채소 음식 리뷰

찐고구마

가을에가장먼저 캔 고구마를 사다놨더니 숙성돼서 너무단맛이나네요 구워먹다가 당도가 높다해서 쪄놓고 간식으로 조금씩먹고있어요 살쪄요

자연미각

고추부각

주말농장 으로 고추가 많이 열려서 어텋게 처리 할까 고민 하다가 부각 으로 만들기로 생각 했음 고추를 밀가루 찹쌀 가루 묻혀 쪄서 말리 면 된다

딜라잇가든

고구마말랭이

간식으로 고구마 말랭이 먹었습니다. 씹는 맛이 좋아요. 말랭한 식감이라서 입 심심할때 먹기에도 좋고 달고맛있습니다.

청양고추

여러 음식을할 때 필요한 재료 중 하나인 청양고추 국이나 찌개 끊일 때 많이 말고 하니씩 넣어서 우려내고, 고기먹을 때 작게 썰어서 하나씩 넣으면 좋더라구요

쪽파

냉장고에 없어서는 안될 식재료 쪽파에요. 양념장을 만들꺼나 반찬이나 거의 모든 요리에 들어가요. 신선해서 식감도 아삭아삭해요

호박

호박엿을 오랜만에 먹었더니 달달하고 호박맛도 진하면서 맛있네요 크기도 커서 당보충용으로 좋네요 별로 딱딱하지도 않고 이에 달라붙지않아서 좋아요

방울토마토

방울토마토 식단관리로 사서 먹었어요~방울토마토는 마녀스프에도 넣어도 맛잇어요 칼로리도 낮고 맛도 감칠맛이 무한정 먹어도 부담없어요

팽이버섯

천안 신부동 훠궈맛집 상하이훠궈에서 팽이버섯 추가해서 먹었어요 개인적으로 훠궈에는 팽이버섯이 가격도 착하고 가장 잘 어울리는 것 같아용!

스향메이드

당근라페

당근라페 먹어요. 또띠아에 계란 후라이랑 로메인과 얹어서 먹으면 피가 얇은 샌드위치 같아요. 포만감은 최고인데 가벼워서 아침으로 먹으면 정말 좋아요. 영양도 잘 챙기는것 같아서 선호하는 아침이에요.

아이스군고구마

아이스군고구마를 먹었는데, 군고구마가 얼려져 있어서 자연해동만 하면 되서 편하고, 시원하면서 달콤하고 촉촉하니 맛있었어요.

피클

피클은 상큼하면서도 새콤달콤한 맛이 입안 가득 퍼지네요. 씹을 때마다 경쾌하게 터지는 소리는 식욕을 돋구네요. 입안을 개운하게 리프레시 시켜주는 마법 같은 존재랍니다.

해키키

공심채볶음

공심채복음 너무 맛나요. 좀 짜서 칼로리 걱정이 되지만 신기하게 먹고나면 물이 많이 먹히는 짠맛은 아닌것같아요.

양송이버섯

양송이버섯 구워 먹었어요. 달군팬에 버섯 앞뒤로 굽고 소금 약간 쳐서 먹으면 되요. 집에 있는 양파나 파프리카나 양배추같은거 섞어서 같이 구워 먹어도 맛나요

브로콜리

처음엔 맛없었는데 요즘은 찾아서 먹게되는 삶은 브로콜리입니다 뭔가 씹을수록 고소한게 맛나서 식사전에 몇개씩 먹는데 넘 좋아요

찐고구마

찐고구마는 고구마를 껍질째 찜기에 올려 천천히 쪄낸 음식으로, 촉촉하고 자연스러운 단맛이 살아 있는 것이 특징입니다. 익는 동안 전분이 당으로 변해 부드럽고 달콤해지며, 속은 포슬포슬하거나 진득하게 변합니다. 별다른 양념 없이도 간식·아침식사로 좋고, 우유·김치·요거트와 곁들여도 잘 어울립니다.

느타리버섯

혈관 건강에도 좋고 식이섬유도 풍부해서 변비에도 좋은 느타리버섯이에요. 찌개나 볶음요리 등 어디에 들어가도 식감도 맛도 다 좋아요

이디야

고구마 말랭이

깔끔한 포장으로 좋왔습니다. 가격도 적당하고 맛있네요. 쫀득한 식감이었고 맛있네요. 양도 적당하게 들어있어서 만족스러웠습니다.

팜에이트

어린잎채소믹스

잎이 연하고 부드러워 입안에서 가볍게 씹히는 느낌이 참 좋아요. 갓 딴 듯한 싱그러운 채소 향이 살아있고 쓴맛 없이 깔끔해서, 어떤 드레싱과 곁들여도 본연의 신선함을 제대로 느낄 수 있습니다.

양배추 피클

양배추랑 당근을 채썰어 식초, 소금, 설탕을 넣어 골고루 섞은후 통에 담아 30분동안 냉장고에 넣은후 바로 드실수 있어요. 보관은 일주일까지 가능하니 한번 만들때 넉넉히 만들면 두루두루 사용하기 편리해요.

새송이버섯

새송이 버섯은 불에 구워도 쫄깃하니 맛이 신선하네요 고기와 어울리고. 강력한 항산화와 피부미용 다이어트. 혈액순환에 좋다합니다.

양파

오리고기 식사중에 곁들여 나온 양파채입니다 간이 삼삼하게 되어 오리고기와 야째와 같이 쌈싸서 먹으니 느끼하지 않고 깔끔해서 맛있게 먹었습니다

상추

고기 반찬을 먹을땐 상추든 깻잎이든 꼭 쌈채소를 준비하곤 해요. 함께 싸먹으면 맛도 풍성해지고 몸에도 더 좋으니까요.

새송이버섯

새송이버섯조림을 했다 새송이 큼직하게 썰어 앞뒤 칼집을 내서 오일에 노릇하게 구운다음 조림간장(간장,굴소스,맛술 마늘,올리고당,후추,참기름,물)을 넣고 조린다 마지막에 고명으로 대파올리면 끝 밑반찬인데 은근 고급스러운 요리같다 새송이는 고기식감이 들어 쫄깃하고 단짠해서 애들이 좋아라한다

베지마리아

아스파라거스

아스파라거스에요 아기 주려고 사왔어요 껍질 살살 벗겨서 찜기쪄서 다져줘요 양송이랑 잘어율려서 같이 주면 좋을거같아요

새송이버섯

새송이버섯이 단단할 정도로 싱싱하게 들어있었습니다. 깔끔하게 포장되어있어 사용할때 먼지만 씻어서 사용했습니다.

풀무원

숙주

숙주가 깨끗했습니다. 씻었을때 껍질이 거의 나오지 않았습니다. 숙주가 통통하고 길쭉길쭉해서 좋았습니다. 비린맛 없이 맛있었습니다.

치커리

의외로 맛있는 치커리 샐러드. 살짝 새콤한 맛이 매력적이다. 더 먹고 싶었지만 구내식당 사장님 무서워요. 소스 알아보고 직접 만들어 먹어야지.

모넨바게리

새싹보리

새싹 채소는 오랜만에 보는데 월남쌈 채소로 같이 나왔더라구요 ~~ 씁슬한 맛이 조금 나는데 그래도 쌈을 싸서 먹으면 잘 어울리고 맛있는 것 같아요

두릅

두릅입니다 아무때나 먹을 수 있는게 아니다보니 봄철이면 항상 이걸 구입해서 잘 쪄서 먹어요 그 향이 아주 좋아서 매년 빼먹지 않아요

찐감자

포슬포슬한 식감을 가지며, 담백하면서도 은은한 단맛이 정말 제가 좋아하는 맛이에요. 설탕을 뿌려먹으니 단맛이 더욱 좋아져요..

초록마을

산채나물밥

산채비빔밥은 향긋한 나물들이 조화롭게 어우러져 담백하고 깔끔하다. 각각의 식감이 살아 있어 씹는 재미가 있고, 고추장을 더해도 과하지 않다. 건강한 한 끼로 부담 없이 즐기기 좋다.

밤고구마

밤끼가 반정도이상되서 찐밤을 먹는듯한 식감이네요 이런 맛의 고구마를 좋아해서 잘골라샀네요 농산물 까페에서 구매한건데 줄서서 재빨리 안사면 금방 매진되서 얼릉 구매한 고구마예요 다 먹어가는데 또구매하려구요