'감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기 8기 1일차 인증

7월 22일 월요일. 아침-우유&빵 점심-잡곡밥,아욱국,콩나물불고기,햄감자조림,양배추쌈/쌈장 저녁-쌀밥,물만두,돈까스,스팸구이

freeday

7월22일 1일차

일자:7월22일 측정시간:저녁식후 (저녁8시) 내용 오늘 점심은 덥기도하고해서 간단히 감자한개먹었더니 저녁에 너무 배가고프다 이열치열이라고 저녁에 묵은지 감자탕을 만들었는데 너무 맛있어서 많이 먹었더니 당이 너무 높다 내일은 관리해야겠다

깜여사

혈기챌 8기 1일차

7월22일  식후 3시간 혈당 점심으로 감자수제비  먹고  커피와 과자를 약간 먹었음. 탄수화물 위주의 식사라 걱정이 좀 되었는데 다행이 정상.

cofl

혈당일기 챌린지 8기 1일차

날짜 : 2024.07.22 혈당측정시간: 점심식전 어제 감자.당근 고구마. 파프리카 넣어 만든간장 돼지갈비찜 중에 되도록 야채중심으로 먹어 크게 당수치는 걱정 안했는데 오늘 공복에 121mg/ml 나왔다. 누룽지를 아침식사로 간단하게 하고 2시간이상 걸었다. 결과는 111mg/ml. 저녁 산보를 늘어야겠다.

고모2

저녁 장바구니

감자탕 하려고 등뼈 사왔어요 우거지는 없어서 시래기만 넣고 하려고요

당근쥬스쪼아

혈당일기 8기 1일차 (1)오전 9시 13분

날짜:2024년 7월 22일  9시 13분 혈당측정: 98 내용 :아침 식사전 축정한 수치 엊저녁 반찬으로 구운 갈치와 감자조림 두개를 먹었어요.음식을 먹기전에 양배추와 양상추로 먹고 식사를 했습니다. 지니어트 업데이트 후부터 혈당 기록 부터 당뇨 관련 공유 까지 지니어트 앱 하나로 전부 해결할 수 있게 되어 관리가 너무 편해졌어요.

핑크한울이

7월 22일 혈당 기록 8기 1일차 인증

7월 22일 식후 2시간 혈당 124mg/dL 비가 쏟아지는데 얼큰한게 생각이나서 감자호박국을 끓이고 부추김무침도해서 오랜만에 아침밥을 먹었다. 2시간 후 수치도 양호하다.

아침향

7/22(월)캐시 탈탈 털었어요😂

차곡차곡 모은 캐시로 헬시딜에서 쌀이랑 감자 주문했어요~~^^ 현재 먹고있는 쌀도 캐시딜에서 구입해서 잘먹어서 이번에도 똑같은 쌀로 구입했어요. 감자도 햇수미감자 맛있어서 또 구입했는데  감자요리해서 맛있게 먹어야 겠어요~~~

냥식집사

혈당관리를 위한 집 반찬들

어머니도 당뇨전단계라 가족 모두가 자연스럽게 식단관리를 하고 있습니다. 당뇨관리는 식단과 운동이 참 중요하잖아요. 그러니 온가족모두가 변하지 않으면 당뇨관리는 혼자서 하기란 쉽지 않은것 같더라구요. 혈당관리를 위한 한끼 식단으로 거창한걸 준비하지 않습니다. 거창한걸 준비해서 먹지 않는다고 맵고 짜고 자극적이고 단 음식들을 마구마구 먹는다는 소리는 절대 아니구요 기본에 충실한 집밥을 만들어 먹고 있어요.  항상 가공음식에 더 유혹되지만 모두 알고 있잖아요 자연그대로의 음식들이 가장 몸에 좋고 그러한 음식들이 혈당관리에도 좋다는것을요. 그런 의미에서 거창하지 않지만 기본에 충실한 식재료의 한끼식사 메뉴들을 하나씩 살펴보도록 할게요!!^^ 1) 양파와 마늘 양파와 마늘은 매일같이 챙겨먹는 반찬이거든요. 따로 양파즙, 마늘즙 챙겨먹지 않아도 반찬으로만 챙겨먹어도 충분히 좋다고 하더라구요. 양파와 마늘이 좋은이유는 양파의 퀘세틴 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제하고 몸에 나쁜 활성산소와 과산화지질로부터 세포가 공격당하는 것을 막아줘 염증 예방에 기여한다고 합니다. 크롬 성분은 포도당(탄수화물) 대사의 항상성을 유지하는 미량 무기질인데 인슐린 작용을 촉진하여 혈당 조절에 도움이 된다고 하네요. 특히 마늘의 매운맛 알리신 성분은 식중독균을 줄여주고 위궤양, 위암을 일으키는 헬리코박터균까지 죽이는 효과가 있답니다. 거기에 콜레스테롤까지 낮춰주고 혈당을 떨어뜨려 동맥경화등 혈관병 예방에도 좋다고 하네요. 마늘이 좋다고만 알지 이렇게 좋은줄은 저도 잘 몰랐는데요 더 잘챙겨먹어야겠다는 생각이 드네요. 식단에 양파와마늘 절임 반찬에 챙겨넣어서 드세요^^ 2) 토마토 두번째로 집밥메뉴 토마토 입니다. 토마토도 정말 즐겨먹어요. 토마토양배추샐러드는 거꾸로식사를 위해서 밥뜨기전에 꼭 챙겨먹고 있거든요. 우리가 가장 잘 챙기고 흔하게 먹을수 있는 채소가 토마토, 양배추잖아요.  토마토는 염증예방에도 좋고 익혀서 먹으면 라이코펜 성분이 더욱 활성화되서 좋다고 하잖아요. 혈당 낮추는 식단 메뉴에 꼭 추천드리는 메뉴 입니다.^^ 3) 브로콜리 브로콜리 슈퍼푸드라 너무 유명한 재료잖아요. 비타민c가 레몬보다 많은 식재료잖아요. 혈당에는 채소반찬에 더 신경써서 먹으면 좋으니까 브로콜리도 잘 챙겨먹으려는 반찬 중 하나에요. 열량이 너무 낮은 저칼로리 저지방 식품이라 조금만 먹어도 포만감이 있어서 저절로 탄수화물을 줄이게 되구요. 그래서 자연스럽게 혈당관리에도 좋고 몸영양도 챙기는 특급 반찬 입니다^^ 데쳐서 꼭 맛있게 드세요^^ 4) 버섯 그다음 거의 빼먹지 않고 먹는 집밥 식재료 버섯 이에요. 버섯 정말 다양하잖아요. 그중에 가격도 좋고 먹기좋고 맛도 좋은 버섯들 많잖아요. 전 특히 새송이버섯, 표고버섯을 좋아하는데요 버섯으로 반찬을 만들어 먹으면 좋은게 버섯한컵이 탄수화물은 2g인데 섬유질은 1g 섭취가 가능해요 항염증 및 항산화 작용의 장점이 있는 버섯이라 꾸준히 식단에 넣어 버섯요리를 드시면 혈당과 콜레스테롤, 혈압등을 개선하는데 도움이 됩니다^^ 5) 돼지감자 다섯번째는 다소 의아할수 있는 식재료! 감자! 입니다. 감자는 '땅속의 사과'라고 불릴만큼 비타민c, 비타민b, 칼륨, 철등이 풍부해서 원기 회복과 피로회복에 좋은 재료인데요 껍질째 삶은 감자 한개에 비타민c 하루권장량 3분의1이 들어있기도 한 반전의 식재료 입니다^^ 또 감자는 단백질과 거리가 멀어보이지만 상대적으로 적을 뿐이지 100g당 1.6~2.1g의 단백질을 함유하고 있는 단백질 공급 식품입니다.  제가 추천하는건 돼지 감자 인데요 돼지감자가 혈당에 좋은 이유는 혈당을 낮추는 기능성이 있는 '이눌린' 성분이 풍부해 변비와 체중조절은 물론이고 우리의 적! 당뇨병 완화에도 도움이 되는 좋은 반찬이 되는 식재료기 때문입니다. 대신 그렇다 하여도! 당질의 식품들을 많이 섭취했을때는 섭취량을 줄이거나 조절하는등의 관리가 필요하다는점도 잊으시면 안됩니다^^ 6) 두부 반찬 단백질 반찬은 꼭 챙겨 드시는게 좋습니다.  단백질은 일부러라도 챙겨먹는 중요한 영양소이기 때문에 평소에 반찬으로 잘 챙겨먹으면 좋잖아요. 혈당관리를 위한 거꾸로 식사법에서도 단백질과 야채 식단을 먼저 먹은 뒤에 탄수화물을 먹는게 좋다고 했기 때문에 단백질 반찬은 달걀과 두부로 챙겨주고 있어요.  달걀후라이를 해서 먹거나 미리 달걀을 삶아놓고 먹기도 하구요. 그리고 두부는 두부조림도 자주 해먹지만 그냥 그대로 반찬과 곁들여서 먹어도 너무 좋잖아요 맛있고. 김치한조각과 두부를 같이 먹어도 좋구요. 아니면 양파절임과 두부를 먹어도 참 좋아요. 그리고 일단 포만감이 있으니 자연스레 탄수화물은 줄일수가 있기도 하구요. 혈당관리를 위해 필수적으로 챙겨먹는 반찬에 두부도 꼭 넣어주시면 좋을것 같아요. 이렇게 6가지 집에서 평소에 잘 챙겨 먹는 집반찬으로 혈당관리하고 있는걸 소개했는데요 앞서도 말씀드렸지만 혈당관리르 거창한 음식 보다 순수 자연음식에서 먹는게 가장 좋은것 같아요.  자극적인 음식은 줄이고 자연식으로 잘 먹는다면 혈당관리도 잘될거라 믿고 있습니다^^

치노카푸

혈당일기 7기 7일차(7/21)

2024.07.21 저녁 식사 후 두시간 혈당 : 109mg/dL 오늘 저녁으로 잡곡밥 김치찌개 감자볶음 계란후라이를 먹었다 혈당관리를 위해 계단오르기와 걷기 운동은 꾸준히 하고 있지만 식단관리가 제일 어려운것 같다 꾸준한 관리로 헐당관리에 더욱 신경써야겠다

수퍼마덜

신랑표 감자채전.애호박전 🤩

그래...아주 칭찬을 해야 자꾸 해주죠~ㅋ 주방에 얼씬도 하기 싫은 저녁.. 만사 귀찮은데 알아서 전 구워주시네요 ㅎ 리액션만 잘하면 좋아합니다 근데! 진짜 맛있었어요 ㅋㅋ 역시 구운게 맛있어요  남자들이 마음 먹으면 은근 더 잘하는거 같습니다 🤩

우리화이팅

일요일 저녁 장국수~♡

감자.호박.당근.양파 넣구 얼큰하게 끓여 장국수처럼 해줬더니 아주 좋아하네요. 저녁들 맛있게 드셨나요~편안한 저녁되세요

딸기와의행복

하루한끼식사는 샐러드

하루 한끼식사는 샐러드 위주로 합니다 채소는 골고루 3가지 이상 챙기고 삶은계란 1개, 견과류,탄수화물로는 계절 따라 다른데 요즘은 찐감자1개정도 이렇게 먹으면 속도 편하고 몸도 가벼워져서  좋습니다

뉴캐시

화창한 일요일 아침식사

감자,단호박,토마토 쥬스로 늦은 아침 먹고 있어요. 오늘은 날씨가 좋아서 집안 정리 좀하고숲으로 운동 나가야 겠어요

숨은꽃처럼

호박부추전 +왕얼음 (tip)

애호박에 부추 썰어서 넣고 청양고추 송송 추가로 보태서  -> 호박 부추천 바싹함의 tip 반죽할때 얼음 몇개 넣고  좀 기다리세요 전이 바싹함이 달라지네요~ 새콤 달콤 노각하고 같이 먹음 꿀맛이겠죠? 어제 감자전에 이어 오늘은 엄마의 주문 호박 부추전 해요

뽀봉

짜글이 계란

짜글이랑 같이 뿌셔 먹으려고 계란 삶았어요 북북 찌네요 감자짜글이 ㅁㅊ어요 감자땜에 국물양념이 걸쭉해지는데 너무 맛있어요 저녁이 먹을건데 미리 좀 덜어먹어요

현유리

2회차 주제 : 다이어트 과자 (저칼로리 고단백 과자) - 고딘백질 감자칩

새로 나온 과자라 먹어봤어요, 원래 우와한 콩칩, 우와한 치즈칩 이런거 좋아하는데 너무 많이 먹어봐서 새로운 게 먹고 싶었거든요 ㅎㅎ  매콤한 치즈맛이라 자극적이고 맛있어요 그런데 먹다보니 약간 텁텁해요 ㅠ 다음엔 그냥 우와한 시리즈로 사 먹을래요 ㅎㅎ 

아무도

집에 도착해보니 하늘은 이글거리네요

엄청 뜨거운 날은 아니지만 역시 여름태양은 뜨거운 감자입니다. 얼굴이 화끈화끈거리네요. 마사지좀 해야겠네요. 시원하게 샤워도 하고 강아지들에게도 시원한 음식으로 몸을 달래주었네요. 이젠 좀 쉬어야겠네요.

로니엄마

점심에 간식으로

바삭하고 고소한 감자칩을 조금먹었네요. 원래 잘 안먹는데 집에있으니까 입이 자꾸 심심해서 집에 사다놓는 간식거리를 찾아서 10쪽먹었습니다. 영양정보를 보니 트랜스지방이 0g 콜레스테럴 0mg 당류 4g에 4%가 맘에 드네요. ㅋㅋ

로니엄마

후다닥 반찬두개완성 ( ＾ω＾ )

시어머니가 주신 오이지로  무침하고 친정엄마가 주신 감자로 채썰어서 볶아줬어요  가장쉬운반찬 두개완성 했어요

껌씹는여우

딸이 만들어온 나무 트레이 😃

학교 수업에서 만들어왔어요 요거는 유용하겠어요~~ 감자 보관하기에 좋을꺼 같아요 폭풍 칭찬 또 해줬네요

우리화이팅

혈당일기 7기 5일차

7월19일 금요일 저녁식후혈당  늦은 저녁으로 김치찌개에 감자를 넣은 참치김치찌개랑 밥 먹었믑니다 운동은 지금 실내자잔거 돌리고 자려구요 내일은  밥 말고 프로틴 위주로 먹어볼까 합니다

뾰료롱

혈당일기7기 6일차

날짜:7월 19일 시간:오후3시 15분 1시에 현미밥과 양념오이, 감자조림, 김으로 점심을 먹고 일하다가 배고파서 커피한잔 후 3시넘어서 측정한 당뇨수치이다. 오늘도 저녁먹고 30분이상 걷기운동 할 예정

베베루나

혈당일기7기6일차

측정일자:7.19 측정시간: 06:16(아침공복) 혈당수치:113mg/dL 내용: 어제 저녁 19:30분경  저녁식사로 밥조금,오이,멸치조림, 김치  먹고, 21:00경 삶은감자 2개 먹었음. 공복 혈당수치가 많이 높아졌다. 특별히 달라진 것이 없는데 무슨 이유인지 궁금하다. 며칠전의 식습관을 복기해 봐야겠다

숨은꽃처럼

혈당일기7기 7일

사진첨부도 안되고 수정도 안돼서 다시 쓴다 공복혈당 99 아침 닭계장 점심저녁 감자에그샌드위치 만보걷고 하페근력운동 20분

바로지금이지

혈당 기록 챌린지 7기 7일차 인증

2024년 7월19일 금요일 혈당 측정시간:점심 식후 3시간후(오흔4시49분 측정함) 오늘 점심은 찜닭을 먹었어요  짬닭 안에 다른재료들이 골고루 들어있더라구요 고구마에 당면 떡 감자 양파등등 오늘 점심도 좀 폭식을 했네요 진짜 맛있기는 한데 칼로리가 후덜덜 하더군요 먹고나서 좀 놀라긴 했지만 이미 닭과 그안에 든 재료들까지 어마어마 한 양을 흑미밥  한공기까지 먹어주고나니 오후 2시가 좀 안됬더군요 그리고 후식으로 아이스아메리카노 500ml정도 한잔까지 섭취해주고 오후 4시 다되서 동네 한바퀴 할시간 정도 걸어줬어요 소화도 시킬겸 운동을 해주면 혈당이 조금이라도 내려가는데 도움이 될까 해서요 집에 오자마자 그래도 측정해본건데 너무 칼로리가 높은 걸로 식사를 하고 커피도 많은 양을 마셔서 그런지 좀 많이 높게 나왔네요 내일은 칼로리가 아주 착하면서도 맛있는 음식으로 식사를 해야겠어요 

lilymijin2

저녁은 닭볶음

타임스프레드 오늘의가계부 이벤트도전했어요. 하루 만원지출 도전한다고 마트가서 불필요한거 안사고 생닭하나만 7,500 원주고  사왔네요. 집에있는 감자 양파 마늘 다듬고, 🥕 패스 있는줄 알았는데,냉장고에 없더라구요. 만원살기 되네요. 

여니솔이맘

육회와 육사시미 (소잡았어요)

금요일 저녁은 소잡는날 주중에 엄마가 정육점에 소들어는날 주문 육회와 육사사미 바로 들어온것 썰어 가져왔죠 ㅋㅋ 이맛 최고죠 (말안해도 아시죠) 감자전하고 , 부추전 새콤 달콤하게  오늘의 불금 음식이네요

뽀봉

점심 갓잇안국점에서 타코 포장해서 동생이랑

시민청에서 스트레칭 수업 하고 안국까지 걸어가서 타코 사서 한성대역 근처 사촌여동생 일터로 가서 사촌 여동생과 이모랑 같이 점심 먹었어요 갓잇안국점으로 웨이팅도 있는 집인데 평일 점심이고 포장이라 괜찮을것 같았어요. 그제가 여동생 생일이라 선물이나 맛있는 거 사먹으러 가자고 했었는데 여동생 지금 좀 바쁘고 카페도 같이 해서 점심은 자리를 비울 수가 없어서 제가 맛있는 거 포장해가서 같이 먹기로 결정을 했답니다. 여동생이 가족이랑 최근에 휴가 다녀왔는데 그때 잘 먹어서 조금 쪘서 다이어트에 관심이 생겼다고 다이어트식으로 먹자고 하더라고요. 저는 맛도 있고 다이어트 되는 외식을 생각하다 저번에 지니어스 게시판에 타코가 생각나서 시청 근처에서 맛집을 찾았는데 안국점이 나오더라고요. 거기는 원래 라떼랑 많이 다니는 데라서 알것같아 그쪽으로 결정했답니다. 메뉴 사진을 보니 다 맛있게 보이고 솔직히 다이어트와는 거리가 멀어 보였지만 맛있는거 먹는데  의의를 두고 사러 갔어요. 막상 가서는 점원한테 그나마 다이어트에 어울리는 걸 물어봤고 A세트 갓보울를 추천해 주더라고요. 그래서 A세트 포장해서 버스타고 동생에게 갔어요 A세트의 갓보울은 치킨 포크 비프와 콩 콘 살사 치즈 밥이 차게 있고 주황색소스랑 비벼 먹는건데 동생과 나는 소스는 치지 않았답니다.그리고 또따아도 제법 들어있어 싸먹으면 배부를것 같았는데 치킨타코가 2개 더 있고 버팔로윙4쪽, 감자튀김, 나초와 3가지 소스로 구성되어 있어서 2인용이라기에는 많이 풍성해보였어요. 하긴 가격이 37,000원이라 저에겐 좀 고가였지만 동생 생일이라 큰맘 먹고 썼답니다😅  조금 먹고 있으니 사촌여동생 어머니인 이모가 오셨고 이모도 같이 먹었어요. 이모 걸로 깨끗하게 남겨놨었고요. 그래서 결국이 3명이서 맛있게 먹었네요. 적어도 저는 엄청 배가 불렀답니다. 3명이 먹었지만 생각해보니까 제가 제일 많이 먹는 거 같네요😅😆. 우리 사촌 여동생은  먹은 거 좀 달려드는 편이 아닌데 저는 먹는걸 엄청 좋아하고 안 먹어보고 새로운 것에는 호기심을 갖고 달려드는 편이라 이렇게 같이 먹으면 아무래도 항상 내가 더 먹게 된답니다. 그리고 여동생이 자꾸 양보를 해줘요. 안 그래도 된다니까까😅 전 치킨타코가 야채도 많고 소스도 살짝 매콥해서 맛있었고요. 갓보울도 깔끔하니 맛있었는데 또띠아에 여러 가지 고기와 재료들 넣고 소스 더해 먹으니까 얼마 안 먹었는것 같았는데 배는 차는 것 같더라고요. 특히 버팔로윙이 맛있어서 2개나 먹었어요. 백숙 먹은 사람 맞나요? 왜 이렇게 닭고기면  다 좋아하는지😮‍💨😝😆

성실한라떼누나

돼지고기 김치찌개

김장김치의 칼칼하고 매콤한 맛과 돼지고기를 듬뿍넣어서 작은 그릇에 끓이는게 아니고, 대형 냄비 끓이면  김치가 폭 고아져서 더 달콤함이 올라오네요 감자볶음, 도자기 무침, 숙주나물, 잡채로 곁들이기 했어요 김치는  유산균이 풍부하여 소화가 잘되고 장을 깨끗하게 하는 효능이 있죠

뽀봉

점심들 드세요

감자조림 끝짱~~~ 짭쪼름한게 너무맛있게  먹었네요 ㅋ

매직이