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갈치조림

갈치조림 으로 맛있게 식사했어요

예지영준맘

갈치조림

냉동실에 갈치가 몇마리 있어서 갈치조림했어요 어제 산 무 넣었는데 갈치도 맛있지만 무가 너무 맛있네요 또 과식했어요 ㅎㅎ

켈리장

단호박갈치조림으로 저칼로리지만 단맛 충분히❤

랑군이 올겨울 두번이나 몸살이 왔다갔네요;;; 그래서.. 저는 이번에.. 단호박을 이용해서.. 단호박갈치조림을 만들어 나름 영양보충을 시켰네요.. 만21년차 주부이건만.. 여전히 요리를 잘하거나.. 쉽게 생각하여 뚝딱뚝딱 해내는 제가 아니다보니.. 항상 어렵고 부담스럽지만.. 재료를 변경하여 해보면서 제가 할수있는 요리를 만들어가네요^^;;; ㅋㅋ 온가족이 갈치조림을 좋아하는데.. 가지고 있던 무..가.. 바람이 좀 들었더라구요ㅜ 부지런히.. 알뜰하게 보관도 잘해야하는데 그걸 못해서요^^;;; 고민하다가 단호박 사둔거로 대체해봤어요ㅋㅋㅋ 일단은 저는.. 본래 다른걸 하기위해 단호박을 사둔거라 미니가 아니라 큰거에요ㅎ 먼저 단호박을 베이킹파우더 이용하여 깨끗히 씻어서 준비했구요.. ㅈㅔ 손힘으로는 단호박 썰기 힘드니.. 전자렌지에 돌려 살짝 말캉하게해서 항상 하던대로 뚜껑용으로 자르고 안에 씨를 파냈네요 근데 그때 급 생각나더라구요. 미니단호박이 아닌 큰거라서.. 한꺼번에 다 사용을 못한다는거를요ㅋㅋㅋ 얘를 어찌 썰어야하나.. 생각하다가.. 저기.... 모양이 좀 이상하죠? ^^;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다~ 사용하기에는 많고.. 옆으로 세로로 썰어 초승달모양 그런식으로 자르기에는.. 남은거 사용하기에 불편할꺼같아서 (단호박훈제오리찜을 할꺼라) 그냥 위를 썰되.. 좀 두껍게 썰었네요! 샤브용처럼 단호박이 얇으면 익은후 단호박이 다 부스러질꺼같아서 도톰하면 집어먹기 좋게요ㅎㅎ 나중에 한줄 더 썰어서 넣었어요! 껍질채 넣으면 영양도 더 좋고.. 익은후에도 덜부서져요! 저는 저희가족 먹을양이므로 4인용으로 나름.. 한다고 한거네요ㅋㅋ 시간은.. 재료만 준비하면 끓는건 금방이기에 대충 30분이면 될꺼같아요. 전 손질된 갈치다보니 단호박 자르는거에 시간이 좀 걸렸을 뿐이에요. 여유있게 40분? 재료와 양념장으로는.. 일단은 갈치와 단호박! 그리고.. 사진에도 있는데.. 고추장 1안되게, 고추가루2(저는 매운고추가루라서 1했어요), 다진마늘 1, 간장 2+, 미림1+, 후추가루 조금, 그리고.. 양파 있어서 조금, 다진대파.. 끝? 아.. 바람들었지만 일단은 무ㅋ 바람이 든 무우여도 아쉬우니깐 좀 깔아주고ㅋㅋ 갈치깔고 위에 단호박 올려준후.. 만들어둔 양념장을 2/3쯤 발라줬네요~ㅋㅋ 물은 자작하니~(저는 쌀뜨물요) 끓으면 양파썰어둔거랑 다진대파 왕창넣고 양념장 남은거 탈탈 털어넣고 살짝 더 끓인 후 끝!!! 손가락 두께로 썰어둔 단호박이라 집어먹기 넘편하고.. 정말 달콤하더라구요ㅎㅎ 랑군이.. "단호박이 원래 이렇게 맛있는거였어?" 라고 해서 넘 뿌듯했던거있죠ㅋㅋㅋㅋ 확실히 단호박이 조림 간의.. 단맛을 다 내주어서 국물맛도 좋더라구요ㅎ 이번엔 갈치가 아닌 단호박이 주인공이었네요ㅋㅋ 단호박은.. 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 100g당 66kcal로 저칼로리라서 다이어트식품으로 아주 좋답니다❤ 게다가.. 노란색! 베타카로틴의 대표라.. 시력을 보호해주고 백내장을 예방해준대요! B1,2뿐만아니라 C, E까지 가득이라 감기예방에도 좋고 뭣보다 면역력향상에 도움을 준대요! 또.. 단호박의 팩틴성분은.. 위장기능을 활성화시켜주니 위염및 위궤양뿐만 아니라 암예방에도 도움을 주고 이뇨작용과 붓기빼는데도 도움을 준다하니 잘활용하면 넘 좋을꺼같아요.. 버뜨.. 뭐든 과하면 안좋은거 아시죠? 뭐든 적당량!이 중요하죠.. 팁이랄껀 없지만.. 해야한다면...... 단호박을 손목과 손 아프니.. 힘으로 하지말고 렌지에 돌려서 살짝 좀 익히면 쉽게 자를수 있으니.. 울 주부님들 몸 아끼자구요~❤

난괜찮아용

갈치조림

남편이 갈치조림 먹고 싶어해서 해줬어요 맛있게 되서 잘 먹네요.

신혜림

오늘은 갈치조림

오늘은 갈치조림을 해서 먹었습니다 부드럽고 맛있습니다.

미주장

나만의 갈치조림 다이어트 레시피로 건강하게 즐기는 저칼로리 한 끼

다이어트를 하면서도 맛있는 음식을 포기하고 싶지 않다면, 나만의 갈치조림 다이어트 레시피를 추천드립니다. 이 레시피는 칼로리가 낮으면서 단백질과 영양소는 풍부하게 챙길 수 있어 다이어트 식단으로 안성맞춤입니다. 우선 재료를 준비해야 하는데, 주재료는 신선한 갈치 1마리입니다. 갈치는 기름기가 적고 단백질이 풍부하여 다이어트에 아주 좋은 생선입니다. 부재료로는 무 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개를 준비합니다. 무는 갈치와 함께 조리하면 국물 맛을 깊게 하고, 양파와 대파는 단맛과 향을 더해줍니다. 청양고추와 홍고추는 매콤함을 더해주어 식욕을 자극하지만 지나치게 맵지 않게 조절하시면 좋습니다. 양념장은 나만의 갈치조림 다이어트 레시피에서 핵심입니다. 일반적으로 사용하는 설탕과 기름 대신, 저칼로리 재료를 사용해 건강하게 만들 수 있습니다. 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 생강가루 약간, 올리고당 1작은술, 맛술 1큰술을 섞어 양념장을 만듭니다. 나만의 갈치조림 다이어트 레시피에서는 올리고당을 사용해 단맛을 내고, 설탕 대신 칼로리를 낮추어 부담 없이 즐길 수 있습니다. 조리 방법은 간단하지만 몇 가지 포인트를 지켜야 맛있게 완성됩니다. 먼저 무를 도톰하게 썰어 냄비 바닥에 깔고, 그 위에 갈치를 올립니다. 준비한 양파와 대파, 고추를 갈치 위에 얹고, 양념장을 골고루 부어줍니다. 양념이 고르게 스며들도록 숟가락이나 붓으로 갈치를 살짝 덮어 주세요. 중간 불에서 뚜껑을 덮고 약 15분간 끓입니다. 끓이는 동안 가끔 국물을 갈치 위에 끼얹어 주면 더욱 맛있게 조리됩니다. 갈치가 익고 무가 부드러워지면 나만의 갈치조림 다이어트 레시피 완성입니다. 마무리로 참깨와 송송 썬 대파를 올려 장식하면 시각적으로도 훌륭하며, 풍미가 한층 살아납니다. 나만의 갈치조림 다이어트 레시피는 밥과 함께 곁들여도 좋지만, 칼로리를 더 줄이고 싶다면 샐러드나 쌈 채소와 함께 즐기시면 더욱 건강한 한 끼가 됩니다. 이 레시피는 나만의 방법으로 조리하면서 재료와 양념을 조절할 수 있어 개인의 취향에 맞게 변형이 가능합니다. 나만의 갈치조림 다이어트 레시피는 칼로리 부담 없이 단백질을 충분히 섭취할 수 있어, 다이어트 식단에 다양성을 더해줍니다. 또한 조리 과정이 간단하고 재료 손질이 쉽기 때문에 바쁜 일상 속에서도 건강하게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 오늘 저녁, 나만의 갈치조림 다이어트 레시피로 맛과 건강을 동시에 챙겨보세요.

이야기

갈치조림

점심에 갈치조림 먹었어요 아주 자극적인 양념으로 먹을땐 맛있었는데 짭짤했거든요 갈증이 나서 아주 혼나는 중이에요 물을 지금 5컵은 마신거 같아요 마시고 화장실 마시고 화장실 저녁까지 이 갈증이 가시지 않을 듯한 불길한 예감

이하린80

저녁, 갈치조림 먹었어요~

저녁에 갈치조림 먹었어요 갈치는 살이 야들야들하지만 넘 가시가 많아요🤣 양끝에 자르고 가운데만 쏙쏙 가져다가~ 쌈채소랑 같이 넣어서 먹었어요! 귀찮음을 감수하며 먹게 하는 맛이지요😍

더달달

비 오는 날, 점심 갈치조림

창밖에는 빗소리가 끊임없이 쏟아지는 점심시간. 축축하고 꿉꿉한 날씨에 괜히 기분까지 쳐지는 당신에게, 얼큰하고 칼칼한 갈치조림 한 상을 추천합니다. 현금 결제 시 10,000원, 카드 결제 시 11,000원 (공기밥 포함) 먼 길, 아프리카에서 온 큼지막한 갈치로 끓여낸 갈치조림입니다. 드넓은 바다에서 자라 덩치가 남다른 아프리카 갈치는, 살이 통통하고 씹는 맛이 일품입니다.

야고

갈치조림 했어요

갈치조림 했어요 (꿀팁) 갈치를 씻을때 내장 뼈쭉의 핏물을 완전 제거해줘야 비린내가 안납니다. (재료) 무우, 감자, 당근, 양파, 대파, 고추가루, 코인 2알, 버섯가루, 다시마가루, 미담1 큰술, 죽염 약간, 홍게간장 약간

미주장

갈치조림

저녁은 갈치조림해서 혼밥했네요 무 듬뿍 넣어서 시원하고 맛있어요 물이 좀 많아요

마음그릇

갈치조림~

갈치조림은 무랑 같이 넣어서 다 맛있는데 가시 바르기가 넘 어려워요 분명 가장자리 다 떼고 가운데만 먹었는데도 잔가시가 입에서 발견돼요

더달달

🥘 칼칼한 갈치조림 한 상 어때요! 👍 👍 👍

가우도 출렁다리와 해안 산책길 트레 킹으로 허기진 뱃속이 꼬르륵 ~요동 을 치네요. 백종원의 유튜브에서 인생 병어집으 로 유명한 곳에 왔어요. 요즘은 갈치조림이 맛있다고 해서 예 약하고 왔는데 감자와 무우를 넣어서 칼칼하고 시원한 맛이 밥위에 쓱쓱 비 벼 먹었는데 정말 맛있어요. 밑반찬까지 입에 착 달라 붙어 반찬 리필까지 친절하게도 끝없이 주시네. 요. 시누이 형님 찬스로 맛있는 서비스까 지 누리고 왔어요.

정수기지안맘

갈치조림

갈치조림 만들어 먹었어요

목표사십구

갈치조림

산책중 사온 갈치로 갈치조림 하였습니다 이따가 큰딸 집에서 오는 와이프 주려고요

영진왕빠

갈치조림

무 바닥에 가득 깔고 칼칼한 갈치조림 해먹었어요 무가 맛나네요

애플짱

칼칼한 갈치조림

점심은 칼칼한 갈치조림으로 먹었어요 갈치 한토막이라 조금 약했어요 대신 양념이 맛있어서 밥 비벼먹었네요

마음그릇

갈치조림

오늘은 갈치조림을 했습니다 무잘라서 밑어깔고 갈치 올린다음 양념 올려서 조립니다 양념으로 간장 액젓조금 물 대파 고추 마늘 생강 고추가루 후추가루 넣었어요

알비나2

통갈치조림

통갈치조림 드디어 먹어봤어요 전복. 문어.감자까지 들어있어 맛있게 먹었어요 식당이 더워 땀이 너무 나서 맛을 음미하진 못했어요

마음그릇

오늘저녁은 갈치조림

입맛이 없어진것같아 지난번에 갈지조림이 맛있게되서 오늘 저녁으로 갈치조림을 했다 그런데 할때마다 맛이 달라진다 고추가루가 많이들어가서 매운갈치조림이 되었다 그래도 오늘은 맛난 저녁을 할듯 하다

알비나2

갈치조림

서방표 갈치조림 무가 너무너무 맛있어요

담율로

갈치조림

어제의 주방 파업을 끝내고 아침부터 덥다고 옆지기 투덜대서 에어컨을 가동하여 무우가 없어서 감자를 깔고 갈치조림을 하여 휴일날 온가족이 식사 했어요.

핑크한울이

갈치조림.

시어머니표 제주도 도톰한 갈치조림. 아주 맛깔나요.

biki

4/21(일)여수:게장+갈치조림🫶

*여수게장 민들레집 오랜만에 먹은 게장 왜이리 맛나던지~~ 갈치조림도 달짝지근 하지만 살이 넘 맛나고 무도 넘 맛났네요~^^♡

냥식집사

갈치조림과 게장백반

저녁에 여행지에서 갈치조림 게장백반 먹었어요. 오늘은 날씨가 좀 더운듯 하네요.

건강하자으니

갈치조림

점심 갈치조림 먹었어요 ㅁ심

마음그릇

갈치조림

걷기갔다와 시어머니표 갈치조림 넘~맛나네요. 사실 저도 조림은 잘해요.

biki

초간단갈치조림

갈치조림하면서 사이사이 간보느라 배부를지경 하지만 이걸보고는 쉽게 맛보지도않고 믿고 해보았어요 감자대신 무와 양파 파만 넣고 한번씩 양념만 끼얹어주고 끝!! 버섯이있어 추가로넣었어요ㅎ 참고하세요:) https://youtube.com/shorts/5R3mveYnXkQ?si=geAhP7qMv7Ls02LZ

코로세움

저녁은 갈치조림

아이들 어릴때 제주에 오면 항상 함덕에서 놀았는데.. 그래서 그런지 함덕해수욕장을 가고 싶다해서 잠깐 공항 가기 전 들렸어요. 저녁으로 갈치조림이랑 구이 먹었고요 맛은 나쁘지 않았어요 "갈치옥"에서 3인세트 제주에서 젤 맛있게 먹었던 갈치조림은 성산에서 먹었던 "맛나식당"이었는데.. 이번 여행은 성산쪽으론 가질 않아서 좀 아쉽.. 제주야~~ 안녕~~ 이젠 애들 빼고 신랑이랑 둘이 올랍니다!! ㅎㅎ

당근쥬스쪼아