한식 음식 리뷰

계란찜

매운음식과 잘 어울리는 계란찜이에요. 뚝배기에 적당히 포슬하니 잘익어서 간도 잘 맞고 부드럽게 잘 먹었답니다. 뚝배기가 좋은거같아요.

재첩국

뽀얀 국물에 재첩이랑 쪽파 잔뜩 넣고 끓인 재첩국이에요. 뼈에 좋은 재첩이 영양이 너무 좋은데 부추랑도 궁합도 좋다고 하네요.

닭계장

강원대학교에 갈일이 있어 일보고 점심시간이라 구내식당에서 점심을 먹었다 가격도 착하고 반찬도 맛있다 오늘은 닭계장이 메인이다

피코크

오색꼬지전

노란 계란물을 얇게 입혀 기름에 노릇하게 부쳐냈기 때문에 씹을수록 계란 특유의 고소함과 재료 본연의 맛이 잘 살아나요.

어묵국

국물이 필요해서 간단한 어묵국을 끊여봤다 스프가 들어있어 요리가 편하고 간편했다 국물이 시원해서 후루루 그릇째 들고 마셨다

산채비빔밥

잊을만하면 떠오르는 그런 편안한 맛이에요. 먹고 나니 괜히 기분이 따뜻해졌어요. 누구에게 소개해도 반응 좋을 것 같아요. 다시에 먹고 싶은 목록에 넣었습니다.

진미채

마른 오징어의 고소함과 짭조름한 감칠맛이 응축되어 있어 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛이다. 딱딱하지 않고 부드러우면서도 쫄깃한 식감이라 맥주 안주로 최고이며, 불에 살짝 구워내면 풍미가 더 살아나 깊은 맛을 낸다.

깻잎장아찌

깻잎 특유의 향긋한 풍미와 짭조름한 감칠맛이 밥반찬으로 너무 좋은 깻잎 장아찌에요! 잎이 매우 부드럽고 야들야들하여 밥을 싸 먹기 좋습니다.

고구마맛탕

오랫만에 맛있는 고구마맛탕 만들기~ 식용유에 바삭하게 튀겨내고 팬에 식용유 5스푼, 설탕4스푼 넣어약한불로 가열 후 갈색빛이 날때 약불로 튀겨낸 고구마넣고 뒤적뒤적하니 설탕만 고구마에 붙는 매직 그리고 맛있게 먹었지요~~

김치찜

돼지고기 목살넣고 김치에 들기름둘러 푸욱 삶아주면 돼지고기 김치찜 와성이에요~~ 뜨끈하게 데친 두부에 한입먹으면 정말 맛있고 든든합니다

요리하다

족발 슬라이스

부드럽게 삶은 돼지족 앞다리 회사앞 식당 여기 족발은 온족발이라서 가서 먹으면 입안에서 콜라겐이 녹는 그러한 행복을 느낄수 있음. 시간이 되면 또방문 갓 삶은 족발 또 먹고 싶음

비빔밥

콩나물 파프리카 깨잎 계란 닭가슴살 밥을 1/2공기 간장 양념장 함께 비빔면 고소하고 야채 싱싱한 식감이 있어 포만감 있어요 간편하고 다이어트 도움이됩니다

더덕

깐더덕을 사서 더덕구이를 해먹었어요. 고추장 양념을 해서 발라서 구웠더니 너무 맛있더라고요. 밥 반찬으로 정말 좋아요.

오징어무국

저녁에 오징어 무국을 만들어 보았습니다 시장에서 사온 오징어를 적당한 크기로 썰고 무우를 넣어서 시원하고 얼큰하게 조리 하였습니다

바름

순두부

순두부는 100g당 약 44~47kcal로 매우 낮은 칼로리 식품이에요. 100g 기준 단백질 6.01~6.85g, 탄수화물 0.69~1.53g, 지방 1.35~2.09g입니다. 수분 함량이 약 91%로 높아 포만감을 주며 칼로리가 낮아 다욧에 도움되는 재료에요.

잡채밥

오늘 저녁에는 잡채밥을 먹었습니다 고기는 조금넣고 야채를 많이넣고만들어서 느끼하지않고 먹을수있었습니다 배추 물침치도 시원하며 감칠맛있고 담백해서 요즘추친드립니다.

팽이버섯 전

팽이버섯이랑 크래미를 찢어 계란물 풀어서 청양고추 1개 다지고 대파 다져서 넣고 한숟가락씩 부쳐내면 쫄깃하면서 간단한 크래미팽이버섯전 완성이다.

진가네반찬

계란말이

귀리밥과 계란구이! 휴대용으로도 편해서 어디든 좋고 안에 참치도 들어있어 단백질도 충족할 수 있어서 좋아요. 맛도 있습니다.

마늘장아찌

마늘장아찌가 짜지도 않고 매운맛도 잘 빠져서 새콤하게 입맛 돋구기 좋네요 알리신 풍부하고 영양많은 마늘 좋아요 구워먹는것도 좋지만 생마늘이 항상 있는건 아니라 장아찌로 짜지않게 먹는것도 좋네요

콩나물무침

콩나물 데쳐서 파, 마늘 소금 국간장 살짝 넣고 무친다음 참깨와 참기름 넣고 다시한번 조물조물해서 맛있게 먹었네요.

오뚜기

참치마요덮밥

집에서 참치마요 덮밥을 만들어 봤어요 맛은 있지만 무지 간단한 참치 마요 덮밥 예쁘게 모양도 내면 더 맛이나요

단무지

만두 가게에서 주신 단무지예요 일반 단무지보다 얇게 썰어서 그런지 더 씹는 맛이 좋더라구요

종가집

동치미

무와 배추로 담근 물김치가 새콤하고 국물맛이 시원합니다. 무도 듬성듬성 썰어서 무조각 하나씩 먹으면 상큼해서 맛있어요. 동치미를 먹으면 소롸에도 도움이 되고 맛도 있고 아삭아삭한 식감도 좋아 너무 맛있게 먹었습니다. 유산균과 비타민이 많은 동치 많이 드세요.

냉이무침

냉이를 한봉다리를 사니 너무 많아서 귝에도 넣고 무쳐도 봣는데 샤콤달콤하이 너무 맛이나냐욤 봄아니지 겨울엔 냉이가 제철인가봐욤 요즘 오이가 너무 비싸니 냉이무침으러 입맛을 돋구는것도 제법좋으냐욤 다들 갸울철 잘챙겯.시고 몸관리 하세요

유린기

강릉 친구네 가서 맛집으로 소문난 청도 회관에 갔어요. 유린기세트 시켰는데 양도 많고 닭이 쫄깃하고 바삭하게 너무 잘 튀겼고 야채들 간장소스가 잘 어우러져 맛있었어요. 또 먹고 싶네요. 강력 추천합니다.

고추장멸치볶음

고추장 멸치 볶음 멸치를 고추장. 넣고. 볶아 봐습니디ㅡ 보기도 좋고. 매콤하니. 좋습니다 멸치에 풍부한 칼슘 성분은 골밀도 저하로 인한 사망 위험을 줄이는 데에 효과적이다. 폐경기 이후 여성은 급격한 골밀도의 감소가 나타나 50세 이상 여성 3명 중 한 명은 골다공증을, 2명 중 한 명은 골감소증을 겪고 있는 것으로 알려져 있다.

곰탕

오아시스 마켓에서 우리한우곰탕을 먹으려고 구매했어요 우리 한우 곰탕은 두 팩으로 분리되어 있어서 소분해서 먹을 수 있어서 좋았습니다 우리 한우 곰탕은 육수가 맑으면서 진한 국물맛이였는데 곰탕에 파를 썰어서 넣었더니 더 맛있게 먹었습니다

오이 장아찌

식당에서 상차림으로 오이 장아찌가 나왔습니다. 오이 장아찌가 꼬들꼬들해서 식감이 좋으네요. 새콤달콤하고 상큼해서 입맛을 돋워줍니다. 간단하게 요리 할 수 있는 음식이지만 식탁을 풍성하게 해 주고 맛도 좋아 여름철 반찬으로 최고입니다.

이마트24

돈까스카레덮밥

급하게 찾은 식당에서 먹은 건데 생각보다 만족스러웠어요! 카레는 순한 맛으로 만드신 것 같았어요 간도 딱 맞아서 아이들이 먹기에도 좋을 것 같아요! 카레 양도 넉넉하게 주셔서 좋았어요 제 기준에는 밥 양이 많아서 조금 남길 정도였어요 돈까스랑 소세지도 금방 조리 해서 나와 따뜻하더라구요! 다음에 근처 방문할 일이 있다면 또 가서 먹을 예정이에요 🩷

비빔밥

오늘은 정월대보름날이라서 오곡밥과 보름나물을 했어요. 7가지 나물, 콩나물,시래기나물,고사리나물,가지나물,호박나물,아주까리나물,고춧잎나물을 볶았고요. 오곡밥은 찹쌀,검정콩,팥,조,수수로 밥했어요. 양푼에 오곡밥에 나물을 넣고 달걀후라이 넣고 고추장,들기름,참깨넣고 비벼서 남편과 둘이 먹으니 고소하고 맛있네요.

계란말이

계란말이 친정에서 계란 4판 버내주셔서 어떻게 하면 빨리 많이 먹을 수 있을까 고만하다가 계란말이를 만들어 보았어요 계란 15개, 소금, 후추, 깨소금, 미림 2Ts 함께 넣고 믹서기에 15초 알끈이 깨지며 부드러워져요 거품을 빼 네모모양으로 계런말이 완성 냠냠 막있게 먹었습니다~

가지나물

가지무침입니다 가지를 잘라 찜기에 찐후 잘게 찢어줍니다 국간장,고춧가루, 참치액, 참기름, 다진마늘, 통깨 넣고 무치면 완성입니다