김 / 해조류 음식 리뷰

조기조림

겉은 노릇노릇 바삭하고, 속은 부드럽고 촉촉한 생선 살이 일품이에요. 짜지 않고 담백하면서도 은은한 감칠맛이 있어서 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 깔끔하고 고소한 맛이에요

조기조림

크기가 큰 조기는 비싸서 못사고 작은 조기를 사서 무 넣고 조림으로 해서 먹으니 짭조름하고 살이 탱글탱글 하여 맛이 좋네요.

김

비상식으로 비축해두는 김~ 대천김,곱창김이다. 김 활용도는 많다. 떡국 먹을때 국물요리에 볶음요리에 밥 비벼먹는 용도로 술 안주로도 반찬이 부족할때 먹기도 간편하고 소지하기도 간편하다. 우리몸의 피 생성에도 좋아서 건강에도 없어서는 안될 식품이다.

미역

저희집은 미역이 떨어지지 않게 쟁여놓는 편이에요. 엄마 말로는 소화나 변비에 좋다고. 미역국도 자주 끓여먹는데 라면이나 된장국에 넣어먹을 때도 있어요.

해초

해초랑 무채랑 ~~~ 외식하러 갔어요 ~밑반찬이에요~~~ 새콤하게 무치니 맛있어요 가끔 먹어야 맛있습니다 ~~~

대천김

구운김

달래를 3cm썰어 간장 고춧가루 매실청 마늘 통깨 참기름을 섞어 달래장을 만들고 돌김은 후라이팬에 구운 다음 밥에 싸먹으면 밥도둑이 따로 없네요.

김구이

기름있는김 보다는 깔끔한 맛이 좋아서 구입하게 되었어요 느끼하지도 않고 깔끔한 맛이 좋고 진간장에 청양고추 쫑쫑 썰어서 먹으면 맛있어요

김구이

기름있는김 보다는 깔끔한 맛이 좋아서 구입하게 되었어요 느끼하지도 않고 깔끔한 맛이 좋고 진간장에 청양고추 쫑쫑 썰어서 먹으면 맛있어요

톳

톳나물은 특히 겨울철에 어울리는 반찬으로 오도독 식감이 특이하지요. 데치면 초록색, 말리면 검은색으로 변한다고 해요.

대천김

곱창김

곱창김은 바삭하고 고소한 맛이 살아 있어 간식이나 밥반찬으로 즐기기 좋습니다. 기름지지 않고 감칠맛이 있어 씹는 즐거움과 함께 만족감을 주는 메뉴였습니다.

대천김

곱창김

곱창김 가스레인지에 한장한장 구워서 참기름넣은 간장기름장에 찍어 먹으니 너무 고소하고 맛있네요 완전 밥도둑입니다 두껍고 바싹하고 맛있네요

다시마

다시마 오래씻음 다시마진액이 빠진다고 해서 조금만 씻었는데 조금 짠듯한 맛도 나네요 암튼 다시마와 브로콜리 초고추장에 찍어 먹었어요

물미역

겨울철별미 물미역데쳐서 초고추장찍어먹으면 이또한별미반찬이지요 바닷가출신 우리신랑좋아하는반찬이랍니다 요리도간편하고 가끔해먹는 요리아닌 요리입니다

매생이

매생이 식당에서 국으로 나와서 맛있게 먹었던 기억이 있어서 구매했어요 유투브 보고 레시피 따라해서 맛있게 요리해보 합니다

광천김

곱창김

곱창김을. 아는분께서 선물해주셨습니다. 구워서. 참기름간장소스에. 찍어먹으면 맛있어요. 김치만 있어도 밥도둑이에요

풀무원

파래김

이번에 추천 드릴 음식은 파래입니다 추천 드려요 다들 드셔보세요 추천이요 ㅎㅎ 즐거운 하루 되세요 ㅎㅎ 즐겁고 행복한 하루 보내세요 ㅎㅎ

김구이

김~ 김은 들기름과 참기름을 썩어서 바르고 김위에 소금을 조금 뿌려서 가스렌지에 구워서 먹으면 바삭하면 짭짭한 김이 완성됩니다~~ 맛있는 반찬입니다~~

광천김

돌자반 볶음

돌자반 볶음은 입맛 없을 때 밥이랑 비벼 먹으면 밥 한공기 뚝딱 해치울 정도로 맛 좋은 밥도둑이에요. 아침에 일어나면 입맛이 없어서 따뜻한 국물에 돌자반 볶음을 먹으면 든든한 한끼가 돼요. 정말 맛도리 인정.

광천김

곱창김

양념없이 구운 곱창김 곱창김을 좋아하는데 집에서 구우니 김가루로 난리가나서 구운김으로 사먹음 바삭하게잘구워져서 간장소스찍어먹음 마싰음

톳

톳나물의 오독오독한 식감과 문어의 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 따뜻한 밥과 어우러져 맛있고 솥밥 특유의 고슬고슬하면서도 촉촉한 밥맛이 일품이었습니다

광천김

광천김

양반김만 오래도록 먹다가 광천김 세일하길래 한통 사왔어요 뜯어놓으면 다 비슷한데 먹어보니까 바삭거리고 고소해요 생산된지 최근인가바요

김구이

김 구워서 간장에 찍어 먹으니 맛이 좋네요. 김의 고소한 맛도 나면서 기름기가 없으니 원래 김 맛을 느낄 수 있어서 좋습니다.

물미역

맛은 상큼하고 단백하며, 식감은 부드럽고 쫄깃했습니다. 양은 적당하였으나 포장은 평범합니다. 미역 줄기를 초장에 찍어 먹었습니다. 다음에도 구매하여 먹겠습니다.

김구이

곱창김을 들기름 발라서 구웠어요. 조미김 사서 먹었는데 기름기도 너무 많고 짠맛이 강해서 좋지 않았어요. 곱창김에 들기름 바르고 죽염을 뿌려서 구웠더니 고소하고 적당히 간이 되어 맛이 있네요. 번거롭지만 직접 구워서 먹어야겠어요.

김

반찬없을때 이거하나면 밥한공기 뚝딱먹을수있어요 엄청.바삭바삭하고 짭쪼롬해요 집에서 엄마가 구워준듯한맛 적당히 짠맛이 맛있네요

바다가득히

다시마가 슬림하다면

다시마에 밥이랑 쌈장을 넣고 말아서 싸먹어보았다 해조류라서 그런지 변비있으신 분들이나 다이어트 하는 사람에게도 도움이 될 꺼 같다.

물미역

오랜만에 시장에서 물 미역을 사왓다 초장에 쌈싸먹기도 하고. 찍어먹기도햇다 초장맛에. 물미역 씹어먹는 느낌은 꼬들 아삭하다고나 할까 맛잇다

풀무원

파래김

김이 진짜 바삭바삭하고 맛있어어요. 누린 내도 나지 않고 눅눅하지 않아서 막 구워낸 김을 집에서 바로 먹는 것처럼 기분이 좋았답니다.

조기조림

점심에 딸이 사준 조기조림을 해서 보았다. 남비에 조기넣고 물 간장 고추가루 생강 마늘 대파 양파를 넣고 조림을 했더니 생조기라서 그런지 말이 살살 녹는다.단백질이 풍부하고 소화력도 좋고 고소하고담백하니 맛있는 생조기 겨울철이라서 굽는것도 맛있지만 냄새 때문에도 조림을 했다. 맛있다고 밥 한 그릇 순식간에 비웠다.

다시마

김장 육수 내고 건져낸 다시마에는 영양성분이 그대로 남아 있다고 해요. 한 입 크기로 잘라서 초장 찍어 먹어요. 점액질이 많아서 위점막을 보호해 준다고 합니다. 다 아시다시피 별 맛은 없어요.

물미역

(물미역 고추장 무침) 이맘때부터 물미역, 파래, 톳나물을 밥상에 자주 올리게 되는데요. 오늘은 물미역을 반은 데쳐서 고추장과 고추가루로 무치고, 반은 데쳐서 그냥 초고추장에 찍어먹거나 김에 싸먹듯이 밥에 올려먹으려고 준비했어요. 새콤달콤 초고추장에 잘 어울리고 건강에 좋은 해조류반찬 많이 먹는 계절이 왔네요.

김

김밥김을 밥과 싸먹으면 맛있습니다. 하얀쌀밥을 구운김밥김과 양념 간장에 싸서 먹으면 입맛 없을때 한끼로 먹기 좋아요.