김 / 해조류 음식 리뷰

물미역

[물미역] 물미역 특유의 미끈한 식감과 바다 향이 잘 살아 있었음. 양념 없이도 자체의 담백함이 느껴졌고, 무거운 반찬들 사이에서 가장 가볍게 숨 쉴 수 있는 메뉴였음.

풀무원

파래김

김을 좋아해서 아침에 긴단하게 계란후라이랑 김으로 먹곤 해요 시판김 중에서 파래김을 좋아해서 구운김은 파래김으로 사요

가쓰오부시

가쓰오부시는 가다랑어를 삶아 훈연하고 건조한 뒤 얇게 깎아 만든 일본식 건어물입니다. 깊고 진한 감칠맛이 특징으로, 국물 요리의 기본 재료로 널리 쓰이며 가쓰오부시 국물은 우동·소바·미소국의 핵심입니다. 오코노미야키나 타코야키 위에 올리면 열기에 따라 가늘게 흔들리며 고소한 풍미를 더해줍니다. 단백질과 아미노산이 풍부해 요리의 맛을 한층 살려주는 재료입니다.

다시마

완도다시마는 청정 해역인 전남 완도에서 자라 향과 맛이 깊은 다시마입니다. 두툼한 육질과 진한 감칠맛이 특징으로 국물용 육수에 쓰면 깔끔하고 깊은 맛을 내며, 건강에 좋은 미네랄도 풍부한 식재료입니다.

해파리냉채

해파리 냉채는 저는 별로 그렇게 좋아하는 편은 아니에요. 해파리를 별로 안 좋아하는 것 같기도 합니다. 근데 있으니까 또 먹기는 해요

김

세계로뻩어나가는 김이네요 바스락하며 입에 차악 달라붙는 느낌도좋구 고소함은 덤 역시 김은 무엇으로 먹어도 최고입니다

다시마

오늘 점심 다시마 입니다ㅋ맛이짱 완도몰의 밥다시마가 정말 만족스러우실 거예요 타협 없는 품질과 극강의 간편함 먹어바요ㅋ

다시마

부드런 다시마입니다. 보기에도 땡글한 모양에 식감이 진심 끝내줘요 식사하며 초고추장에찍어서 쌈싸먹는데 이렇게 맛나네요

대천김

곱창김

짭짤하게 조미된 곱창김이에요. 일반김 보다 바삭하고 짭짤해서 밥 반찬으로 최고에요. 김으로 유명한 대천에서 생산되어 믿고 먹을수 있어요

미역

오늘 점심 미역국 입니다 소고기 미역국은 불린 미역과 소고기를 참기름에 볶아 국간장으로 간한 뒤 물을 붓고 끓여 소금으로 마무리하면 됩니다 먹어바요ㅋ

아주푸드

생강초절임

생강초절임은 한입 씹는 순간 톡 쏘는 새콤함과 생강 특유의 알싸함이 동시에 느껴진다. 입안을 깔끔하게 정리해줘서 느끼한 음식 옆에 곁들이기 딱 좋고, 씹을수록 은근한 단맛이 남는다.

성경식품

파래김

개별포장 되어 있는 조미가 안된 자른 파래김입니다. 조미가 안 돼 있어서 생김을 먹는 느낌인데 회나 간장밥을 싸먹어도 좋습니다

꼬시래기

과메기와 함께 먹으려고 준비한 꼬시래기입니다. 바다에서 나는 해초라서 다이어트에도 좋고 변비 예방에도 좋습니다. 느끼함을 없애주니 과메기를 많이 먹을 수 있습니다

해초

초장에 찍어 먹으면 매우 맛있는 꼬시레기 해초 예요. 물에 충분히 씻어서 염분끼를 제거후 먹어야해요. 밥 한그릇 뚝딱 건강 쑥

다시마

김치죽을 끓일때 국물로 낼려고 넣은 다시마가루입니다 다시마는 가루로 만들기가 정말 어려운데 이제품을 이용한뒤로 너무나 편해젔습니다

풀무원

자른 미역

영양 만점 재료인 미역이에요 황태 미역국, 들깨 미역국도 좋아하지만 소고기 미역국을 제일 좋아해용~~ 양지소고기, 미역, 마늘을 달달 볶은후 끓여주면 짱!!

산들촌

김자반

어제는 회사일이 너무 바빠서 크리스마스 이브인데도 회사에서 야근하고 저녁도 못먹고 집에 와서 그냥 기절해습니다 오늘 아침메뉴를 차돌된장 찌개밥을 먹으면서 반찬으로 김자반을 먹었습니다

김

미네랄 칼슘 풍부해 영양가득한 김. 밥상에 김있으면 건강식 느낌나요 곱창김울 생으로 먹으면 고소하게 씹히는 향이 좋고 마늘 김치 먹었을땐 김이 냄새제거에 도움이 돼 마지막에 김한장으로 마무리합니다

양반

양반김

너무 짜지 않으면서도 적당히 뿌려진 소금이 김 특유의 감칠맛을 확 끌어올려 줘서 밥 한 숟가락을 절로 부르는 맛이에요. 회에 싸먹어도 최고였어요.

다시마

회사 에서 점심 에 다시마 가 반찬으로 나왔어요 원래는 다시마쌈 안좋아했었는데 요새는 좋더라구요 오늘 다시마는 유난히 더 맛있네요

조기조림

맛있는 조기 찌게 속살은 보들보들 하고 무는 사르르 녹는 조기 생선찌게 얼큰하고 칼칼 하고 맛있는 조기 찌게 한번 먹으면 또 먹고 싶어요

대천김

돌김

우주 구운맛돌김입니다~ 저녁에 배고픈데 과자나 야식을 먹긴 너무 양심에 찔려서 대체로 김을 과자처럼 먹었어요..ㅎ 배고파서그런가 김만먹어도 넘맛있네여 ㅎㅎ

김구이

김구이는 바삭하게 구운 김으로, 고소하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 간단한 반찬이나 밥과 함께 즐기기 좋으며, 기름에 살짝 구워내면 풍미가 더 살아나 식사에 풍성함을 더해 줍니다.

김구이

저녁에너무배고파서대충김에다가밥을하서먹었네요오랜만에짭쪼름한김에밥을싸서먹으니맛있네요다음엔김을구워서먹어야겠어요

대천김

곱창김

김을 사왔어요 무슨 김으로 살까하다가 살짝 한번 구워다 하길래 곱창 김으로 샀다 얼른 달래 사다가 맛나게 양념장 만들어서 먹어야겠어요.

물미역

물미역을 데쳐서 먹었어요. 상큼한 바다향이 아주 좋았어요. 새콤달콤한 초고추장과 너무 잘 어울리고 가격도 싸고 건강에도 좋은 음식 강추 합니다^^

광천김

광천김

광천김으로 김밥 샀어요. 두번 구워선지 비린내 안나고 바삭바삭거려요. 김밥 옆구리도 안 터지고 예쁘게 잘 말아져요.

양반

새우김부각

양반 새우 김부각 마트에서 행사할때 좋은 가격에 구매했어요. 부드럽게 바삭바삭하고 새우향이 맛있게 나서 입맛 돋궈주네요.

미역

사잖은 홍합이 많아서 미역국 끊이면 맛있다고해서 끊였는데 진짜 시원하고 너무 잘어울리네요 평소때는 소고기넣는데 홍합도 맛있네요

대천김

곱창김

아구불고기를 먹으러 갔는데, 곱창 김 물 주더라구요. 매콤한 양념에 볶아 진 아구 불고기를 곱창김에 싸먹었더니 너무 잘 어울렸어요.

김

고소하게 잘 구워진김으로 바삭한 식감이 살아있다. 짠맛이 과하지 않고 은은한 바다 향이 돌아 밥과 함께 먹기에도 그대로 간식처럼 줄기기에도 좋다.

물미역

겨울이 제철인 물미역 사 왔어요. 물에 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐주고 찬물에 헹궈서 물기 제거 후 먹기 좋은 크기로 잘라주면 준비 끝! 초장에 찍어 먹어도 맛있고 초무침해도 좋은 물미역 제철음식으로 맛도 건강도 챙겨보세요~~^^