건어물 음식 리뷰

반건조오징어

반건조 구운 오징어는 촉촉한 살결에 불향이 더해져 씹을수록 감칠맛이 살아난다. 너무 질기지 않고 짭짤해 술안주나 간식으로 부담 없이 즐기기 좋다.

반건조오징어

지인들하고 맥주한잔 하면서 안주로 먹었던 반건조 오징어 탕글탱글하면서 두툼하고 적당히 말랑말랑하니 마요네즈소스 찍어서 맛을 보니까 쫄깃쫄깃 짭조름하고 버터향이 솔솔 올라와서 넘나 맛있어서 안먹던 오징어귀까지 맛있게 먹었엉요.

쥐포

지인들 만나서 맥주 한잔하면서 안주로 먹었던 쥐포 잘구워져서 색깔도 보기좋고 쫄깃쫄깃 씹을수록 달달하고 짭조름한 감칠맛에 계속 손이 가네요.

황태채

황태채 무침했어요 황태채 먹기좋은 크기로 잘라 들기름, 고추가루 넣어 색깔입히고 진간장, 고추장, 조청, 맛술을 넣고 한번 끓여 식으면 통깨 솔솔 뿌려 색깔입힌 황태채 넣고 무치면 밥하고 먹기 좋은 밑반찬 완성입니다

쥐포

쥐포~간식으로 입이 심심할때 가끔 집에서 구워 먹어요 맥주 안주로도 좋고요 구워서 양념하면 밑반찬으로 해서 먹기도 좋아요

황태채

황태채~아침에 먹을국 끓이려고 황태채 한봉지 사왔어요~ 무 썰어 넣고 들기름에 달달 볶아서 쌀뜨물 넣고 끓이면 진짜 시원합니다

반건조오징어

반건조오징어 냉동해놨다가 전자렌지 살짝돌려서 인덕션에 구워먹으면 술안주로 딱이에요~ 다만 오징어는 소화가 잘 안돼서 많이는 못먹어요

쥐포

입이 심심할 때 먹는 대표 주전부리 쥐포입니다 단맛도 나고 짭짤해서 맥주안주로도 그만이죠 한번 손을대면 멈출 수가 없어서 끝을 보게 되는게 함정이죠

동일식품

어포 튀각

어포튀각 입니다. 야채맛이라고 적혀있는데 야채맛은 별로 안나요ㅎ 엄청 바삭바삭하고 약간 짭짤해요. 기름기도 별로 없어서 계속 먹을수 있는맛이에요. 개인적으로 비린걸 잘 못먹는데 이건 먹다보니 비린향이 쬐끔 느껴지네요ㅜㅜ 술안주로 좋을꺼같아요! 재구매는 안할래요ㅎ

정화식품

전기구이 진미오징어

간식으로 전기구이 오징어를 샀다 짭짤고소하고 맛있다 나말고 다른 가족들은 오징어를 안좋아한다 내가다먹을수 있다 ㅋ

번데기

추억의 간식 고단백 번데기 우리때는 번데기 소라가 길거리 간식으로 인기가 좋았는데 작년부터 번데기 생각이 나면 집에서 조금씩 번데기를 요리해서 먹어요 경동시장에서사면 어떻게해서 먹으라고 설명 종이도 줘서 해먹기좋네요

버터구이오징어

마른오징어가 너무 딱딱해서 따뜻한 물에 불려 놓았다가 버터 넣고 볶았어요. 그런데 오징어를 10분 불려서는 안 될 것 같아요. 아직도 딱딱해요. 다음에는 1시간 불리는 걸로..

번데기

번데기는 호불호가 강한 음식이죠. 먹는 사람은 잘 먹지만, 잘 못 먹는 사람은 보는 것도 질색하더라고요. 그래서 사진 올리기가 조심스럽네요. 사실 저는 좋아해요. 단백질원으로도 좋은 재료고요. 옛날에 자주 먹었던 추억의 간식이에요.

황태채

(황태채무침) 오늘은 황태채로 무침을 했어요. 단백질도 풍부하고 면역력 증강에 좋다고 하지요. 물에 살짝 적셔 꼭짠 황태에 미림과 찹쌀가루를 묻혀 기름에 잠깐 볶아 간장, 고추장과 고추가루, 파 마늘 양념으로 무쳤어요. 쫄깃하고 고소하고 매콤한 황태맛이 괜찮네요.

일품수제

황태껍질튀각

유명한 콩요리집인데 황태요리도 판매합니다. 황태국 황태구이를 판매하는데 요리할때 나오는 황태껍질을 튀겨서 양념에 무쳐 반찬으로 나옵니다. 황태의 맛도 나면서 달달한 양념이 맛있습니다.

번데기

오늘간식으로는번데기를사다 청양고추넣고살짝끓여서먹었어요 엿날에먹던추억의음식이예요 맛있어요 큰딸도맛있다네요

반건조오징어

버터를 넣어서 반건조 오징어를 구워서 먹었는데 불향까지 나니까 더 맛있네요 !! 말랑말랑해서 오징어 같지도 않고 더 맛있어요

대림

쥐포

쥐포구이~ 주말저녁 맥주한잔 하려고 냉장고에 있는 쥐포 세마리 꺼내서 구웠어요 짭짤하고 바싹한게 집에서 담근 고추장이랑 같이 먹으니 맛있네요

쥐포

시장에가서 간식으로 먹으려고 마른쥐포를 사왔습니다 가스렌지에살짝 구워서 먹어 보았습니다 조미가되어서 느끼한 맛이실짝났습니다 그래도 맛은좋았습니다

번데기

식품중에서 가장 고단백인 식품 번데기는 살짝 삶아서버리고 청양고추를넣어 매콤하게 해서 폭 끓여서 먹으면 맛있습니다 몸에 정말좋은 식품입니다 단백질이 아주 많은 식품중 하나입니다 아이들도 먹으면 몸에 좋고 어른들도 먹으면 몸에 정말좋아요

번데기

시장에서 번데기팔길래 1인분 주문했어요. 신문지에 담아먹던 어린시절 기억에 먹어봤는데 요즈음은 중국산인지 조금 질감이 억세요

황태채

건어물을 워낙 좋아해서 마트가면 관심있게 둘러보는 곳이 건어물코너입니다. 요번 마트에 가서는 그중에 황태채를 구입했어요. 저는 그냥 날것으로 먹는 것도 좋아합니다. 간식도 하고 국물내거나 반찬용으로도 아주 고급진 식재료인 것 같습니다

먹태

먹태는 쫄깃하고 고소한 식감이 특징이며, 살짝 짭짤하게 간이 되어 있어 술안주로 안성맞춤이다. 바삭하게 구워 먹으면 풍미가 더 살아나 계속 손이 가는 메뉴다.

번데기

번데기는 특유의 고소한 향이 처음엔 낯설지만 한두 번 먹다 보면 은근히 중독된다. 짭짤한 국물에 통통한 식감이 살아 있어 간식이나 술안주로 좋고, 씹을수록 고소함이 올라와 호불호는 있지만 매력은 확실하다.

먹태

바삭한 먹태가 비린내1도 없고 같이 나오는 마요네즈고추 소스에 찍어먹으면 새우깡 마냥 자꾸자꾸 손이 가네요. 껍질도 콜라겐 덩어리라 버릴것 하나 없이 싹싹 먹었답니다

버터구이오징어

버터가 녹으면서 고소한 향이 확 퍼졌어요 🧈🦑 오징어는 질기지 않고 쫀득해서 씹을수록 단맛이 살아났고, 짭짤한 버터 풍미 덕분에 간식으로도 술안주로도 잘 어울렸어요 😋

쥐포

쥐포^^ 납작하게 만든 어포로 찢어서 먹으니 게맛살향이나고 맛있어요 짭쪼름하며 맥주 안주로 너무 맛있고 마요네즈에 찍어 먹으니 달콤함이 더해졌어요

반건조오징어

반건조오징어를 먹었는데, 두툼한 두께라 촉촉한 식감이 예술이었고, 후라이팬에 버터를 두르고 노릇하게 구웠더니 풍미도 가득하니 맛있었어요.

동원

번데기탕

어릴때 정말 좋아했던 번데기탕. 조금 식어서 데워먹으니 더 고소했어요. 옆에 있던 아이는 나비가 불쌍하지않냐 했지만, 맛있는걸 어째

건새우볶음

건새우볶음은 작은 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있는 반찬입니다. 마른 새우를 볶아 고소함을 살리고, 간장이나 고추장을 더해 감칠맛을 끌어올립니다. 바삭하면서도 짭짤한 맛 덕분에 밥반찬으로도 좋고, 오래 두고 먹기에도 잘 어울립니다.

뱅어포

뱅어포는 바삭하게 구워 먹을 때 가장 매력이 살아납니다. 얇지만 고소한 풍미가 강하고, 씹을수록 바다 향이 은은하게 퍼집니다. 고추장이나 마요네즈를 곁들이면 짭짤함과 고소함이 조화를 이루어 간단한 안주나 반찬으로 훌륭합니다.

먹태

먹태는 고소하고 쫄깃한 식감이 일품이에요. 살짝 구워져 바삭한 부분과 부드러운 부분이 조화를 이루며, 담백하면서도 은은한 바다 향이 입안을 가득 채워요. 술안주로 딱 좋고, 간단하게 간식으로도 즐길 수 있는 맛있는 메뉴예요.