김 / 해조류 음식 리뷰

롯데

파래

파래~~ 지인분께서 주신 파래~~ 파래는 향기가 많고 맛이 독특하여 파래자채만으로 먹지만 파래 무침으로 먹거나 김처럼 김자반으로 먹거나 다양하게 활용됀다 부침을 해서 먹어도 맛있어요~

해파리

정확한 이름은 모르겠지만 해파리냉채같은 냉채가 나왔다. 납작한 면과 가츠오브시, 해파리같은 것들이 들어있는다. 냉채는 자칫 식초가너무 많이 들어가서 맛이 강렬한 경우가 많은데 이 냉채는 전혀 그렇지 않고 부드러운 맛이어서 놀라웠다. 국물을 마실 수 있을 정도였다. 굿굿굿

대천김

김자반볶음

김자바니 많이 남아서 어떴게 해결할까 하다가 무치기로 했어요 간장과 참기름 조금씩 넣고 무쳤더니 그냥 먹을때보다 더 맛있네요

롯데

파래

파래 초무침을 만들어봤어요 ㅎㅎㅎ 파래를. 소금물에. 씻어야. 맛이. 빠져나가지 않아요 식초와 매실 무도째썰어. 같이. 무쳐요

광천미가

조미김

조미김은 짭짤한 간과 바삭한 식감이 밥과 잘 어울립니다. 그냥 먹어도 맛있고, 밥에 싸 먹으면 한 끼가 간단히 해결됩니다. 아이부터 어른까지 좋아하는 반찬입니다.

물미역

겨울은 물미역철이죠 재래시장에 가서 구입했는데 싱싱했어요 끓는물에 데쳐서 초장에 찍어먹었는데 쫄깃쫄깃 맛있어요

물미역

물미역 무침입니다 겨울철 별미 생미역무침을 만들어 보았습니다 천일염을 넣어 조물조물 해서 특유의 맛을 제거 하고 미지근한 물에 담궈 놓았다가 물기를 빼 줍니다 소금과 마늘 깨소금 참기름을 넣어서 조물조물 하면 맛있는 생미역무침 완성입니다

다시마

국물을 할때 꼭 필요한 다시마예요 무국을 끓일때나 육수를 낼때 잔치국수 국물 만들때나 꼭 필요한 것 같아요 오뎅국 끓일때도 좋아요

동원

양반 들기름김

모듬 회를 먹었는데..ㅎㅎ 사장님이 양반 김을 무한 제공해주셔서 감사히 먹었답니다. ㅎㅎ 회를 김에 싸먹으면 게임 끝이자나요ㅠ.ㅠ

매생이

매생이는 부드럽고 끈적한 식감과 바다 향이 특징이며, 미네랄과 식이섬유가 풍부해 소화와 면역력에 도움을 주는 건강한 해조류다.

광천김

광천김

바다의 깊은 풍미를 머금은 원초를 엄선하여, 적당한 온도에서 바삭하게 구워낸 광천김은 입안에 넣는 순간 파삭하고 부서지며 고소한 들기름의 향이 코끝을 매료시킵니다.

해파리냉채

해파리냉채는 매콤하게 먹을 수 있고 별미로 밥반찬으로 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 옛날에는 반치날 가끔 먹기도 했습니다.

엄마밥상

파래

파래무우생채를 했습니다 파래를 채에 걸르면서 이물질을 제거하고 가위질을 한후 얇게 채썬 겨울무우를 넣고 멸치액젓에 마늘 참기름으로 양념

광천김

곱창김

구운 곱창김은 신선한 김을 고소하게 구워 바삭한 식감을 살린 전통 스낵입니다. 간장이나 소금을 약간 가미해 짭조름하면서도 풍미가 깊고, 밥반찬이나 간식으로 즐기기 좋으며, 한 입 먹으면 입안 가득 고소함이 퍼지는 맛이 특징입니다.

김

바삭바삭한 토종김입니다 과메기랑 같이 싸먹으면 환상의 조합이에요 밥이랑 간장 같이 싸먹어도 너무 맛있을 것 같아요! 건강에도 좋구요

성경식품

파래김

파래김으로 낚지볶음 비빔밥을 싸서 먹으니 맛의 조화가 환상적입니다. 파래김에는 무기질 함량이 높아서 영양가치가 높은 음식입니다.

다시마

다시마와 양배추 쌈 바다향이 나는 다시마는 꼬들꼬들했고 양배추는 적당하게 삶아서 조금 아삭한 느낌도 났어요 쌈위에 밥 한술 양념장 올리고 먹으니 다른 반찬 부럽지 않네요

미역

생미역은 지금 겨울이 완전 제철이죠 깨끗이 씻어서 아무것도 조미하지않고 쌈으로 먹었어요 미역위에 밥을얹어 초장에 찍어 드시면 아주 맛이 좋아요

광천김

들기름김

적절하게 뿌려진 소금의 짭조름함이 김의 담백한 감칠맛을 끌어올려 주었고, 씹을수록 배어 나오는 향긋한 풍미 덕분에 갓 지은 따뜻한 밥 한 숟가락이 절로 생각나는 맛이었습니다.

물미역

[물미역] 물미역 특유의 미끈한 식감과 바다 향이 잘 살아 있었음. 양념 없이도 자체의 담백함이 느껴졌고, 무거운 반찬들 사이에서 가장 가볍게 숨 쉴 수 있는 메뉴였음.

김구이

구운김은 그냥 뜯어 먹어도 맛있어요 고소하고 담백해서 간식처럼 뜯어 먹어요 ~~ 김은 매일 같이 먹게 되네요 ㅎㅎㅎ 👍🏻👍🏻

풀무원

파래김

김을 좋아해서 아침에 긴단하게 계란후라이랑 김으로 먹곤 해요 시판김 중에서 파래김을 좋아해서 구운김은 파래김으로 사요

가쓰오부시

가쓰오부시는 가다랑어를 삶아 훈연하고 건조한 뒤 얇게 깎아 만든 일본식 건어물입니다. 깊고 진한 감칠맛이 특징으로, 국물 요리의 기본 재료로 널리 쓰이며 가쓰오부시 국물은 우동·소바·미소국의 핵심입니다. 오코노미야키나 타코야키 위에 올리면 열기에 따라 가늘게 흔들리며 고소한 풍미를 더해줍니다. 단백질과 아미노산이 풍부해 요리의 맛을 한층 살려주는 재료입니다.

다시마

완도다시마는 청정 해역인 전남 완도에서 자라 향과 맛이 깊은 다시마입니다. 두툼한 육질과 진한 감칠맛이 특징으로 국물용 육수에 쓰면 깔끔하고 깊은 맛을 내며, 건강에 좋은 미네랄도 풍부한 식재료입니다.

해파리냉채

해파리 냉채는 저는 별로 그렇게 좋아하는 편은 아니에요. 해파리를 별로 안 좋아하는 것 같기도 합니다. 근데 있으니까 또 먹기는 해요

김

세계로뻩어나가는 김이네요 바스락하며 입에 차악 달라붙는 느낌도좋구 고소함은 덤 역시 김은 무엇으로 먹어도 최고입니다

다시마

오늘 점심 다시마 입니다ㅋ맛이짱 완도몰의 밥다시마가 정말 만족스러우실 거예요 타협 없는 품질과 극강의 간편함 먹어바요ㅋ

다시마

부드런 다시마입니다. 보기에도 땡글한 모양에 식감이 진심 끝내줘요 식사하며 초고추장에찍어서 쌈싸먹는데 이렇게 맛나네요

미역

오늘 점심 미역국 입니다 소고기 미역국은 불린 미역과 소고기를 참기름에 볶아 국간장으로 간한 뒤 물을 붓고 끓여 소금으로 마무리하면 됩니다 먹어바요ㅋ

김구이

과자에 김맛이 잘어울릴까 했는데 맛있어요 특색있는 과자 입니다 일본과자 비슷한맛 있어요 출출할때 먹으며 넘 좋아요 적극추천해요 강력추천합니다

성경식품

파래김

개별포장 되어 있는 조미가 안된 자른 파래김입니다. 조미가 안 돼 있어서 생김을 먹는 느낌인데 회나 간장밥을 싸먹어도 좋습니다

꼬시래기

과메기와 함께 먹으려고 준비한 꼬시래기입니다. 바다에서 나는 해초라서 다이어트에도 좋고 변비 예방에도 좋습니다. 느끼함을 없애주니 과메기를 많이 먹을 수 있습니다