함께네
완전 건강식이네요 단호박, 양파, 올리브유 모두 너무 좋네요.
요즘 단호박이 제철이죠~~ 저도 한박스 주문해서 쪄서도 먹고 구워서도 먹고 이래저래 많이 해먹는데요.
제가 제일 좋아하는 형태는 단호박수프입니다. 그런데 수프는 칼로리가 높다고 생각하는데요. 칼로리를 높이는 재료를 싹 빼도 맛있어요. 단호박 자체가 워낙 맛있어서죠~~
재료는 단호박, 양파, 우유, 올리브유, 물 입니다.
양파를 올리브유에 달달 볶아요. 어느 정도 갈색이 되면 단호박을 작게 썰어서 같이 넣어서 볶아줘요. 그리고는 물을 부어서 단호박이 물러질때까지 끓여줍니다. 좀 식혀서 믹서에 넣든지 아니면 도깨비방망이로 갈아줘요~ 믹소에 넣을때 뜨거운 상태로 갈아주면 안돼요. 꼭 한김 빼준 다음에 갈아주세요.
그리고 여기에 생크림 대신 우유를 넣어주면 담백한 수프가 되는거죠. 간은 치킨스톡과 후추 약간으로 해주세요~ 좀 껄쭉한 질감을 원한다면 모짜렐라 치즈를 넣어주면 된답니다~~
완전 건강식이네요 단호박, 양파, 올리브유 모두 너무 좋네요.
단호박 스프 맛있게 만드는 레시법 공유해주셔서 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요.
단호박..맛나던데 수프라니 맛있겠네요
완전 맛있겠어요 . 몸에도 좋을거 같구요 저도 해먹어봐야겠어요~
아침 식사로 짱일거같네요 ㅎㅎㅎ 속도 편하구 든든하구!
이제 단호박 스프 너무 맛있어요 레시피로 저도 해볼까 합니다
부드럽고 고소하고 노란게 엄청 식욕을 돋으네요.굿.
단호박이 활용도가 아주 높네요. 레시피 중 생크림 대신 우유가 마음에 드네요.
요즘 단호박요리 많이 올라오네요 단호박 스프 정말 맛있고 건강한 대표적인 다이어트 음식이네요
푸짐해보이면서도 칼로리도 좋겠네요- 맛있어보입니다 ㅎㅎ
단호박스프 맛날거같앙ㅅ 건강에도 좋을거같구요
단호박 수프 너무 좋죠~~ 속이 든든하고 편할 것 같아요!
어머나 너무 맛나보이네요 파셔도 될것같아요
단호박 스프 너무 맛있겠어요 단호박죽 좋아하는데 먹어보고 싶네요
단호박에 양파, 우유, 올리브유, 물을 넣어 만든 스프 담백해서 좋네요