잡곡 / 혼합곡 음식 리뷰

차조밥

아침은 찹쌀을 섞은 쌀에 차조를 넣어서 노릇노릇 예쁜 색으로 지어졌어요. 오랜만에 차조밥과 겉절이로 아침을 먹었어요.

검은콩밥

잡곡 중에 내가 제일 좋아하는 검은콩 서리태 백미하고 검은콩을 5대 1 비율로 할 만큼 엄청 많이 넣어서 밥을 함 고소하고 아주 맛있음. 다행히 애들도 검은콩 밥을 잘 먹어줘서 고마움.

담터

마가 들어간 15곡 미숫가루

마가 들어간 15곡 미숫가루는 곡물의 고소함에 마 특유의 담백하고 부드러운 맛이 더해져 든든하게 드시기 좋습니다. 우유나 두유에 타도 잘 어울리고, 포만감이 있어 한 끼 대용이나 간편한 아침식사로도 만족도가 높습니다.

미식백과

백미 누룽지

전기 포트에 물끓여서 ㅡ뜨거운 물만 부어도 편리한 누룽지가 됩니다. 구수하고 편하고 맛있어요, 물부어 바로 먹으면 아삭거리고, 오래두어 퍼지면 부드러워 좋아요

퀴노아

퀴노아는 건강에도 좋아서 밥을 할때도 찰밥을 할때도 한번 씻어서 넣어준다 슈퍼곡물중 하나로 혈당관리에도 도움이된다고 해서 꼭 먹는 식재료이다 양이 은근히 많아서 오랫동안 먹고있다. 별맛은 없고 밥은 고소한 맛이난듯했다 종류가 여러가지나 있는데 다음번에는 붉은색의 퀴노아를 먹으러고한다

흑미밥

안토시아닌이 많은 흑미 . 건강에 좋은 보라색이 주는 향도ㅈ고소하니 매일 밥에 추가하여 넣서요. 뇌건강에 좋아서 치매도 예방한다네요.

미트리

병아리콩영양밥

쌀. 현미. 찹쌀. 검은콩. 보리쌀. 병아리콩을 넣고 밥을 했습니다. 병아리콩은 10시간이상 불려줬고. 현미는 1시간 정도 불렸습니다.

흑미밥

오늘아침은흑미밥을먹었어요 다는밥이없어흑미밥을전자레인지에돌려김과같이 먹었어요밥이구수하고꼬들꼬들하고 참맛있네욛가끔은이렇게먹어야겠어요

메밀

따스한 김과 함께 구수한 곡물 향이 코끝을 부드럽게 감싼다. 한 모금 마시면 메밀 본연의 소박하고 깊은 고소함이 혀끝에 투명하게 감기며, 자극 없이 깔끔하고 정갈한 여운을 남긴다.

Bob's Red Mill

오트밀

요플레에 오트밀넣어 하루뿔린후 먹으면 아침대용ㅇ으로 너무 좋아요~ 하루동안 오트밀이 뿔려져서 꾸덕꾸덕하게 변해서 치즈느낌도 나고 고소하니 맛나요

흑미밥

흑미 밥을 먹었어요 일반 쌀밥도 맛있지만 흑미를 넣어서 조리 하면 더 맛있는 것 같아요 건강에도 더 좋을 거 같고 그래요 까맣지만 맛이 좋네요

흑미찹쌀밥

흑미찹쌀밥은 쫀득한 찹쌀과 고소한 흑미가 어우러져 씹을수록 구수한 맛이 입안에 퍼진다. 식이섬유와 항산화 성분이 풍부해 건강을 챙기면서도 든든하게 즐길 수 있는 밥이다.

햇반

잡곡밥

당뇨 전단계란 의사선생님 말씀에 밥을할때 잡곡을 섞어먹기시작했어요 씹히는 맛은껄끄러워도 고소한맛이나서 맛있습니다 건강에 좋다니 계속섞어 먹어야겠어요.

논앤밭위드

삼시쉐귀리

고운 귀리가루입니다 엄청 고소하고베이킹으로 사용하기도 좋습니다 선식으로 먹거나 탄수화물 먹을 때 먹기도 좋았어요

뚜레반

볶음콩가루

볶음콩가루는 국산 콩을 깨끗이 세척해 고소하게 볶은 뒤 곱게 분말로 만든 식재료입니다. 콩 특유의 비린 맛이 적고 고소한 향이 살아 있어 미숫가루, 선식, 떡·빵 반죽, 요거트나 우유에 타서 먹기 좋습니다. 단백질과 식이섬유가 풍부해 간편한 영양 보충용으로도 많이 활용됩니다.

햇반

잡곡밥

혈당을 관리하려고 잡곡밥을 먹으려 노력중입니다 맛은 나쁘지 않은데 소화가 더 느리게 되는 것 같아 꼭꼭 씹어먹기위해 노력합니다

흑미밥

기부답례품으로 받은 흑미를 섞어서 밥을 지었어요 촉촉하고 쌀이 깨끗해요 무농약 영산농원 '홍춘이'이름이 독특해서 찾아봤는데 따로 사고싶어도 구매처를 찾을 수 없어 아쉽네요

햇반

잡곡밥

톡톡 터지는 귀리와 찰진 흑미의 다채로운 식감이 씹는 재미를 준다. 여러 곡물이 어우러져 씹을수록 구수한 풍미와 깊은 단맛이 배어 나온다.

메밀

점심으로 먹은 메밀국수입니다. 메밀국수의 면이 툭툭 끊어지는 것이 재밌고 소화가 잘 되어서 좋습니다. 식이섬유도 많아요

오뚜기

잡곡밥 반공기

잡곡밥 만들어먹었어요. 25년 도정된 쌀이라 그런지 찰기가 어마어마해요. 압력밥솥에 해먹는 밥은 햇반이랑은 비교가 안되네요!

흑미찹쌀밥

흑미와 찹쌀을 섞어서 밥을 지웠는데요. 찰 기도 장난 아니면서 윤기가 자르르 흐르는 게 밥 맛이 완전 꿀맛 맛이더라구요. 역시 밥이 맛있어야 되네요.

햇반

잡곡밥

집에 있는 잡곡 거의 다 먹어가네요 발아현미 조. 귀리는 재구매 해야할것 같아요 다양한 곡식 준비해서 때에 따라서 다양한 밥 지어 먹는재미가 있어요

햇반

잡곡밥

원래는 콩만 넣어서 먹다가 다양한 혼합잡곡을 넣어서 먹어 보니 정말 더 구수하고 맛이 좋더라고요. 꾸준히 먹어 보려 합니다.

수수밥

흰쌀이랑 수수를 섞어서 만든 수수밥입니다 밥의 고소한 풍미를 올려주는 수수밥입니다 반찬이랑 같이 먹어주면 잘어울리는 밥

다신

단백한끼 14곡물

담백 한끼고 단백질 쉐이크에요. 14가지 국물이 들어있고 94cal고 25g입니다. 아침에 단백질을 좀 채워 먹기 위해서 먹기 시작했어요

카무트한끼

카무트한끼

카무트와 파로를 섞은 잡곡밥입니다. 건강식으로 잘 알려져있지요. 실제로 어떤 효과가 나타나는지 알수 없지만 식감도 좋아지고 좋네요

햇반

잡곡밥

잡곡밥이 건강에도 좋고 혈당도 천천히 올려준다고 해서 먹고 있습니다. 밥 맛도 좋고 소화도 잘 되는 편이라서 좋습니다.

곰곰

현미잡곡

현미잡곡은 섬유질과 각종영양이 풍부해서 건강에 좋습니다 구수한 맛과 톡톡 터지는 식감도 좋습니다 . 좀 오래 불려야 하고 꼭꼭 씹어서 먹어야 소화가 잘 됩니다

햇반

잡곡밥

다양한 곡물이 골고루 섞여 고소하고 담백한 맛이 살아 있어요. 씹을수록 고소함이 더해지고 식감도 풍부해 건강하게 즐기기 좋은 잡곡밥이에요.

아임웰

버섯곤약밥&닭가슴살 치즈스테이크

곤약밥이 들어가서 탄수를 낮추고 든든하게 먹기 좋아요. 생각보다 더 맛있어서 순삭했덩 맛입니다. 기대 이상이였습니다

서리태

서리태는 한입 씹을 때마다 고소함이 깊게 퍼져서 담백하면서도 진한 맛이 매력적이에요. 일반 콩보다 풍미가 더 진하고 식감도 단단해 먹는 재미가 있어요. 밥에 넣어 지으면 구수함이 확 살아나고, 그냥 삶아 먹어도 부드럽게 톡톡 씹혀 건강한 간식으로도 좋아요. 부담 없이 꾸준히 챙기기 좋은 식재료였어요.

쿠스쿠스

오랜만에 먹는 쿠스쿠스~ㅎㅎ 집에 있는 야채 잔뜩 볶아서 올려 먹었어요.ㅎㅎ 잉 너무 맛나요~ 소화도 잘 되고! 아보카도도 올렸어요.ㅎ