갈치조림 했어요
(꿀팁) 갈치를 씻을때 내장 뼈쭉의 핏물을
완전 제거해줘야 비린내가 안납니다.
(재료)
무우, 감자, 당근, 양파, 대파, 고추가루,
코인 2알, 버섯가루, 다시마가루, 미담1 큰술,
죽염 약간, 홍게간장 약간