족발 / 보쌈 음식 리뷰

GS yous

보쌈수육

보쌈수육은 부드럽게 삶아진 돼지고기가 입안에서 살살 녹고, 담백하면서도 고소한 육즙이 느껴진다. 함께 곁들인 쌈채소와 새콤달콤한 무김치를 함께 먹으면 맛의 균형이 완벽하게 살아나 손이 계속 가게 된다.

족발

족발은 돼지의 발목 부위를 푹 삶아 만든 한국 전통 요리로, 쫄깃하면서도 부드러운 살코기와 콜라겐이 풍부한 피부가 특징입니다. 간장, 마늘, 생강, 양파 등 다양한 향신료로 삶아 감칠맛이 깊고, 양념장이나 새우젓과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 술안주로 인기가 높으며, 밥과 함께 든든한 한 끼로 즐길 수도 있는 대표적인 한국 음식입니다.

부보쌈

배추보쌈

배추속을 쌈장에 밥한술 떠서 먹으면 달짝지근한 채소의 맛이 일품이다. 싱그러움을 바로 접하기에 살아 있음을 느끼는 대표적인 음식이다

돼지족발

돼지족발은 쫄깃한 식감과 진한 육향이 어우러져 고소하고 깊은 맛이 난다. 간장과 향신료로 잘 조리되어 감칠맛이 살아 있고, 쌈채소나 새우젓과 함께 먹으면 더욱 풍미가 배가된다.

족발

만리시장에서 방문 포장한 족발을 친구네에서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 족발이라 부드럽고 따뜻한 족발이 특징이었습니다. 하지만 살과 비계가 따로 놀아 집어서 먹기 힘둘 정도로 으스러 지더군요ㅠㅠ 막국수는 나쁘지 않은 정도의 맛으로 무난했고요. 한 번 먹어 봤으니 다음에 또 시킬지는 생각해 보아야 하겠군요.

엉클앤파파

족발

간장 베이스 양념맛과 향신료 맛이 특징이지요 족발 쫄깃하니 너무 맛있어요 밥과 함께 상추쌈 싸먹어도 맛있네요 담백해요.

족발

지인이 집에 놀러오면서 사온 족발입니다 간장양념으로 졸여 살코기와 지방이 쫀득하고 고소한맛이 자꾸 먹고 싶어집니다

요리하다

족발 슬라이스

우와~~맛있는 족발 먹었어요 한방향이 나고 쫄깃쫄깃 고소하고 씹는 맛도 아주 좋네요~~ 쫀득거리는 특유의 족발 식감이 좋네요

수육

정호영 세프가 만들었던 냉제육입니다. 주말에 집에서 한번 해봤습니다. 먼저 고기는 앞다리살로 600g 사용했습니다. 끓는물에 저는 15분정도 삶았고, 불을 끄고 뚜껑을 덮은 상태로 1시간가량 두었습니다. 그 후 고기를 건져서 랩으로 씌운 후 냉장고에 4시간 두었구요… 고기보다는 양념장이 정말 맛있었습니다 대파 흰부분 1개 잘게 다지고, 청양고추도 1개 잘게 다져줍니다. 그리고 다진마늘 1, 고춧가루1, 설탕1, 식초1, 국간장3, 참기름1, 통깨1 섞어서 양념장 만들어 주면 정말 맛있는 소스가 완성됩니다.

오징어보쌈

오징어가 다이어트에 좋다고 해서 오징어보쌈을 먹었는데, 데리야끼 특유의 달콤한 풍미가 가득한 오징어와 칼칼하게 매운 무채를 콩나물에 살짝 얹어 상추쌈 해 먹는 보쌈으로, 감칠맛 가득 완전 별미였어요.

족발

동네에서 제일 맛있던 곳이었는데 몇달 만에 시켰더니 사장님이 바뀌신 건지 레시피가 바뀐 건지 제 입맛이 바뀐 건지 자기 직전까지 계속 물 먹혀서 혼났네요. 아쉽...

GS25

보쌈수육

원할머니 보쌈 도시락 주문했어요. 1인이 먹기 좋고 단백질 채우기 좋은 보쌈이 딱 적당하니 좋습니다. 그 외반찬은 좀 짠편이에요

족발

족발.보쌈

김밥과 족발 그리고 보쌈 먹으면서. 쟁반국수 같이 먹었네요. 쟁반국수는 새콤새콤하니 초장이 들어가서 진짜 맛있어요. 그래서 느끼한 맛을 잡아주는 것 같아요

보쌈

김치 담가서 보쌈고기랑 같이 먹엇어요~~~ 고기가 잘 삶아져서 너무 야들야들 쫄깃쫄깃. 냄새도안나고 맛잇엇네요~ 김치랑같이 먹으니 꿀맛~~^^

보쌈

푹 삶아낸 고기가 야들야들했고 잡내 없이 담백했어요. 김치와 함께 싸 먹으니 고기의 고소함과 김치의 매콤함이 잘 어울렸어요. 살코기와 비계 비율이 적당해서 느끼하지 않았고, 쌈채소와 곁들여 먹기 좋아 계속 손이 갔어요.

성수동905

마늘보쌈

정말 오랜만에 먹어보는 마늘보쌈 마늘의 알싸하고 소스의 달달함 이집의 김치와배추절임은 아삭하고 ㄱㆍㅜ소한게 정말 맛있었다

보쌈

보쌈 먹었는데 맛이었어요ㅋ. 든든하니 맛있었고 양이 많진 않았지만 적은 양을 먹는 게 더 맛있게 느껴졌습니다ㅋㄱㅋㅋ

장충동왕족발

미니족발

이번음식은 야식으로최고인 미니족발입니다 식어도 맛있는 콜라겐덩어리 껍질과 부드러운 속살이 일품인 족발 야식과 안주로 맛있네요

GS25

보쌈수육

돼지고기를 푹 삶아서 보쌈을 해 먹었어요. 후라이팬에 굽는 것보다 물에 삶으니 기름기도 빠지고 칼로리도 낮아진 것 같아서 좋더라고요.

GS25

보쌈수육

부드럽게 삶아낸 보쌈 고기는 잡내 없이 담백했고, 지방과 살코기 비율이 좋아 씹을수록 고소했어요. 아삭한 배추에 고기 한 점 올리고 굴무침을 더하니 바다 향이 확 살아나서 느끼함이 전혀 없었어요.

엉파

무뼈족발

무뼈족발을 먹었습니다. 쫄깃한 식감과 양념이 정말 일품이었습니다. 남녀노소 누구나 좋아할 맛이에요. 다음에 또 주문해서 먹어야겠습니다. 덕분에 즐거운 식사 시간이었습니다.

족발

야식에빼놓을수없는메뉴로족발이아마1순위 아닐까요 쌈장에혹은겨자소스에콕찍어먹으니입에서녹내요 뼈를들고뜯어먹는재미도쏠쏠하네요 족발짱입니다

수육

수육이랑 김치랑 먹으면 엄청 맛있어요 밥한공기 금방입니다 수육은 얇지도 두껍지도 않아서 적당하고 야들야들해서 맛있어요!

요리하다

돼지껍데기

고깃집에서 껍데기를 시켜먹었습니다. 껍데기가 부드럽고 쫄깃해서 맛있게 먹었습니다. 콩가루와 매운소스를 함께 먹었어요.

족발

저녁에 배달 시켜 먹은 족발이에요 야식으로 먹으니 더 맛있는 거 같아요 막국수까지 곁들여서 같이 먹었어요 쌈싸 먹어서 더 건강한 거 같아요

족발

오랜만에 족발을 사왔어요 시장 한바퀴 돌고 ㅋ 막걸리 한잔에~ 넘 맛나네요 야들야들한게 오늘은 식단 신경 안쓰고 먹고있어요~^^

엉클앤파파

족발

족발 맛집이 있다고 해서 족발 맛집에 포장하러 다녀왔어요 족발이 부드럽고 정말 맛있네요 족발은 그렇게 좋아하진 않는데 이집이 제일 맛집인것 같아요

수육

토요일 점심으로 추어탕을 시켰더니 수육이 서비스로 나왔어요. 여기가 장사가 잘되는 이유가 가격도 저렴하지만 수육이 따라오니 너무 좋아요. 고기도 잘 삶아져 냄새도 전혀없고 얇게 썰어나오니 먹기도 부담없어 콩나물이랑 아주 맛있게 잘 먹었습니다~

족발

족발은 피부에 사랑 피부에 좋다고 그러죠. 항상 먹을 때마다 피부가 탱크를 찌는 거 같아요. 김치랑 도 함께 먹어봤는데 진짜 맛있는 것 같아요. 항상 아빠가 매번 사 오곤 했는데 이제는 질려서 먹고 싶지 않네요

보쌈

보쌈을 만들어 먹으니까 맛있는 것 같아요. 역시 속 맛이 최고인 것 같아요. 김치도 따로 김장해서 먹었는데 정말 맛있는 것 같아요

족발

족발골목가서 저녁으로 푸짐하게 앞다리살 족발 시켜먹었어요. 쫀득쫀득하고 달콤하고 짭쪼롬하죠. 요즘 족발은 흐물흐물 부드러운 식감이 유행이네요

족발

집근처 귀한족발가서 저녁으로 먹었어요. 앞다릿살 대자로 시켜먹었어요. 족발은 콜라겐이 풍부해서 미용에도 좋다고 하네요. 쫀득쫀득 달콤짠 맛이 중독됩니다