해산물 / 어패류 음식 리뷰

가리비

가리비 쪄서 알알아 잘 발려나온 가리비가 살도통통하고 싱싱하며 쫀득쫀득 초고추장에 찍어먹으니 맛이 아주좋았어요 추천합니다

어묵

일본에 오면 또 어묵을 먹어봐야죠 어디서 사먹어도 맛이있고 특히 이 대나무 모양의 이 어묵은 아삭아삭한 맛도 나서 좋아요

사조

랍스터킹

더킹 랍스터... 일단 밀가루 맛이 안나서 너무 좋았어요!! 게살 함량이 많아서 그런거 같아요! 그런데 진짜 짜요!!!

꼬막

소금물에 해감해서 삶아서 먹었어요. 해감을 잘 했더니 이물질 씹히지 않고 쫄깃하게 씹히네요. 바다향도 나면서 따로 간하지 않아도 짭짤해서 그냥 먹어도 맛있어요.

마른새우

마른 새우입니다. 국물 우릴때도 멸치와 함께 넣고 멸치처럼 볶아먹기도 합니다. 사진 찍으려고 봉지를 여니까 벌써 새우향이 가득하네요~마른 새우향이 좀 강하긴하지만 저는 개인적으로 굉장히 좋아합니다

대게

친구 딸 결혼식에 가서 식사중에 대게가나왔다 욕심에 가져온긴 했는데 손으로 먹기가 무척 부담스러웠다 살을 발라먹기도 힘들어서 대충먹고 내보냈다

감바스

호박과 브로코리로 야채하고 오리브유에 페퍼로니고추로 메콤함 추가 오도통 새우로 잘끌여내서 국물육수까지 바게트빵에 푹적셔 먹으며 끝내주는 맛이여요

유동

골뱅이

캔을 여는 순간 느껴지는 바다의 짭조름한 풍미와 함께, 탱글탱글하고 탄력 넘치는 골뱅이의 육질이 시선을 사로잡아요. 한 입 씹으면 쫄깃하게 저항하듯 씹히다가도 이내 부드럽게 감기는 특유의 식감이 일품이며, 씹을수록 배어 나오는 은은한 단맛과 감칠맛이 입안을 풍성하게 채워주네요

새우

비리지 않고 깔끔하며 자연스러운 단맛이 나네요 탄탄하고 탱글한 씹힘이 일품입니다 주로 파스타나 버터구이를 많이 조리해 먹습니다

어묵

수제 어묵을 사서 집에서 팔팔끓는물에데쳐서 먹었어요 보통 탕이나 볶음을 해먹지만 그냥 술안주로 먹을려고 데쳤는데요 맛이 괜찮더라구요

크림새우

크림새우 배달시켰는데 우왕 너무 맛있어요 맛은 고소하고 달콤하면서도 상큼한 맛에 쫀득하면서 바삭하고 속은 새우살이 톡 터지는 탱글탱글한 식감이 너무 좋아용~ 양파랑도 조화롭게 잘 어울립니다

전복 버터 구이

전복버터구이는 버터 향이 전복 특유의 바다 향을 부드럽게 감싸줘서 고급스럽게 느껴졌어요. 전복은 너무 질기지 않고 쫄깃한 식감이 살아 있었고, 씹을수록 고소한 맛이 잘 퍼졌어요. 마늘과 함께 구워져 느끼함은 거의 없었고, 소스가 과하지 않아 전복 본연의 맛을 즐기기 좋았어요.

설래담

양념꽃게

양념게장은 첫입부터 매콤달콤한 양념이 입안을 꽉 채워줬어요. 비린내 없이 손질이 잘돼서 밥에 올려 먹기 좋았고, 살이 부드러워 양념이 골고루 배어 있었어요. 고춧가루의 칼칼함과 간장의 감칠맛이 조화로워 자극적이지 않고 계속 손이 갔어요.

꼬막

꼬막살 1키로한팩을사와 꼬막 무침을해 먹을까합니다 꼬막을 살짝익혀 채반에 건저 물빼서 준비하고 양념장 진간장2스픈 참치액젖2스픈 고추가루1스픈 마늘1스픈 생강티스픈 참기름1스픈 동깨1스픈넣고 골고루 무쳐 파 송송썰어 넣고 맛있는 꼬막 무침 완성 하였습니다

모듬해산물

모듬해산물 먹으러 왔습니다 종류가 이거 말고도 더 많은데 불판이 작아서 다 올릴수가 없더라구요 이거 일단 먹고 더 먹을거에요

새우파스타

새우관자오일파스타는 새우와 관자가 들어있고 양파도 같이 들어있었고 맵기는 고추하나정도 맵기였다. 평소먹는 것 보다는 색다른 맛이였다.

전복

전복을 버터에 구워 먹으면 정말 맛있길래 마트에에서 세일 하는 걸로 잡아 왔습니다. 버터 듬뿍 넣어서 구워 주면은 아주 훌륭한 안주가 되지요.

홍합

이름 뭐야 홍합탕도 간편하게 끓여 봤어요. 홍합탕은 그냥 물에 홍합만 넣어도 아주 훌륭하고 시원 한국 물이 완성이 됩니다. 매콤한 고추도 송송 넣어 만들었습니다.

가리비 (혼합 종)

겨울이라 가리비가 많이 나와서 1번 사서 쳐 봤습니다. 구 이로 해 먹지 않아도 찜 으로 해 먹어도 정말 맛있네요. 배부르게 아주 많이 먹었습니다.

꼬막

꼬막무침 해 먹고 싶어서 꼬막 샀습니다. 끓는물에 꼬막 넣어 한쪽 방향으로 휘휘 저으면서 삶아. 주면은 아주 훌륭한 꼬막이 완성 되지요.

굴

매운맛 훈제 굴 캔 포장입니다. 훈연한 굴을 올리브유에 담궈 캔 포장한 제품인데 바로 오픈하고 반찬으로 먹어 보니 훈제 향이 강해 맛만 보았는데 먹는 방식은 다양한거 같아요.

과메기

제철인 과메기 기름이좌르르 고소합니다 초고추장 마늘 파 쌈배추 고추 김 각종야채와 해조류에 싸서 먹으니 술을 부르는맛 막걸리한잔과 같이먹었어요

가리비 (혼합 종)

가리비 전문집에가서 먹은 가리비찜입니다. 여러가지 해물도 같이 푹 쪄서 먹었는데 다같이 앉아서 금방 쪄서 먹으니 꿀맛이네요

가리비

가리비를 깨끗히 씻어 물이끓으면 찜기에 올려 5분정도 쪄주어요 껍데기가 입을 벌리면 뜸을 약간 들였다 초장에 찍어먹어요

소라숙회

소라를 소금넣고 해금한다음 소라가 담길정도로 물을넣고 삶아요 뜸들이기를한후 집게를 사용해 실을 빼주어요 독성이있는 침샘을제거후 초장에 찍어먹어요

사조

맛살구이

친구와 둘이 오붓하게 연말 파티분위기 냈어요 정성깃든 절저녁상이라 감사히 먹었습니다 갈비찜 팽이버섯 베이컨 말이 하트맛살전 잡채 달가슴살 샐터드 다 맛있었어요

킹크랩

괜히 킹 크랩이 아닌거같아요 수율도 높았고 3.5키로 두마리라서 6명이서 배터지고 맛있게 먹었습니다 마지막은 게딱지에 밥비벼먹기 ㅋㅋ 지금 먹기 좋아요

윙잇

윙잇 땅콩버터구이 오징어몸통

오늘저녁은윙버터구이 로했어여요 몆칠전사다놓은게있어남편과같이먹었어요 매콤하고달콤하고맛있네요 고기는항상먹어도맛있어요

대게

오늘은 대게를 먹었습니다 저녁에 연말파티겸 어시장으로 대게를 먹으러갔습니다 1키로에 12만원짜리를 먹었더니 살도많고 부드러워서 먹을만했습니다 후식으로는 껍질에다가 밥을 비벼서 먹었더니 맛있었습니다 올해도 고생많으셨습니다

대게

대게~~잘 쪄진 대게 살 발라먹으면 넘 맛잇음 물런 발라먹는게 시간도오래걸리고 많이 귀찮긴하지만 너무 맛잇어서 자주 먹게됨

쉬림프크래미아

쉬림프 크래미 커리를 먹었습니다. 풍부한 해산물과 부드러운 크래미의 조화가 일품이었습니다. 입안 가득 퍼지는 향긋한 커리 향이 식욕을 돋우고, 매콤달콤한 맛이 남녀노소 누구나 좋아할 만합니다. 밥과 함께 쓱쓱 비벼 먹으니 정말 맛있었습니다. 다음에 또 먹고 싶어지는 메뉴였습니다.

갑오징어

점심에 갑오징어 전굘 먹었어요. 사당역에 갑오징어전문식당에서 먹었어요. 매콤하고 갑오징어 쫄깃하고 맛있었어요.