해산물 / 어패류 음식 리뷰

새우

새우찜..냉동새우 사서 찜통에 찌면 끝~ 가리비도 조금 사서 같이 쪘어요.. 새우는 진짜 머리부터 꼬리까지 버릴께 없어요 .. 저는 껍질까지 다 씹어서 먹는 스타일이라..ㅎㅎ 탱글한 살과 짭짭함이 소스가 필요없어요 ^^

오징어

오징어ㅡ손질 된거 사와서 편해욥 간단하게 씻은 다음에 채썰어서 부침개도하고 오징어국도 무넣고 끓여 먹어요, 슬라이스해서 소분해서 냉동시킴

과메기

겨울이 좋은 이유 중 하나인 과메기 ㅎㅎ 오랜만에 먹었는데 쫄깃&쫀득한 것이 맛있다. 미역에 말아서 김에 올리고 초장 푹 찍어서 먹으면 존맛 ㅎㅎ

전복

나주에서 딸이 올라왔는데 마른것같아.급한데로 전복살짝쪄서 몸보신 시켰네요. 그냥 통째로 먹이려구요. 조금 먹을까싶어 많이먹이는 방법을 택했어요.

마켓컬리

문어세비체

집에서 만들어본 문어요리... 조리방법이 간단하면서도 영양가 가득..자주 보양식을 챙기고 건강관리.식단관리하기로

문어발

문어를 집에서 ,,직접 데치고 손질해서 먹으니 저렴하고 보양식으.로 먹으니 좋다..단백질 섭취와 체력 유지 목적으로 더 자주 먹기로

문어숙회

집에서 문어를 물에 직접 삶아서 데쳐내고 큼직하게 썰어서 수제 초장에 같이 먹으니 맛이 좋다..건강해지는 기분.좋다.

과메기

껍질채 말리고 얼리고 한 과메기를~ 껍질을 벗겨줍니다 ㅎ 김이랑 배추랑 마늘 고추 얹고 초고추장 콕 찍어서 입안에 쏙~~~ ㅎㅎ고소한맛 ㅋ

소라

삶은 소라입니다 적당히 삶아내서 질기지도않고 부드럽게 소라살이 빠져나와 초장에 찍어먹으니 넘나 맛이 있었어요 인원수에 맞게 나와서 한개밖에 ㅇ솟먹은것이 아쉽ᆢ

노브랜드

딱새우회

횟집에서 딱새우회를 포장해왔어요. 먹기좋게 손질해줘서 좋았구요. 차게 먹으니 쫀득하고 탱글한 식감이 너무 좋았어요.

다도락

훈제연어

훈제연어를 이용해서 만든 초밥 입니다 저는 훈제연어가 오히려 감칠맛있고 괜찮더라구요 와사비 간장에 찍어서 릭교와 먹으니 참 맛있습니다

산낙지

산낙지에요~ 실한 놈이 들어왔다해서 시켰어요 원물이 워낙 좋다보니깐 탕탕이로 해먹었는데 너무 맛있더라구요 인기 만점 이었습니다

조개구이

조개구이집에 가서 모듬조개구이 먹었어요. 버터랑 치즈를 같이주셔서 더 맛있게 먹을수있었어요. 끊임없이 먹을수있을것같은 맛이에요.

코스트코

냉동새우

냉동새우는 손질된 새우를 급속 냉동해 신선함과 식감을 오래 유지한 재료로, 탱글한 식감과 깔끔한 맛이 특징이에요. 해동 후에도 맛이 크게 변하지 않아 볶음, 튀김, 파스타, 라면, 찌개 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 손질이 간편해 빠르게 요리를 준비할 때 유용하며, 기름에 살짝 볶기만 해도 고소하고 감칠맛이 살아나는 실용적인 식재료입니다.

꽃게

급냉한 꽃게를 시장에서 사왔습니다. 알도 제법있고 살도 실합니다. 맛있는 꽃게탕을 만들 수 있을것 같습니다. 갑각류로 탕을 끓이면 국물이 시워해집니다.

칵테일 새우

홈플러스마트에서 칵테일 새우가 정말 싸게 할인을 해서 샀습니다. 스파게티나 해물 파전 라면에도 넣어 먹을 생각 하니 군침이 도네요

갑오징어

갑오징어뚝배기는 쫄깃한 갑오징어를 듬뿍 넣고 끓여내는 뜨끈한 국물 요리로, 해물의 진한 감칠맛이 살아 있는 것이 특징입니다. 갑오징어는 일반 오징어보다 두툼하고 탄력이 있어 씹는 맛이 좋고, 뚝배기에서 자작하게 끓여 더욱 깊고 진한 풍미가 납니다. 무·대파·버섯·두부 등을 넣어 시원하고 담백한 맛을 더하며, 고춧가루와 마늘을 더해 얼큰하게 즐기기도 좋습니다. 따끈하고 든든한 한 끼로 제격입니다.

가리비 구이

가리비 입니다 죽은 조개는 입을 열지 않기 때문에 껍질을 분리 해 줘야 합니다 조개에서 즙이 나왔을때 껍질과 분리 해 줘야 잘 떨어집니다

굴

친정에서 엄마가 싸주셔서 가져온 찜 굴이에요.^^ 껍질 굴을 시장에서 사다가 직접 쪄주셔서 그런지 더 고소하고 맛있어요.

굴

저녁은 간단하게 굴을 먹었어요 ㅎㅎ 너무 싱싱하고 비릿한 맛도 없어서 맛있게 먹었어요❤️ 역시 겨울엔 굴이 최고에요!ㅎㅎ

굴

겨울철 건강식품으로 굴을 먹어야죠. 노로바이러스가 염려되어 주로 굴국으로 먹어왔은데 올해는 굴무침으로 굴전을 다양한 도전을 했어요. 모두 맛있었어요.

굴

굴이 제철이라 생굴에 오징어숙회 먹었어요. 매콤새콤달짝지근한 초장에 찍어 먹으니 바다향이 나는 담백함이 너무 좋네요. 굴만 먹으면 자칫 비릴수 있는데 달달 아삭한 배추와 쫄깃 고소한 오징어숙회와 같이 먹으니 더 맛있어요.

굴

겨울에는 굴을 먹어야죠. 굴 3kg를 배송받아 세척해서 굴무침 굴국 굴전 생굴등 다양한 방법으로 먹기위해 용도에 따라 소분해서 냉장 냉동보관해요.

가리비

조개구이가 생각나서 가리비를 제일먼저 구웠다 거푸이보글복글 올라오면서 익어가는 가리비~ 짭짜름한 바다맛을. 음미하면서 기분좋게 한입~~

전복

전복버터구이

마트에서 전복을 사다가 전복 버터구이를 해먹었어요 고소한 버터를 후라이팬에 두르고 손질한 전복과 마늘을 잘 볶아서 먹으면 맛도 좋고 영양가도 좋아요

꽃게

꽃게가 들어간 꽃게탕을 먹어보았습니다~ 얼큰하고 구수한 군침도는 비주얼이었고, 입안에서 느껴지는 식감과 진하고 깔끔한 국물이 아주 맛있었어요.

문어숙회

자숙 문어입니다 이마트에서 저녁 세일 하길래 바로 데려왔습니다 그냥 썰어서 초장 찍어 먹어도 맛있고 뽈뽀를 해도 별미입니다

조개

조개는 찜도 구이도 맛있지만 초밥으로 먹으면 쫄깃쫄깃 꼬들꼬들하니 씹을수록 입안을 기분좋게 해줍니다. 식감땜에 좋아해요.

랍스타구이

버터에 살짝 구워서 나오는 랍스터 먹으러 갔습니다 룸 형식으로 되어있는 가게라 가족들끼리 방문하기 좋아보였어요 가격도 나브지않았음

가리비

가리비를 소금물에 담가 수저를 하나 꽂이 어둠게해 두시간정도 해감을 한다 솔로 껍질을 문질러 깨끗이 씻어 준다음 생강 땡초 맛술을 넣어 물을 넣고 찜기에 찐다. 와시비 간장이나 초고추장에 찍어 먹으면 별미입니다

한치

집에 한치가 잇어서 뭘 해먹을까하다가 초밥밥 만들어서 그 위에 올리니 한치초밥 완성 ㅎ너무 맛잇다 한치는 ㅋ졸깃하고 식감이 좋음

가리비

집에 가비리가 잇어서 구워먹읆가 하다가 초밥밥 만든다음이 밥 위에 올리니 가리비초밥 완성 ㅎㅎㅎ 생각보다 간장에먹으니 맛남