'가루선생 옥수수 콩 크림 수프' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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[다이어트 간식] 다이어터 부캐를 위한 단호박 감자 수프

1인 기준 195.7kcal 단호박 100g 72kcal 감자 1알 56kcal 양파 25g 9kcal 우유 50mL 21.5kcal 소금 2g 0kcal 꿀 5g 14.7kcal 모짜렐라 치즈 10g 22.5kcal 오늘도 간식이 먹고픈 본캐와 금식을 원하는 다이어터 부캐는 열심히 싸우고 있죠. 먹을까 말까.. 먹을까 말까.. 자신과의 싸움에서 본캐와 부캐 둘 다 승리하는 방법~!! 칼로리가 낮은 식재료로 다이어트 간식을 만들어서 건강도 지키고 간식도 먹는 거죠. 저희 집은 단호박을 세척한 후 전자레인지로 익혀서 씨를 제거합니다. 그리고 깍둑썰기하여 냉동 보관하는데요. 이렇게 하면 필요할 때마다 조금씩 꺼내서 만들기 편하더라구요. 냉동 보관한 단호박을 4인 기준 네 주먹 정도 꺼내서 전자레인지에 10분 돌립니다. 4인 기준 감자 4알은 껍질을 깎아서 깍둑썰기 후 전자레인지에 10분 익혀주세요. 양파 1/2개도 깍둑썰기 후 전자레인지에 2분 돌려주세요. 믹서기에 단호박, 감자, 양파를 넣고 물을 부어서 갈아줍니다. 보통은 팬에 단호박, 감자, 양파를 버터에 볶다가 믹서나 핸드블렌더로 갈아주는데 저는 이 과정을 간소화했어요. 믹서기로 간 단호박, 감자, 양파를 냄비에 붓고 우유를 부어 농도를 맞추면서 중약 불로 저어가며 익힙니다. 센 불로 하면 우유가 응고될 수 있으니 중약 불로 익혀주세요! 소금과 꿀로 간을 맞추고 전자레인지에 2분 돌린 모짜렐라 치즈를 한 숟가락 올려주세요. 버터와 생크림은 양보해도 모짜렐라 치즈는 꼭 넣으셔야 쫄깃한 식감도 좋고 풍미도 올라가요. 치즈가 없을 시 떡볶이 떡이나 가래떡 등을 잘라서 넣으셔도 괜찮구요. 이렇게 하면 간식이 먹고픈 본캐와 금식을 원하는 다이어터 부캐 모두 만족시키는 단호박 감자 수프 완성이에요. 전자레인지에 돌리고 믹서기로 갈아주고 냄비 저어주면 끝!! 4개의 국그릇에 담거나 8개의 밥공기로 담을 수 있어요. 4개의 국그릇은 4인의 1회 식사로 하거나 8개의 밥공기는 4인의 2회 간식으로 가능해요. 다이어트 중 자기 자신과의 싸움으로 서로 지지 말고 저칼로리 간식으로 서로 승리하는 길을 택하자구요! 다이어터 부캐가 본캐가 되는 그날까지 건강을 위한 식단은 계속됩니다!

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단호박 수프 완전 건강하고 저칼로리로 만들어먹어요~~

요즘 단호박이 제철이죠~~ 저도 한박스 주문해서 쪄서도 먹고 구워서도 먹고 이래저래 많이 해먹는데요. 제가 제일 좋아하는 형태는 단호박수프입니다. 그런데 수프는 칼로리가 높다고 생각하는데요. 칼로리를 높이는 재료를 싹 빼도 맛있어요. 단호박 자체가 워낙 맛있어서죠~~ 재료는 단호박, 양파, 우유, 올리브유, 물 입니다. 양파를 올리브유에 달달 볶아요. 어느 정도 갈색이 되면 단호박을 작게 썰어서 같이 넣어서 볶아줘요. 그리고는 물을 부어서 단호박이 물러질때까지 끓여줍니다. 좀 식혀서 믹서에 넣든지 아니면 도깨비방망이로 갈아줘요~ 믹소에 넣을때 뜨거운 상태로 갈아주면 안돼요. 꼭 한김 빼준 다음에 갈아주세요. 그리고 여기에 생크림 대신 우유를 넣어주면 담백한 수프가 되는거죠. 간은 치킨스톡과 후추 약간으로 해주세요~ 좀 껄쭉한 질감을 원한다면 모짜렐라 치즈를 넣어주면 된답니다~~

미여니70

옥수수

어제 엄마가 찐옥수수 잔뜩주셔서 냉동실에 다 넣었는데 아.. 오늘 아이스크림 빵또아가 세일이라 또 사와야하는데 큰일이네요. 아이스크림 포기함 울 아들 슬플듯. 일단정리 해볼게요ㅎ

성공다이아

검은콩수프

검은 콩이 좋다는 분들이 많고 요즘 흰머리도 많아져서 먹고 싶은데 이게 많이 먹기 어렵더라구요 그래서 집에 있는 두유제조기를 이용해서 쉽게 검은콩수프를 만들어 먹고 있습니다 두유제조기로 꼭 만들 필요는 없고 믹서기 있으면 갈아서 만들면 될 것 같아요 첫째 검은콩을 두숟가락 정도 깨끗이 씻어요 둘째 아몬드, 호두 등 집에 있는 각종 견과류를 씻어요 셋째 두유제조기에 콩과 견과류와 물을 넣고 갈아요 소금이 필요하신분은 약간의 소금이나 꿀을 넣으세요 두유제조기가 없다면 콩을 불린 후 견과류와 함께 냄비에 넣어 익힌 후 믹서기에 넣고 갈면 됩니다 두유와 다르게 물을 조금 넣어 되직하게 만든 후 아침식사 대용으로 먹으면 좋아요

산세베리아좋아

마운자로 2주차인데 주사 맞고 4일 지나서 설사 구역질 터짐 (부작용인지..장염인지..)

마운자로 2주차.. 지난주 주사 맞고 며칠은 멀쩡했는데 갑자기 4일째 되는 날부터 설사랑 구역질이 같이 왔음. 먹은 거 특별한 건 없었고, 굳이 꼽자면 옥수수 샐러드에 사워크림이 좀 들어간 거? 그것 때문인지 약 때문인지 아니면 그냥 장염인지 진짜 모르겠음. 이틀째 이 상태인데 지금 먹을 수 있는 게 토스트랑 바나나 정도밖에 없음. 속이 너무 안 좋아서 다른 건 생각도 안 남. 마운자로 부작용이 주사 맞고 바로 오는 게 아니라 며칠 지나서 오는 경우도 있나 싶습니다? 아니면 이건 그냥 장염으로 봐야 하는 건지. 비슷한 타이밍에 이런 거 경험한 사람 찾아요~~?

코르티스쪼아

날씨가 더워 아이스크림 먹었어요

🍽️ 소개할 음식/식품: 베스킨라빈스 아이스크림 먹었어요 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 아이스크림은 상큼한 과즙 맛과 톡톡 튀는 식감으로 맛있었습니다 (싱글레귤러 115g기준):칼로리는 204kcal ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 여러가지 아이스크림을 섞어서 먹었습니다 📸 (사진 첨부)

미주장