채소 음식 리뷰

호박나물

미드미에서 호박을하나싸왔습니다양파반개넣고호박채썰어영파와함께 들기름넣고뽁다가참치액젖마늘구미에맞도록양녀더첨가해도됨니다

군고구마

군고구마에요 아기 이유식 해주려고 사왔어요 달달하니 맛있어서 넣어주면 잘 먹어요 밥태기가 와서 이것저것 해보고있어요 잘먹어줘서 자주 구매해요

청경채

청경채가 싱싱해서 샀습니다. 요리방법을 잘 몰라서 그냥 버섯을 넣고 굴소스에 볶을 생각입니다. 이건 무조건 맛있겠죠?

풀무원

숙주나물

숙주 잔뜩 넣은 신라면 레드 최고예요ㅎㅎ 애기 재우고 요거 먹으면서 귀칼봤네영 꿀맛꿀잼 숙주의 식감이 칼칼해서 좋았어요

군고구마

군고구마, 해피콜팬어 물 조금넣고 구웠어요, 에어 프라이어에 안쓰고, 가스썼더니 금방 구워지는데대 대신 바닥이 좀 타네요, 맛있어요

군고구마

호박고구마 삶아먹다가 후라이팬에 구워봤는데 더 낫네요. 역시 겨울엔 군고구마가 최고예요. 달달하고 입안에서 살살 녹아 맛있어요

고구마

에프에 구워 군고구마처럼 만들어 먹었어요 시간이 오래걸리지만 단맛은 쪘을때보다 훨씬 달고 맛있어요 김장김치랑 함께 먹음 꿀맛이예요

콩나물

콩나물. 손질 ㅡ 무쳐 먹으려고 씻었어요. 요즘 콩나물은 종류가 많네요. 아삭거리는 식감이 있도록 살짝만 삶아서 소금간에 무치고 깨넣어요

군고구마

군고구마~~^^ 아침부터 지인이 준비해 오신 구운 고구마. 구운 시간이 길게 조절을 잘하셔 고구마의 단맛이 더 강해지고 촉촉함도 유지 !!!

무나물

화요일 아침식사 반찬으로 만든 무나물~ 겨울무가 너무 맛있어요. 신랑이 직접 농사지은 무로 채썰어 소금에 절이고 그대로 기름두르고 참치액 다진마늘 넣고 뚜껑 닫고 익혀줍니다. 반쯤 익었을때 대파랑 들기름 넣고 마저 익힌뒤 깨소금뿌리고 불끈뒤 펼쳐서 식혀주면 끝~맛난 반찬 완성~!!

그린빈

냉동실에 그린빈이 있어서 토마토와 같이 들기름으로 구웠어요 소금을 살짝 넣고 적당하게 구우니 쫄깃한 느낌이 났어요 콩의 풋내 같은건 전혀 나지 않고 맛있었어요

군고구마

군고구마에요 달달고소해서 자꾸손이가요! 구워서 선물받은건데 지인분께서 맛잇게 구우신거있죠 달달한 고구마 겨울에만 맛볼수있어요

두릅

두릅은 봄에 나오는 나물 새순으로 어릴때 먹어야 부드럽습니다 쌉싸름한 맛과 특유의 향이 특징입니다. 사포닌과 단백질이 풍부합니다.

콩나물

콩나물 반찬하려고 사온 콩나물 아직 모할지 안정함 천원이길래 구매함 콩나물밥이나 나물이나 라면끓일때 넣을까 그러고있는중

무생채

무가 맛있는 계절이네요. 김장하고 남은 무를 생채를 했더니 새콤하고 달달하고 시원한 맛까지 더해져서 밥 한 그릇을 금새 먹어버렸네요 ㅎ ㅎ

콩나물

보통 잡채 하면 당면이 먼저 떠오르는데, 이 콩나물 잡채는 당면 없이도 충분히 만족스러운 맛을 보여줍니다. 아삭하게 살아 있는 콩나물 식감이 중심을 잡아주고, 꽈리고추의 은은한 매콤함과 파프리카·당근의 자연스러운 단맛이 조화롭게 어우러져 전체적으로 굉장히 깔끔하고 고급스러운 맛이 납니다. 기름진 느낌 없이 담백하면서도 재료 본연의 맛이 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋고, 참기름과 깨가 마지막에 더해지면서 고소한 향이 은근하게 퍼집니다. 씹을수록 채소의 식감이 살아 있어 반찬으로도 좋고, 고기 요리 옆에 곁들여도 손색없는 메뉴입니다. 당면이 없어 가볍지만 맛은 절대 가볍지 않은, 집밥으로 특히 만족도가 높은 잡채였습니다.

호박고구마

에어프라이어기에 고구마를 구워서 먹었는데 사먹는 것만큼 맛있더라구요 원래도 고구마를 좋아하는데 이제 군고구마 안사먹고 이렇게 구워서 먹으면 되니까 좋아요 !

군고구마

군고구마에요 에프에구운거만 먹다가 시판으로 사왓어요 밖에서 사온 군고구마라 달달하니 넘 맛나답니다 겉은바삭속은촉촉햇어요

청경채

청경체의 아삭함이 고기랑 같이 싸먹었을때는 식감이 아삭하면서 느끼함을 잡아주어서 색다른 맛이였고 이렇게 플레이팅이 청경체가되니 더 색감이 좋아보였다.

군고구마

겨울 간식 군고구마♡♡♡♡♡ 밤고구마라 달고 엄청 퍽퍽함 ㅜㅜ 다이어트에도 좋고 식사대용으로도 굿 언제먹어도 맛있는 군밤고구마

군고구마

겨울엔 군고구마죠~ 에어프라이기에 구워서 먹었는데 넘 맛있어요 꿀고구마를 구웠더니 더 달달한것 같네요 출출할때 먹으며 넘 좋아요 강추합니다.

군고구마

자연의 단맛이 느껴지는 깊은 단맛의 군고구마~오븐에 구워 촉촉하면서도 크림처럼 부드러운 노란속! 우유랑 김치와도 궁합이 좋아요.

군고구마

해피팬에 고구마 구웠어요. 겨울 철 최애 간식으로 군고구마. 작은 사이즈들만 골라서 구웠는데 좀 탔네요. 몰랑거리는 군고구마 맛있어오ㅡ

느타리버섯볶음

만둣국을 끓였는데 식감이 아쉬워서? ㅎㅎ 반찬으로 있던 버섯 볶음 넣어봤는데 식감 완성! ㅋㅋ 넘나 맛나게 잘 먹어쒀영크크

호박고구마

아침으로 오랜만에 요리 했어요 연어스테이크도 굽고 호박고구마 반 갈라서 버터 좀 넣고 브로콜리도 데쳐서 먹었어요 !!

피클

피클은 아삭한 식감의 절임 채소로, 새콤하고 달콤한 맛이 좋습니다 기름진 음식을 먹을 때 입안을 개운하게 해주기도 하는 반찬입니다.

부추

이마트 트레이더스에서 처음 사본 신상과자 부추칩인데요. 김부각 같은 느낌의 바삭한 과자에요. 맥주 안주 느낌도 나는데.. 양이 너무 적어서 감질나요ㅋㅋ

군고구마

단맛이 더 강해지는 군고구마를 집에서도 간편하게 은근하게 약불에서 뚜껑을 덮은채로 구워주면된다 변비에도 좋아 간편식으로도 자주 먹게 된다

피클

피클입니다 피자랑같이 곁들여 먹었습니다 느끼한 양식먹을때 같이먹어주면 좋습니다 배달왔을때 남는거 냉장고에뒀다가 느끼한음식먹을때 꺼내먹음좋아요

청포묵

투명하고 탱글한 식감이 입안을 시원하게 만든다. 담백한 맛이라 간장 양념이나 김치, 채소와 곁들이면 깔끔하고 부담 없이 즐기기 좋은 별미다.

취나물

취나물 샀어요. 물에 불러서 나 물로 해 먹으면 맛있더라구요 건취나물보다 그냥 취나물이 맛있기는 한데 요즘 가격도 비싸고 잘 안 나올 때도 많더라구요 그리고 야채는 금방 물러서 가끔씩 이렇게 말린 거 사두면 오래 먹을 수 있어요

쪽파

향긋한 쪽파를 돌돌 말아 아삭하게 씹히는 식감과 은은한 파향이 살아 있어 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있는 건강한 반찬이다.