해산물 / 어패류 음식 리뷰

과메기

겨울에 먹을수있는 특별한 음식 ㅋㅋㅋ 과메기 입니당 전에 먹은건 비려서 못먹었는데 요번껀 좀비싸긴한데 맛이있네요 김에 싸서 굿

문어숙회

큰 문어 다리 한짝씩 소분되어있어서 편리해요. 자숙문어라 전자렌지에 살짝 더 돌려왔어요. 냉장고 식혀두었다 먹으면 더 쫄깃하고 맛있어요

요리하다

랍스터마스터

오늘 저녁은 외식햇어요 랍스터무한부페가서 실컷 먹고왓네요 살도 통통하고 알도 꽉차잇어서 쫄깃 고소하니 맛잇엇어요

오징어숙회

살짝 데쳐낸 오징어를 초고추장에 찍어 먹었는데, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 매력적이었어요. 씹을수록 오징어 특유의 담백한 단맛이 은은하게 올라왔습니다

커클랜드

시그니춰 냉동 새우살

냉동이었지만 비린내 없이 깔끔했고, 씹을수록 은은한 단맛과 감칠맛이 올라와서 요리의 풍미를 확 살려주었습니다. 간편하게 고급스러운 맛을 즐기기 좋았어요.

쭈꾸미

무한리필에 이끌려 회식모임겸 갔는데 의외로 양념이 잘되있어서그런가 매우면서도 확 맵지않았고 굵기도 커서 씹는식감이 아주 만족스러움

가리비

가리비로 만든 초밥을 먹었는데, 간장에 콕 찍어 간을 맞추어 즐기니 쫄깃하면서 부드럽게 맛있어 폭풍흡입했어요. 또 생각나는 맛이네요.

굴

횟집에서 찌게다시로나온 생굴이 통실통실 지금제철이라 숟가락으로 한두번 휙돌려 그위에 초장을 올려 먹는맛이 둘이먹다 한명이 없어도 모를지경이다

관자

관자로 만든 초밥을 먹었는데, 이렇게 큰 관자는 처음 볼 정도로 관자가 큼직해 좋았고, 부드러우면서 쫄깃하니 제 입맛에 딱이었어요.

산낙지

회 전문집에가서 먹은 산낙지입니다. 참기름에 찍어 고소하게 먹으면 꼬들하니 맛있네요 타우린이 풍부해서 피로 회복에도 좋아요

해삼

회전문집에서 먹은 해삼입니다. 해삼은 바다향이 물씬나고 식감이 꼬득해서 너무 좋아요. 해삼은 칼로리가 낮고 무기질이 풍부해요

대게

대게 전문집에가서 먹은 홍대게찜입니다. 살이 가득 차 있는 제철에 먹으니 훨씬 쫄깃하고 맛도 좋았습니다. 직접 쪄서 주니 편하지요

팔도감

간장새우장

간장새우장은 신선한 새우를 간장과 양념에 절여 숙성시킨 반찬으로, 짭조름하면서도 감칠맛이 특징입니다. 밥과 함께 먹거나 비빔밥, 해산물 요리 재료로 활용하면 풍미가 한층 살아납니다.

해삼

쫄깃한 식감이 인상적인 해삼은 바다 향이 은은하고 담백해 초장과 곁들이면 상큼함이 살아나며 술안주로도 부담 없이 즐기기 좋다.

조개구이

바다 향과 불 향이 어우러진 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 살아있고 신선한 조개는 달콤한 감칠맛을 냅니다.ㅋㅋ

조개

조개를 구울 때 껍질에 고인 육즙을 맛보면 감칠맛이 아주 풍부하고 짭조름하다. 바닷물이 맑고 모래가 깨끗한 해안에서 자라는 알 굵은 조개가 맛있다.ㅋㅋ

굴

생굴은 바다에서 바로 채취한 신선한 굴로, 부드럽고 촉촉하며 특유의 짭짤한 바다 향과 감칠맛이 특징입니다. 초장, 간장, 레몬즙 등과 함께 생으로 먹거나 샐러드, 해산물 요리의 재료로 활용할 수 있습니다.

정화식품

해오징어 버터구이

이번 간식은 정화식품 해오징어 버터구이입니다 간식으로 전자렌지 30초 돌려 케요네즈에 찍어 먹으면 꿀맛이라 맥주안주로도 맛있어요

오징어숙회

술안주였지만 그나마 칼로리 걱정을 낮춰주는 최고의 안주가 아닐까 싶네요. 오이 당근도 곁들이고 데친 오징어를 초장에 살짝 찍어먹으니까 너무 맛있었어요.

해삼

꼬들꼬들한 식감이 살아 있고 비린 맛 없이 담백하다. 씹을수록 고소함이 올라와 바다의 신선함을 그대로 느낄 수 있다창짱

감바스

올리브오일에 마늘을 볶아 향을 입혀준 후 야채와 새우를 넣고 골고루 잘 익혀준다~ 허브솔트를 적당히 뿌려 간을 맞추고 마지막메 파슬리가루까지 살짝 뿌려주면 끝!^^

오징어

오늘 점심 오징어무조림 입니다ㅋ 오징어무침은 오징어를 데쳐 채소와 양념에 버무리는 반찬으로, 초고추장·고추장 양념 등 다양한 변형이 있습니다 먹어바요ㅋ

노브랜드

통살 새우볼

통살 새우볼은 새우의 탱글한 식감이 살아있고, 어향동고 소스가 달콤하면서 살짝 매콤하게 감싸 입안 가득 풍미가 퍼진다.

관자

쫄깃하고 맛있는 관자 꼬치 구이에요~ 군침도는 비주얼이었고, 입안에서 느껴지는 쫄깃하고 고소한 식감도 넘 만족스러웠어요

과메기

과메기 맛을 뒤 늦게 알게 되었는데 가족들과 함께 같이 먹었습니다. 쌈싸서 먹어도 맛있고 마늘 고추 등과 함께 먹으면 더 맛있어요!

포케올데이

새우

새우구이는 불에 살짝 구워 겉은 부드럽게, 속은 탱글탱글하게 살아 있다. 바다 향과 단맛이 입안에서 자연스럽게 어우러져 계속 집어 먹게 된다.

소라숙회

소라숙회는 신선한 소라를 살짝 데쳐 쫄깃한 식감과 담백한 바다 향을 살린 메뉴로, 초장이나 간장에 찍어 먹으면 깔끔하고 고급스러운 맛이 살아난다.

굴

제주도귤 한상자을 제주도에서 직점 구입했다 그래서 그런지 모르겠지만 싱싱하고 육즙이 정말 많다 바로 따가지고 와서 그러나 보다

포케올데이

오징어

오징어는 딱딱해서 평소에 안 좋아하는데 물에 불려서 먹으니까 말랑말랑 해서 맛있네요 물에 불린다음에 살짝 구워 먹으면 되니까 생각보다 간단해요

홍게

홍게 택배 주문해서 집에서 받아서 바로 먹었는데 익혀서 오니까 완전 편하고 좋더라구요 ~~ 게는 손질하는게 번거롭긴 한데 그래도 맛은 있어요

대게

대게를 주문해서 엄마네 가서 같이 먹었다. 찜기에 찐 다음 내장은 따로 모아두고 게살을 발라 먹었는데 특대사이즈로 주문했더니 살이 꽉차고 맛도 좋았다. 내 인생 최고의 대게였다.

굴

조개구이 먹으면서 굴도 구워서 먹었어요.. 살점이 크고 부드러우면서도 달큰한 맛이 좋았습니다. 바다향도 가득했구요. 신선함이 느껴지는 굴 구이였어요