전 음식 리뷰

야채전

며칠전에 동생이랑 맛있는 야채전을 사 먹었습니다. 파, 부추, 당근, 깻잎등이 들어간 야채전에 통들깨가 들어있어 톡톡 씹히는 식감도 좋고 고소해서 맛있게 먹었답니다.

동그랑땡

갈지 않은 돼지고기와 신선한 야채로 빚은 동그랑땡은 육즙과 담백해서 좋으네요. 노릇노릇하게 구워 먹으니 더 맛나네요.

버섯전

표고버섯 팽이버섯 느타리버섯이랑 파프리카 야채다져서 버섯전 만들었어요 먹기좋은 크기로 노릇노릇 부쳐서 따끈할때 먹으니까 맛있네요.

양배추전

슬림한 식단으로 양배추전을 만들었어요 채썬 양배추, 두부, 계란을 섞어줬어요 밑간으로 약간의 소금과 후추를 뿌려줘요 후라이팬에 구워주면 슬림한 양배추전 완성 아침이나 저녁으로 드시면 좋은 식단이여요

배추전

배추전 했어요. 냉장고에 여기저기서 들어온 배추 몇포기가 잠자고 있는데 꺼내서 배추전 부쳐서 먹었어요. 배추전을 먹어보기전까지는 뭐 저런 단순 무식한 음식이 있단말인가 싶었는데 막상 먹어보니 와~ 이거 취향저격이네요. 겉바속촉. 왠지 부담없이 많이 먹어도 될것만 같기도 하고요.

자연드림

녹두전

냉동전이라 큰 기대없이 먹었는데 기름 살짠뿌려서 에어후라이기에 돌렸는덕 포실포실 바삭하고 고소하니 야식으로 뚝딱하기 좋습니다

피코크

모듬전

깻잎전이랑 동그랑땡이랑 시장에서 구매해왔어요 동그랑땡은 살짝 싱거워서 초간장 찍어서 먹으면 맛있었고 깻잎전은 간도 딱 좋았고 깻잎향도나도 산뜻하니 맛있어요

굴전

굴을 깨끗하게 씻어 소쿠리에 건져놓고 그릇에 부침가루 붓고 또 다른 그릇에 달걀풀고 팬을 기름부어 달구고 굴을 부침가루 묻히고 달걀물 묻혀 팬에 지저서 접시에 담고 간장 와사비 섞어 찍어 먹었어요.

배추전

날씨도춥고 심심해서 오후에간식으로 배추전을 만들었어요 따끈하고 고소하고 바삭한게 정말맛이있네요 부침가루반죽으로 배추잎에옷을입히고 기름에부치기만하면끝이예요 초고추장에찍어먹어요

굴전

코스트코에서 봉지굴사서 살짝 데쳐내고 밀가루코팅 살짝 해주고 파랑 고추살짝 다진 계란물 입혀서 전으로 만들었어요 굴향도 좋고 계란맛 고소하게나고 고추덕에 살짝 칼칼하니 완전 술부르는 맛이에요~~

굴전

쫀득하고 바삭한 식감에 굴파전! 싱싱하고 탱글탱글한 굴에 적당한크기의 알새우 그리고 양파 당근 쪽파가 어우러진 굴파전은 정말 최고였어요~^^

양배추전

건강한 두부양배추전을 만들었어요. 양배추,당근,깻잎,파래,청양고추를 채썰어서 계란과 두부 으깬것과 버무려요. 간은 참치 액젖으로 했고요. 정말 맛있어요.

육전

경주여행에서 육전 먹었어요. 가운데 야채(봄동같음)무침 푸짐하게 올라가고 육전도 넉넉하게 나오네요. 간장소스에 찍어먹으니 부드럽고 고소하고 맛나요. 막걸리하고 궁합도 아주 좋구요.

굴전

텃밭에 있는 쪽파와 선물로 온 생굴을 전으로 저녁별미가 완성되었어요. 상추지하고 같이 먹으니 상큼하고 맛나요. 신선함과 고소함이 한가득~~

튀김공방

깻잎튀김

깻잎을 잘게 다져주고 고기도 다져주교 튀김옷을 입혀 기름에 튀겨준다. 불린 당면도 같이 튀겨주고 그릇에 담아 플레이팅을 한다

오징어전

우리 주방선생님 음식솜씨 짱~ 오징어를 넣어 지글지글 지금 제철로 제일 맛있는 시금치를 함께 넣어 바삭하고 구워 냠냠 정말 밌었어요

안원당

감자채전

감자채전 처음으로 만들어봤어요 감자를 갈아서 감자전은 많이 만들어봤는데 쉽다고하던데 전 어렵더라구요 감자.양파.당근 넣고 만들었어요 스리라차소스 뿌려줬더니 맛있더라구요

애호박전

장보러 갔다가 애호박 구매했어요 애호박의 효능은 여러가지 입니다 저칼로리, 수분, 식이섬유, 비타민A, 비타민C 풍부하여 소화, 혈압, 다이어트, 피부, 면역 등에 도움이 됩니다.

한살림

녹두전

녹두를 갈아 김치와 고사리 등 다양한 채소와 함께 부쳤어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이예요. 막걸리와 함께 곁들이면 완벽한 조합이 될 것이며, 전 특유의 고소한 향이 일품입니다.

굴전

겨울에는 영양굴이죠. 많은 양은 아니지만 가족들과 함께 저녁반찬으로 준비했어요. 본인은 생굴을 못 먹어서 익혀 먹어야 하고, 애들이 어렸을때부터 굴전을 종종 해줘서 오늘도 굴전으로 준비했어요. 오랜만에 먹으니 맛있어요. 겨울철 싱싱한 굴에, 부침가루와 계란으로 믹싱하고 살짝 가열한 후라이팬에 타지않게 적당히 잘 뒤집어 줘야하는데 뭉게지지 않게 조심조심.

백설

김치전

김치전 먹고 싶어서 샀습니다 김치전 믹스로 간편하게 요리합니다 김치전 믹스 가루에 물을 첨가하고 약간 심심하면 김치 조금 더 넣습니다 후라이팬에 노릇하게 구워주면 완성입니다.

배추전

배추의 숨이 살짝 부드러워 촉촉하고 달큰한 맛이납니다. 기름에 부쳐 고소하고 배추의 특유의 은은한 단맛이 계속 먹게만들어지죠. 간장소스와 함께♡

굴전

굴은면역력.피로회복◦피부건강까지 책임지는 완전영양식품굴 은 '바다의 우유'라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 대표 해산물입니다. 그냥먹어도 맛있지만 굴전을 만들어봤어요 굴을 살짝 데쳐서 만들었어요굴을 데치는 이유는 비린맛을 잡아주고 물기를 제거하기 위해서라해 해봤어요

파전

비오는 날은 파전! 얇게 부쳐서 노릇노릇 겉부터 안쪽까지 모두 바삭바삭 식감이 좋아요. 향긋하고 달큰한 파향기와 오징어 해물이 조화를 이루어 감칠맛도 있지요.

호박전

호박은 저렴하면서도 맛있는 재료예요 나물도 볶음도 좋고 된장찌게에 넣어도 맛있는데 전은 최고예요. 고소한 계란물로 부치면 금방동나요

파전

남편과 집에서 간단히 있는 재료로 맛있는 파전을 해먹었어요.김장하고 남은 쪽파로 했는데 한끼 식시로 대만족!건강에도 좋은 쪽파의 달큰한맛이 자꾸 더 먹게 해요.ㅎㅎ맛있게 먹음 0칼로리란 말을 믿어봅니다.

백설

김치전

오후 걷기운동을 마치고 늦은 점심을 먹은 후라 저녘은 간단하게 김치전으로 대체했네요 계란과 부침가루를 김치와 버무려 부친 김치전이 한끼 식사 대용으론 부족함이 없고 바삭하게 부쳐서 식감도 좋고 매콤하며 구수해서 맛있네요

감자전

회사 직원들과 회식이 있는데 해물파전도 나왔는데 전 감자전이 고소하고 쫀득쪽득해서 더 맛이 있더라구요 살도 안찔것 같고 감자는 착한 탄수화물이라 믿고 먹을수가 있어서 즐겨먹고 있어요 아이들도 무척 좋아할것 같아요 요즘이 감자 제철이라 가격도 저렴하고 집에서 직접 해먹으면 좋으것 같아요

감자전

여기 저기에서 감자가 많이 들어와서 벼르던 감자채전을 아침에 만들어봤어요. 큰 감자 5개로 시작한것이 결국 9개까지 까고 있네요.. 감자 9개 양파1개 채 썰어 놓고, 볼에 같이 덜어 전분 2숟가락ㆍ카레가루 2스푼 넣어 적당히 섞어서, 후라이팬에 기름 두르고, 한 숟가락씩 떠넣어서 5개의 원형으로 만들어서 뒤집어 살살 눌러 펴주고, 기름을 좀 넉넉하게 넣어, 튀기듯 바삭바삭하게 조리합니다. 다 익은건 꺼내서 기름 좀 빼주고, 따뜻할 때 먹으니 바삭바삭 씹을수록 고소한게 별미입니다. 조만간 제대로 갈아서 만든 감자전도 해먹을 생각입니다.

감자전

햇감자가 많이나와서 강원도 평창감자로 전을부쳐보았다 감자를 갈아서 다른 야채와섞어 부쳐도되지만 난 오늘 그냥 감자본연의맛을 느끼고자 순수감자만가지고 전을만들어보았다 쫀득쫀득하고 맛있었다 아이들간식으로도 제격일듯하다..

감자전

감자가 갑자기 크게 한박스가 생겨서, 싹난 감자가 더 싹이 나기 전에 껍질을 까야 했고, 강판으로 갈기도 힘들지만, 갑자기 감자전이 생각나서, 얇게 채썰어서 밀가루에 범벅해서, 기름을 넉넉하게 두르고, 반죽을 얇고 깐 다음 튀기듯이 전같이 부쳤다. 바삭바삭하고 너무 고소하고 맛있다.

애호박전

마트에 장을 보러 갔는데 애호박을 다섯개 한봉지에 넣어 사천원이 안되는 돈에 파는거다. 요즘 애호박 천원에 사도 득템인것같았는데! 바로 집어와서 채쳐서 신선칸에 있던 야채랑 계란 부침가루랑 섞어서 부쳤더니 역시 기름레 튀기면 슬리퍼도 맛있다더니 달큰한 애호박을 넣어서인지 계속 손이 가는 맛!