해산물 / 어패류 음식 리뷰

바지락

새콤달콤한 양념에 바지락이 쫄깃하게 어우러져 입맛을 돋우고, 채소와 함께 먹으면 상큼함이 살아나 만족스러운 반찬이다.

랍스타

랍스타는 언제 어떻게 먹어도 맛있는데 집게발에 있는 살이 특히나 더 맛있는것 같다! 오늘도 맛있게 특별한 한끼가 필요하다면 랍스타찜? 추천

랍스타구이

랍스터 버터구이 버터가 들어가서 감칠맛이 더해졌다. 고소하게 먹을수 있으니 랍스터가 땡기는 날이라면 버터구이 추천!

동원

꼬막 매콤비빔

대림역에 있는 공주칼국수에서 꼬막 비빔 칼국수를 주문했습니다. 싱싱한 생꼬막과 야채가 곁들여져 있고 초고추장으로 간을 합니다. 입맛이 살아나요

풀무원

통통새우 볼카츠

단면을 보자마자 감탄이 나오는 비주얼이에요. 탱글탱글한 통새우 살이 꽉 차 있고, 가운데에 노란 치즈(혹은 알)가 녹아 있어 풍미가 엄청난 것 같습니다.

꼬막

싱싱한 꼬막을 두팩 구입하여서 소금물에 해감시킨후 끓는물에 삶아서 양념간장 맛있게 만들어서 하나하나 양념장을 얹어서 다시 살짝 조렸다 쫄깃하니 맛있었다. 또 만들어서 아들네 보내야 겠다.

가리비

겨울 제철인 홍가리비와 참가리비를 구매해서 쪄먹었어요 ^^ 다들 아시겠지만 조개는 다이어트 식품 이지요. 조리방법도 볶거나 튀기지 않고 찌면 더욱 좋잖아요! 제철이니 만큼 너무 달고 맛있더라고요!! 겨울 지나기전에 모두 맛있게 드셔보세요 ^^

사조

맛살구이

게맛살을 통채로 김에 말아서 계란입히고. 깻잎도 말아서 계란옷을 입힌후 팬에 구어주면 밥반찬으로 좋아요.술안주로도 굿~~ 깻잎향이 생각보다 진합니다.

고로케

점심으로 고로케먹었어요! 고기랑 채소도 넉넉히 들어있고 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵피였어요~ 살짝 데워서 먹으니 더욱 꿀맛이더라구요🙂 고로케단점은 기름기가 있긴한데 살짝데우면 기름이 좀 나와서 좀 제거해서 먹었습니다^^;

조개구이

석화구이입니다~ 레몬즙 뿌리고 생마늘 올려 생으로 먹어도 맛있지만 지글지글 석쇠에 구워 구이로 먹으면 그게 또 겨울별미더라구요ㅎ

정화식품

왕오징어구이

이번 간식은 정화 맛있게 두번구운 왕오징어구이 입니다 두번구워 오징어의 참맛이 느껴지고 쫄깃한 맛이 일품입니다 마요네즈 찍어먹으면최고

조개구이

싱싱한조개랑 가리비 꼬막을구워냈어요 쫄깃쫄깃 구수한 조개구이 초장에만찍어먹어도 최고급요리수준 겨울철이면 생각나는 음식입니다

산낙지

산낙지는 신선함이 가장 중요합니다. 씹을수록 고소한 맛이 올라와 별다른 양념 없이도 충분히 맛있습니다. 특유의 식감 덕분에 기억에 오래 남는 음식입니다.

꼬막

오늘 꼬막 택배로 배송받아 씻고 살짝 끓여서 하나하나 껍질까서 알맹이만 저장합니다 까고 씻고나서 한개씩 먹었는데 제철이라 그런지 꼬막이 아주 오동통하니 맛있네요

설래담

양념꽃게

꽃게무침은 신선한 꽃게를 잘 손질해서 매콤달콤한 양념에 버무려 쫄깃한 살과 진한 바다 향을 함께 즐길 수 있는 별미 요리이다.

생굴

제철 석화를 이용하여 찜으로 해먹으니 달고 손이 계속 가네요. 먹으면 먹을수록 살이 찌는게 아니라 건강해지는 느낌이네요.

모듬해산물

술집에서 시킨 모듬해산물 종류는 호래기,멍게,굴 노로바이러스 걸릴까 겨울내내 굴을 안 먹고있었지만 다행히 세종류 다 너무 싱싱했고 바다 내음이 물씬 호래기는 오징어회 먹는 식감이랑 비슷해서 너무 맛있음

오징어

겨울 오징어는 더 고소하고 맛있는것같다 살짝 데쳐서 초 고추장에 찍어 먹으면 밑반찬으로 정말좋다 영양가도있고 부드럽다

새우장

새우장 초밥 입니다. 새우 사이즈가 매우 적당합니다.맛은 짜지 않고 새우의 싱싱한 육질을 즐길수 있습니다.밥도둑 입니다.

생굴

요즘 제철인 생굴은 정말 부드럽고 맛있어요 초고추장에 찍어서 한입 먹으면 사르르 녹아요 몸에 좋은 굴은 지금 먹어야 맛도 좋아요

과메기

김깔고 다시마깔고 쪽파에 미나리에 고추 마늘 초고추장 넣고 한입쌈 ㅋㅋㅋ 그담엔 봄동에 또 같이 싸서 먹고 맛나맛나요 ㅋㅋㅋ

팔도감

간장새우장

점심 식사하는데 새우장이 반찬으로 나왔어요. 간장에 잘 절여져서 맛있게 먹었습니다. 간이 적당해서 밥이랑 먹으면 별미에요~

대게

겨울엔 역시 대게!!! 가격이 부담스럽지만 일년에 한 번 정도야 머 ㅠ 이럴려고 돈 버는거니 ㅋㅋㅋ 대게 살이 잘 차올라 4식구가 배부르게 먹었네요

관자

오늘 입안에서 부드럽게 녹아내리는 신선한 관자회를 즐겼는데, 뽀얗고 투명한 빛깔만큼이나 깔끔하고 고급스러운 풍미가 일품이었습니다.

다슬기

다슬기삶은거

회를 먹으러갔다가 기본반찬으로 먹은 삶은 다슬기에요. 요즘 흔하게 볼수 없었는데 오랜만에 쪽쪽 빨아먹는 재미가 있었어요.

GS25

타코와사비

탱글탱글하고 쫄깃한 쭈꾸미의 식감이 씹는 재미를 주며, 코끝을 찡하게 울리는 와사비 소스의 알싸한 맛이 입안을 개운하게 자극한다

과메기

과메기철이라 포장해 와서 먹었어요. 과메기는 오메가3 지방산이 풍부해 혈액순환을 돕고 심혈관 건강에 좋아요. 단백질과 비타민 D가 많아 겨울철 체력 보충과 뼈 건강에 도움을 줍니다. 고소한 맛이 좋아요!

가리비

찜기에 물을 붓고 가리비는 오래 지면 질겨지니 10분 내로 어느 정도 익었으면 꺼내어 껍질를 벗기고 간장에 고추냉이를 넣어 살짝 찍어 먹으면 맛있어요

노브랜드

맥반석 오징어

야식으로 맥반석 오징어 먹었어요. 맥반석에 구워 고소하고 바삭해요. 오징어를 납작하게 먹기좋게 구워서 맥주안주로 좋아요.

팔도감

간장새우장

저는 새우회 알러지가 있는데 새우장은 괜찮더라구요. 게장처럼 밥도둑입니다. 약간의 달큰함과 통통한 살이 입안에서 포근히 젖어드네요.

팔도감

간장새우장

동네에 갈비집이생겨서 식구들과외식 반찬이정갈하니 맛있썻다 그중에서도 짭쪼름한 새우장에 밥비벼먹으니 고기없어도 맛있는밥한공기뚝딱

가리비

압구정 맛집 글로드에서 먹은 가리비 관자 요리에요 숯불에 구운 가리비에 감자콩피퓨레, 바지락소스, 허브로 마무리해 고급지고 맛있었어요!