해산물 / 어패류 음식 리뷰

소라숙회

소라숙회를 먹었는데, 살이 아주 오동통해서 식감도 풍성하고, 감칠맛이 돌면서 꼬들꼬들 담백하니 너무 맛있어 없던 입맛도 되살아나는 느낌이었어요.

어묵

맛있는 어묵을 구매하여 볶아 먹었습니다. 많이 불지도 않고 쫄깃해서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 간장으로 간을 하니 촉촉하여 밥반찬으로 좋았습니다.

감바스

감바스는 정말 저녁메뉴로도 좋고 술 안주로도 너무 좋은 메뉴 중 하나에요 새우 가득 야채 가득에 빵까지 찍어먹으면 정말 완벽합니당

게

뷔페 게다리 리뷰 🦀 살이 꽉 찬 게다리가 넉넉하게 준비돼 있어 마음껏 즐길 수 있었어요. 껍질을 열면 담백하면서도 달큰한 게살이 촉촉하게 살아 있고, 비린내 없이 깔끔한 맛이었어요. 따로 양념 없이도 충분히 맛있고, 다른 음식들 사이에서도 존재감 확실한 뷔페의 인기 메뉴였어요.

굴

겨울철 보양음식 중 하나인 석화굴!! 제철에 먹어야지 제일 맛있고 신선하게 먹을수 있어요 위에 레몬즙 뿌려서 먹으면 꿀맛입니다!

낙지

짜파게티랑 낙지젓갈이랑 같이 먹으니 궁합이 잘 맞네요 낙지가 탱글탱글하고 비린맛은 없었어요 참기름과 통깨를 넣어 먹으니 고소하고 맛있었어요

참소라숙회

참소라숙회는 쫄깃한 식감이 매력적인 해산물 요리입니다. 적당히 데쳐내면 질기지 않고 탄력 있는 식감이 살아나며, 씹을수록 바다 향과 단맛이 느껴집니다. 초장이나 와사비 간장에 찍어 먹으면 담백하면서도 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

멍게

멍게는 호불호가 갈리지만 바다 향을 좋아하시는 분들께는 별미입니다. 한입 먹으면 바닷물이 퍼지는 듯한 향이 느껴지고, 씹을수록 은은한 단맛이 올라옵니다. 초장에 살짝 찍어 먹으면 향이 부드러워져 처음 드시는 분들도 비교적 쉽게 즐길 수 있습니다.

가리비 구이

가리비구이는 바다 향을 그대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 불에 구워지며 자연스럽게 올라오는 가리비의 단맛이 인상적이고, 살은 탱글하면서도 부드럽습니다. 버터나 마늘을 살짝 곁들이면 풍미가 더 살아나며, 씹을수록 고소한 여운이 남아 술안주로도 잘 어울립니다.

어묵

국물부터 시원하고 깊은 맛이 나서 추운 날 딱 생각나는 메뉴였어요. 어묵이 종류별로 꽂혀 있어 골라 먹는 재미가 있고, 푹 우러난 국물이 어묵에 배어 쫄깃하면서도 촉촉했어요. 간이 과하지 않아 계속 떠먹게 되고, 한 그릇만으로도 속이 따뜻해지는 만족스러운 탕이었어요.

성게알

회 먹을때 이걸 서비스로 주시네요 성게알이 무척 비싸고 고급스러운건데 이걸로 밥을 비벼 먹어도 맛이 있구요 그냥 먹어도 좋네요

노브랜드

왕오징어구이

얼큰하게 오징어국을 끓일려다가 양념해서 그냥 오븐에다 구웠어요. 오징어통구이는 역시 오븐에서 구워줘야 제대로 빨간 양념맛이 나는것 같아요.

찐 또는 삶은 조개

토요일 점심으로 횟집 점심특선 먹으러 갔어요 조개 사이즈 크고 쫄깃쫄깃 신선했어요 국물도 너무 시원하고 맛있구요 ~~~

전복

전복버터구이

전복 특대사이즈 1인당 세개 정도씩 삶아서 먹었어요 반찬으로 먹었어요 밥 한공기에 양념은 찍어먹지 않았고 김치랑 같이 먹었어요

홍합

시원한 국물에 홍합이 푸짐해 해장으로 딱이다. 잡내 없이 깔끔하고 마늘 향이 은은해 술술 넘어간다.시원하기도하지만 다이어트에 최고

전복

전복회는 쫀득한 식감에 씹을수록 단맛이 올라와서 진짜 고급진 느낌이에요~ 참기름장에 찍어 먹으니 원기 보충 제대로 되는 맛이라 기분까지 좋아져요..

굴

생굴은 바다 향이 확 살아 있어서 한입 먹자마자 신선함이 느껴져요~ 초장 살짝 찍어 먹으니 감칠맛 최고고, 철분이랑 아연 많다니 겨울마다 찾게 돼요..

설래담

양념꽃게

오늘 점심 양념꽃게 입니다ㅋ 양념꽃게장은 냉동 절단 꽃게를 식초물에 5~10분 재운 뒤 간장·고춧가루·설탕·마늘·생강·식초로 만든 양념에 버무려 반나절~하루 숙성해 드시면 됩니다 먼어바요ㅋ

고로케

여러가지 야채와 고기반죽을 넣고 기름에 튀긴 튀김고로케는 고소한 맛이 일품인 간식이에요 안에 고기반죽이 짭짤하게 맛이좋아요

어묵

어묵입니다. 대림선어묵 쫄깃한 부산어묵 야채 사각입니다..마트에서 파는 어묵중 이게 제일 맛있더라구요. 가성비도 좋아요. 1천원.

엉클앤파파

연어장

연어장을 해 먹었어요. 잔뜩 만들어 놓으면 그냥 조금씩 꺼내서 먹으면 됩니다. 유통기한은 조금 짧은데 그래도 엄청 맛있어요. 잔뜩 사서 미리 만들어놓으면 됩니다. 연어가 단백질 높아서 이렇게 먹어도 괜찮대요. 아무튼 점심으로는 딱 좋은거같아요. 마트에서 연어 사서 해드세용 추천

새우

황금빛으로 잘 튀겨진 새우튀김 3형제네요! 튀김옷이 살아있는 걸 보니 입안에 넣었을 때 "바삭!" 하는 소리가 여기까지 들리는 것 같아요. 속은 촉촉하고 탱글탱글한 새우 살이 꽉 차 있어서, 분식의 기름진 고소함을 제대로 채워줬을 것 같습니다.

소라숙회

가격은 좀 비싸지만 숙회로 하니 진짜 쫄깃하고 뒤에 내장쪽은 약간 순대 간 같은 꾸덕함이 있고 고소하네요. 양배추양념이랑 같이 먹으니 궁합이 좋았어요.

오쿠와

삶은문어

활문어를 숙회로 파는곳이 동네에 있어서 벼르다가 가봤네요. ㅎㅎ 술안주로도 너무좋고 쫄깃하니 석화랑 보쌈이랑도 궁합이 좋구요.

게맛살

오늘은 게맛살전을 부쳐 먹었다. 게맛살을 결대로 찢어서 노릇하게 구우니까 고소한 냄새가 확 올라왔다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았다.

소스와 미트볼 (혼합)

굽네 매운소스는 화끈한 매운맛 속에 감칠맛이 살아있다. 느끼함 잡아주고 치킨과 잘 어울린다. 맵찔이에겐 도전, 매운맛 좋아하면 중독되는 소스다.

낙지

쫄깃하면서도 부드럽게 넘어가는 식감에 바다의 신선한 향이 가득 느껴졌어요. 먹는 내내 특별한 미식 경험을 할 수 있었어요. 다음에 또 맛보고 싶은 훌륭한 맛이었답니다!

새우장

오랫만에 생새우 사다가 새우장 만들어 봤는데 양념인 간장이 별로 안짜고 달달하니 맛있어서 간장에 절인 새우가 더 맛있어지는거 같습니다

참치 샐러드

참치 샐러드를 먹었는데, 부드러운 참치, 게살, 감자가 마요네즈에 버무려졌고, 조화롭게 어우러져 담백하니 맛있었어요.

찐 또는 삶은 랍스터

랍스터는 단단하면서도 탱글한 살이 가장 큰 매력입니다. 찌거나 구워도 단맛이 살아 있고, 버터 소스와 함께 먹으면 풍미가 한층 깊어집니다. 특별한 날 즐기기 좋은 고급스러운 해산물입니다.

멘보샤

멘보샤는 바삭한 식빵 안에 새우살이 꽉 차 있어 식감 대비가 뛰어납니다. 한 입 베어 물면 고소한 튀김과 탱글한 새우가 어우러져 중식 요리 특유의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.

한성

크래미

마트에서 삿다 맛도 좋고 가성비도 좋구 남편은 간식으로 먹고 저는전으로 부친다 계란 팽이버섯 대파 크래미를 섞어서 전으로 부쳐먹는다