 만족스러운 식사였어요.

떡국

점심에 맛있는떡국끊여먹었으며 오랫만에 먹으니 더욱맛있으나 한살더먹는 기분이어서 샌치해지며 떡과 계란 사골육수 대파 김 등으넣고 끊이니 영양적으로도 손색이없다

북어국

북어 넣고 끓인 북어국이네요 점심 메뉴로 나왔어요 시원하고 담백한 맛 북어 특유의 개운한 맛이 좋네요. 두부까지 있어서 영양으로도 좋네요

떡국

고기 듬뿍 넣은 떡국 맛있게 먹었어요. 떡국에 약간 칼칼하게 고춧가루도 좀 넣어서 그런지 개운하고 중독있네요 고기 많아서 좋아요

김치찜

반나절 등뼈 핏물 빼두고 후추 미림 넣고 한번 끓여 내 잡내 없애주고 김치랑 넣고 푹 고았어요. 부족한 간은 액젓 생강가루 넣어주었어요. 고기 야들야들 양념 잘 베어 맛있네요.

육개장

국물의 진함이 인상적이였고 들어가 있는 건더기의 양도 많았다 간도 아주 적절했고 다른 요리와의 조화도 아주 잘 어울렸다

콩나물국

콩나물 한봉지 사면 여러가지 요리를 하는데 이번엔 콩나물국입니다. 멸치육수에 무 조금 넣고 마늘 한쪽. 마지막에 참기름 한방울 저는 소금으로 간을 했어요 따뜻하게 한그릇 먹고 나니 개운해요

우거지해장국

냄비에 멸치육수물을부운다음 끓인물에된장을풀고 배추우거지를 먹기좋게썰어넣은다음 양념을하면 국물맛이 구수하고 담백하면서도짭짭한 된장국입니다

소고기미역국

생일인 가족이 있어서 소고기미역국 끓였어요. 소고기는 한번 데쳐서 넣고 간은 멸치액젓과 소금으로만 하니 깔끔하게 맛있네요.

베지가든

떡국

떡국 끓여 먹었습니다 다시물 끓여 떡 넣어 끓여서 마지막에 파 넣었습니다 건더기 쫀득하고 국물맛도 시원하고 뜨근하고 맛있습니다

비비고

설렁탕

비비고 설렁탕이예요 집에서 만들려면 오랜시간이 걸리죠. 8시간우려 진하고 담백한 국물에 양지살도 넣어 판매하니 감사해요. 국수삶아 같이먹으니 맛있어요

낙지전골

옛날소시지전은 소시지를 길게 잘라 달걀옷을 입혀 노릇하게 부친 전으로, 담백하면서도 고소한 맛이 특징이다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 씹는 재미가 있으며, 간단한 반찬이나 도시락용으로 즐기기 좋다. 어린 시절 추억을 떠올리게 하는 정감 있는 메뉴이기도 하다.

김치찌개

된장찌개에 김치를 넣으니 얼큰하면서도 구수한 맛이 아주 좋습니다. 몽롱한 아침이라 입맛이 없을 수 있지만 밥이 술술 잘 넘어갑니다.

육개장

돌솥육개장~ 색이 진하니 딱봐도 맛있어보이죠 옆에 누룽지로 먹을 수 있어요 얇은 호박도 들어있고요 반찬은 별론데 국물이 맛나요

떡국

간단하고 빠르게 만들 수 있는 요리는 떡국입니다 대충 끓여도 쌀떡과 소고기, 계란 세 가지만 들어가는데 깊은 맛이 나서 맛있어요

육개장

얼큰하고 고기 듬뿍인 육개장 먹었어요.. 너무 맵지도 않고 맛있네요.. 반찬 없이 밥만 말아서 먹어도 되니 간편하고 좋아요~~

떡국

떡국 좋아해서 명절에도 먹지만 평상시에도 가끔 먹습니다. 추석 돌아오니 떡국 또 먹게 될것 같아요.

소고기미역국

아침 국 메뉴로 소고기 미역국 자주 끓여요. 맵지 않아서 아이들이 잘 먹습니다. 불린 미역을 참기름 넣고 달달 복다가 양념 된 소고기도 같이 넣어 볶아 줘요. 그 다음 육수를 넣고 팔 팔 끓여 줍니다. 미역국은 끓일 때마다 더 맛있는 거 같아요.

해물순두부

고추가루와 파 마늘 기름으로 고추기름 내어서 순두부와 새우 넣고 팽이버섯 양파 디니파 듬뿍 넣어서 꿇였네요

아욱국

텃밭에서 수확한 아욱으로 국을 끓였습니다. 잎만 다듬어서 준비했습니다. 멸치와 다시마 육수를 보글보글 끓인 후 아욱잎을 썰어서 밀가루로 버무려 넣었습니다. 간은 까나리액젓으로 했습니다. 부드럽고 구수한 아욱국을 맛있게 먹었습니다.

시금치국

부드러운 시금치로 시금치국을 보글보글 끓였습니다. 멸치와 다시마 우려낸 육수를 붓고 끓인 시금치국이 달근해서 너무 맛있게 먹었습니다 . 간은 집간장과 까나리 액젓으로 맞춥니다. 국물맛이 구수하고 담백해서 따뜻한 밥이랑 함께 먹으니 맛있어요.

녹두죽

가끔씩 해 먹는 녹두죽을 보글 보글 끓여서 맛있게 먹었답니다. 구수한 녹두죽을 먹으면 속이 편하고 소화도 잘되고 든든한 녹두죽입니다.

키플

아귀매운탕

아귀매운탕은 얼큰한 국물 맛이 입안을 뜨겁게 자극하면서도 깊은 감칠맛이 느껴진다. 매콤하면서도 시원한 국물 덕분에 속까지 개운하다.

떡만둣국

물만두 넣고 떡만두국 끓였더니 맛있네요. 평소에 사골육수 사용하는데 멸치한알육수 넣고 해도 국물이 진하고 맛있어요.

병어조림

회를 너무 좋아하는 일인으로서 한 때 병어는 회로 떠다 먹기도 했었는데 요즘은 회센터에서도 잘 안보이더라고요. 싱싱한 전어를 마트에서 사다가 갖은 양념을 넣어 조렸는데 너무 맛있어요. 한가지 팁이라면 생강을 첨가한 맛술로 비릿함을 잡아주고 조리하면 좋아 요.