국 / 탕 / 찌개 음식 리뷰

미역국

미역국입니다 원래대로라면 참기름에 고기와 미역을 볶아야하는데 깔금하게 해보려고 물살짝넣고볶아봣어요 다진마늘도 넣지않고 온전히 미역과 고기에맛으로 국물맛울 내보앗는데 오래오래끓이니 점점 맛이깊어지네요 참치액젓으로 간을조금더 하고끓이니 아이들도 너무좋아하네요

두부김치찌개

두부김치찌개^^ 두부 듬뿍넣고 끓인 김치찌개입니다 짭쪼름한 감칠맛과 부드러운두부 잘익은 김치가 어우러진 ~~특별한 재료없이도 깊고 진한맛을 내는 산그릇 뚝딱 밥도둑입니다 끓일수록 맛이 진해지고 깊어지는 김치찌개는 국민반찬입니다

냉이된장국

첫 번째, 된장의 구수한 깊은 맛이 정말 좋아요. 짜글이라 그런지 된장 맛이 진하고, 냉이 덕분에 향긋한 봄내음이 확 퍼져요. 두 번째, 재료 구성도 알차고 식감이 살아있어요. 두부는 부드럽고 감자는 포슬하고 냉이는 향긋해서 조화가 아주 잘 맞아요. 세 번째, 조리 시간이 짧아 바쁠 때 딱이에요. 해동 후 끓이기만 하면 되니 10분도 안 걸리고, 손도 거의 안 가요 ㅎㅎ 네 번째, 1~2인분으로 양도 적당해서 남김 없고 알뜰하게 좋아요. 한 끼 밥반찬으로도, 밥비벼 먹는 메인으로도 손색없어요!

교동

미역국

식당에서 점심으로 먹었던 미역국이예요 고기를 넣지않고 게와 북어를 넣고 끓여서 느끼하지않고 담백하고 시원한 국물이 너무 좋았어요 미역도 좋은건지 두툼하고 씹는맛이 좋았으면 비린맛이 나지 않아 밥을 말아서 두그릇이나 먹을 수 있었어요

소고기떡만두국

만두껍질을 분리해 내용물만 넣고 소고기로 볶다가 불린미역을 첨가해 끓이고 나중에 떡국과 계란물을 넣으면 한꺼번에 균형잡힌 영양국을 만들 수 있다

순대국

너무나맛나용ㅎ 뜨끈하니맛나고좋으네요ㅎ 오늘도맛난순대국 감사합니다^~!!!! 즐겁게시작!!!!!! 합시다!

오뚜기

떡만두국

통깨를 넉넉하게 넣고 먹었어요 짠맛 조절은 양념장으로 합니다.냉동만두이지만 넣고 끓였습니다. 간이 잘 되서 너무 맛있었어요

닭볶음탕

닭볶음탕 깨끗한 물로 씻고 물에 담권 닭피를 빼 줍니다. 양념장은 매운고추장 고추가루 2숫가락 고추장 1숫가락 빤마늘을 넣어 잘섞어준다음 설탕과 후추를 마지막으로 재워둔다 그리고 감자 당근 먼저넣고 닭넣고 팔팔끓여 주면 끝

소고기떡만두국

김장김치 넣고 만두 빚어 놨더니 이모저모 좋아요 육수 팔팔 끓을때 떡이랑 만두 넣고 국간장으로 간해서 파 마늘 넣으면 떡만두국 완성. 마지막에 김가루 엊으면 더 시원해요

교동

미역국

미역국은 국물이 맑고 담백해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 미역이 부드럽게 잘 불어 있고 질기지 않아 씹는 식감이 좋았으며, 고기나 해물의 감칠맛이 은은하게 어우러져 속이 편안해지는 느낌을 줬습니다. 집밥처럼 깔끔한 맛이라 전체적으로 만족스러웠어요.

바지락국

고소하고 진한 국물인 바지락국 이에요~ 입안에서 느껴지는 고소하고 담백해서 다이어트 식으로도 좋을 것 같고 넘 만족스러웠어요.

소고기떡만두국

김치만두만들어 놓은게 있어 간단히 한끼로 만두국을 먹었다 보통 쉽게 시판사골국물로 끓이는데 오늘은 맑은게 먹고싶어 고기를 끓여 떡도 조금 넣고 떡만두국으로 만들었다 역시 국물은 사골보단 고기육수다 진한 국물이 김치만두와 잘 어울렸다 김가루도 넣으니 씹는맛이 더해지고 간도 적절해서 맛이 좋았다

육개장

육개장은 국물이 얼큰하면서도 깊은 고기 맛이 살아 있어 한 숟갈마다 감칠맛이 입안을 가득 채웠어요 🍲 숙주와 고사리의 식감이 살아 있어 씹는 재미도 있고, 칼칼하면서도 개운한 맛이라 밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼로 딱이었어요 🥢 😋

북어국

북어국입니다. 북어와 무에서 우러난 국물이 시원하면서 담백하고 구수해요. 계란도 듬뿍풀어서 부드럽고 북어살의 씹는맛도 좋아요.

김치찌개

날씨가 추워서 얼큰한거 먹고싶어서 김치찌개 해먹었어요. 따뜻한 김치찌개 국물이 너무 좋네요. 겨울은 김치찌개 고향의 맛이 최고에요

소고기떡만두국

진한 국물의 소고기떡만두국이 고소하고 입에 착착 붙네요~ 군침도는 비주얼이었고, 감칠맛이 느껴지는 식감도 넘 만족스럽고 입맛 당기는 맛입니다.

어묵국

어묵국물은 담백하면서도 깊은 국물 맛이 인상적이고, 은은한 감칠맛이 속을 편안하게 해준다. 기름지지 않아 가볍게 마시기 좋고 다른 메뉴와도 잘 어울린다.

어묵국

야식으로 먹은 어묵국 입니다. 계란을 넣어서 단백질을 함량을 높이고 건강식으로로 만들었어요. 어묵에서 어 유 의향이 나오고 야차즙도 빠지면서 맛있는 국물이 완성 됐어요.

떡국

구내식당에서먹은떡국이예요만두두개가들어있고국물은걸쭉하고짰네요소금도안넣었는데고명도하나도없고그냥먹을만했네요

콩나물국

콩나물국은 아삭한 콩나물에 시원한 국물을 더한 한국의 대표적인 국 요리입니다. 마늘과 파로 담백한 맛을 내며, 속을 편안하게 해주어 해장이나 아침 식사로 즐겨 먹습니다.

육개장

파육개장은 대파를 듬뿍 넣어 깊고 시원한 맛이 살아 있는 얼큰한 국물요리예요. 파의 향긋함과 매콤한 양념이 어우러져 속을 개운하게 풀어주며, 든든한 한 끼로 잘 어울립니다.

떡국

비비고 곰탕 국물을 끓인뒤 떡국떡, 마늘을 넣고 한소끔 끓인뒤 굴과 대파, 후추를 넣었습니다. 부드러운 국물에 굴의 시원한 맛이 더해져 감칠맛이 더해졌습니다

오뚜기

떡만두국

다이어트 중이지만 오늘은 1월1일 가족들과 새해 떡만두국~^^ 직접만든 손만두라 더 맛있었고 잘익은 김치가 들어간 김치만두라 진짜 맛있게 잘 먹었네요 모두 새해 복 많이 받으시고 건강한 한해 되시길..^^

원할머니

김치찌개

돼지고기 듬뿍 넣은 김치찌개입니다. 청양고추를 넣었더니 칼칼하니 맛이 좋네요. 오래도록 끓여서 그런지 고기도 부들부들하고 김치도 부드러워 맛있게 먹었습니다.

풀무원

황태계란 북어국

점심에 뜨끈하게 황태국 끓였어요. 먼저 살짝 불린 황태에 들기름을 넣고 볶다가 물조금씩 추가하고 뽀얀 국물이 나오면 비비고 사골곰탕 하나넣고 끓이다 콩나물 두부 파 넣고 끓이고 간은 새우젖과 꽃게간장으로 하고 계란풀어 마무리 했네요. 김장김치랑 맛있게 먹었어요.

김치찌개

김치엔 자신이 있답니다 2년 묵은 김치로 찌개를 .. 둘이 먹다 하나 죽어도 모를 맛입니다 자화자찬이라고~💕 오래 끓이는 김치찌개 자랑질요

오뚜기

떡만두국

국물이 담백하고 깊은 맛이 나서 추운 날씨에 한 그릇 비우기 딱 좋네요. ​만두피가 쫄깃하고 속이 꽉 차 있어서 씹는 식감이 정말 만족스럽습니다. ​계란 지단과 김 가루 고명 덕분에 집에서 정성껏 만든 정갈한 맛이 나요.

육개장1/2

육개장은 언제 먹어도 무난한 식사입니다. 반찬이 없거나 입맛 없을때 육개장 한 봉 데워서 뜨겁게 먹으면 든든한 한끼되어요.

샤브탕

고기 아래에는 숙주와 같은 채소들이 가득 쌓여 있고 채소에서 우러난 시원한 맛과 소고기의 진한 육즙이 만나 국물 맛이 아주 깊고 진했다.

소고기무국

겨울무가 맛있다고 하잖아요 무 듬뿍넣고 소고기 넣구 바글 바글 끊여서 흰밥에 김치 올리고 맛나게 먹어 보아요 아침은 꼭 먹어요

올갱이국

여러가지 국을 주문해보았어요 국배달로 꽤 유명한 곳이었어요 제가 좋아하는 올갱이국을 주문했는데 역시나 올갱이는 너무작게 들어있어요

닭도리탕

가까운 식당에서 무난하게 한끼 해치웠습니다. 저녁인데 사람이 많이 없어서 뭐 많이 가져올 수 있었네요. 아마 더 먹을 듯 싶습니다