'감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

8월 9일 혈당 기록 챌린지 9기 인증

날짜 8월 9일 시간 간식 내용 오늘 간식으로는 두유와 과자, 과일을 먹었습니다. 두유는 설탕무첨가 두유를 먹었고 감자과자는 밀가루가 많이 들어가지 않은 것을 먹었습니다. 그리고 쌀과자도 먹었습니다. 과일은 참외 반쪽을 먹었습니다.

so2

혈당체크 9기 3일차

8월 9일 금요일 아침  흰 쌀밥 반공기, 감자채 볶음 정구지양파 무침 김치 된장찌개 먹고 한시간 30분후 혈당체크

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8월 9일 (금)| 혈당일기 9기 3일차

-날짜: 2024.08.09 -혈당 측정 시간: 점심 식사 이후 -내용:  오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다 오늘은 가족들과 점심을 먹었습니다 점심 식사 메뉴는 찐감자와 과채주스입니다 감자를 사놓고 한참을 먹지않아 싹이 나려고해서 감자를 쪄 보았습니다 감자속이 터지게  잘 쪄져서 맛있게 먹었지만, 감자만 먹기엔 목이 매여 과일을 갈아서 주스처럼 마시며 감자와 같이 먹으니 금상첨화네요

goldtrees

“우연한 순간에…” 실수로 탄생한 음식들의 재미있는 사실 10가지

“우연한 순간에…” 실수로 탄생한 음식들의 재미있는 사실 10가지 taesung1120@wikitree.co.kr (김태성) 음식은 우리의 생활에서 중요한 부분을 차지하고 있다. 우리는 매일 다양한 음식을 즐기며 살아가지만, 그 음식들이 어떻게 탄생했는지에 대한 이야기는 잘 알려지지 않았다. 오늘은 각기 다른 음식들이 어떻게 세상에 나오게 되었는지 흥미로운 사연을 소개한다. 감자튀김 자료 사진. / aslysun-shutterstock.com   첫 번째, 떡볶이의 유래는 특히 흥미롭다. 1953년 신당동의 마복림 할머니는 중국 음식점에서 가래떡을 짜장면 그릇에 떨어뜨리는 실수를 했다. 예상치 못한 맛을 발견한 후, 고추장과 버무려 팔게 되면서 지금의 떡볶이가 탄생하게 되었다. 간단한 실수에서 시작된 떡볶이가 한국의 대표 음식으로 자리 잡게 된 것이다. 두 번째, 쫄면의 이야기도 재미있다. 1970년대 한 냉면 공장에서 직원이 사출기 구멍을 잘못 맞춰 두꺼운 면발이 나오는 사건이 발생했다. 이 면발을 버리기 아까워 인근 분식집에 주었고, 양념을 넣고 비벼 팔면서 쫄면이 탄생하게 되었다. 실수로 만들어진 음식이 우리의 입맛을 사로잡고 있다. 세 번째, 감자튀김의 기원. 한 식당의 손님이 감자튀김이 두껍다고 불만을 제기하자, 요리사는 화가 나서 포크로 찍을 수 없을 정도로 얇게 튀겨냈다. 손님이 예상외로 만족하자, 이 감자튀김은 '사리토가 칩'이라는 이름으로 불리며 뉴잉글랜드 지방의 대표 요리가 되었다. 네 번째, 도넛의 탄생은 특별하다. 한 가정주부가 도넛을 튀길 때 가운데 부분이 익지 않는 문제를 해결하기 위해 포크로 가운데를 뚫어 조리하자, 도넛이 고루 익어 맛이 좋아졌다. 이 단순한 아이디어가 오늘날 우리가 아는 도넛의 형태로 발전하게 되었다. 다섯 번째, 두부의 유래다. 한 며느리가 콩물을 데우며 몰래 맛을 보던 중, 시어머니가 온 줄 알고 놀라 자리를 피한 뒤 다시 돌아왔을 때, 이미 두부가 되어 있었다. 이처럼 우연한 순간에 탄생한 음식이 우리의 식탁에 올라오게 되었다. 부대찌개 자료 사진. / photohwan-shutterstock.com   여섯 번째, 부대찌개는 한국 전쟁 당시 배고픔을 느끼던 사람들이 모여 끓여 먹었던 찌개에서 시작되었다. 당시에는 미군 부대에서 나오는 소시지와 자투리 고기로 만들어졌고, 지금은 다양한 재료가 추가되어 더욱 맛있는 음식으로 발전했다. 일곱 번째, 육포와 샤브샤브의 기원도 전쟁과 관련이 있다. 몽골 병사들은 식량이 부족할 때 잡아먹었고, 이때 말고기를 말려 만든 것이 현재의 육포이다. 또한 투구에 물을 담아 고기를 살짝 데쳐 먹었던 것이 샤브샤브의 시초가 되었다. 여덟 번째, 와플의 이야기도 재미있다. 1734년 영국의 한 요리사는 아내와 대화에 빠져 고기를 두드리다가 실수로 팬케이크를 두드려 구멍이 생기게 되었다. 이 팬케이크에 시럽을 발라 판매하게 되면서 와플이 탄생하게 되었다. 아홉 번째, 시리얼은 25인분의 밀가루를 반죽하다 망친 켈로그가 버리기 아까워 롤러에 넣고 돌린 결과, 딱딱한 조각들이 생겼다. 이를 사람들에게 나누어 주자 반응이 좋았고, 이것이 현재의 시리얼이 되었다. 열 번째, 티백의 기원이다. 미국의 자동차 판매업자 토마스 설리번은 고객들이 차를 쉽게 마실 수 있도록 찻잎을 실크 봉지에 담아 판매하기 시작했다. 그러던 어느 날, 급한 손님들이 봉지째로 차를 우려먹는 모습을 보고 아이디어를 얻어 지금의 티백 형태가 탄생하게 되었다. ----------------------- 우연한 순간을 놓치지 않아서, 쉽게 지나치지 않아서 .. 우연과 실수의 속에서 재미 있는 사실 10가지 떡볶이 좋아하는데, 자장면 그릇에 떨어트려서~~ 이런 실수 ㅋ 재미있는걸요.. 그할머니 지금 이렇게 사람들이 떡볶이를 좋아하는지 알고 계실런지. ㅎ

뽀봉

혈당기록 / 9기 / 3회차

1. 혈당측정시간대 - 식후10분 후 측정 2. 섭취식단 - 아침: 감자해물청양고추전 - 점심: 김치볶음밥 조금 + 망고 + 우유 - 저녁: 부추전 + 레모네이드제로

밀루땡땡

8월8일 혈당일기 9기 1일차

날짜:2024.8.8. 측정시간:취침전  내용:저녁으로 쇠고기.감자구이.단호박.먹음

향림울타리

8월8일 혈당일기 9기3일

2024.8.8 공복혈당 전날 저녁식사를 친구들 모임이 있어서  막걸리  감자전  아구찜을 먹고 달달한 빙수를 먹은게 문제 였을까요? 아침에 공복혈당울 쟀는데 혈당수치가 106이 나왔어요

용용님

8월8일 혈당기록 9기 3일차 인증

시저녁식후저 저녁식후 2시간후  노브랜드버거와 감자튀김먹고  오늘하루 14000보 걸었는데  혈당이  좀 높은건가요?     내일은  좀더 낮게 나오도록 노력해야지^^

희망소망사랑

단호박죽 끓였어요

단호박 1개 쪄서 껍질 벗겨 으깨고 (감자 으깨는 걸로 남편이 도와줬어요) 찹쌀 불려서 물 넣고 믹서기에 갈아서 단호박죽 끓였어요. 처음 끓여 봤는데 엄마가 잘 드실 지 모르겠네요. 레시피도 없이 그냥 감으로 만들었는데 간 본다고 중간에 자꾸 맛을 봤더니 배가 불러 저녁을 맛있게 못 먹었어요. 첨 만든 것 치고는 전 먹어 보니 좀 덜 달아서  그렇지 간도 맞고 맛이 괜찮았는데 엄마는 입맛이 없으셔서 반 그릇도 겨우 다 드셨어요. 낼 아침은 죽으로 먹으려고요.

러브복동

8월08일(목)혈당일기 9기 4일차 인증

날짜 : 2024.08.08 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 저녁으로 잡곡밥 두부 감자 양파 호박을 넣은 된장찌개 오이지무침 오이김치 묵은지볶음 두부부침을 먹었어요 다먹고 실내자전거를 조금 타고 혈당측정을 했어요

벌곡댁

8월8일(목) 인증하기 - 혈당일기 9기 4일차

-날짜:2024.08.08(목) -혈당 측정 시간:AM05:54 공복 -혈당 수치:91 -내용:오늘도 아침 기상 후 바로 측정했습니다  점심이후로 군것질 안했기 때문에 12시간 이상 공복상태에서 측정한 수치입니다 어제 아침도 팔도에서 나온 치킨오트밀이랑 아임닭 닭가슴살 오리지널을 추가해서 같이 먹었구요 점심에는 아임닭 닭가슴살 감자탕볶음밥에 계란후라이 2개 얹어서 먹었네요 뭔가 이틀연속 같은 메뉴를 먹고 있는것 같은데 ㅎㅎ 어쨌든 맛있습니다 덕분에 오늘 공복혈당은 양호했던것 같아요

켈리장

8월 8일 목요일 혈기챌 9기 4일차 인증

측정날짜 8월 8일 목요일 측정시간 오전 5시21분(공복) 내용 어제 저녁으로 신라면을 맛 있게 먹고, 후식으로 스테비아커피믹스  한 잔과 돼지감자차  1잔을 먹고 잠을 청해 제법 잘 자고 일어나 혈당체크를 한 결과입니다. 공복 혈당으로 많이 나왔네요 

도나도나도나

점심

병원 다녀 와서 점심 간단히 먹어요 아임닭에서 샀던 감자탕볶음밥이예요

헤븐79

닭갈비 + 양배추 샐러드

아주 좋아하는 닭갈비 나왔네요 닭갈비에 양배추 가득넣은거 좋아하는데 야채는 샐러드로 대체 ㅋㅋ 보슬보슬 감자 볶음과 콩나무 무침 부드러운 미역국 까지  오늘도 건강이 따로 없는 밥상이죠 

뽀봉

혈당일기 9기3일차인증

8월8일7시25분 혈당치92(공복) 어제저녁8시 20분 감자탕 먹은뒤 12시취침 아침공복에 혈당체크..꾸준히 운동을 해야지 되겟다

얍화이팅

8월8일 (목) 혈당일기 9기 4일차

날짜 :2024.08.08 날씨:맑음 오늘 혈당측정 시간:아침식사 후  오늘 아침은 소고기 무국과 감자조림으로 식사했다.밤새 소나기가 조금 내리더니 아쉽다. 무더운 열기가 그대로 남아있다.이제 강변 산책좀 나갔다 와야겠다.혈당관리가 중요하다.

jeonghee

혈당일기 9기 2일차

날짜 :8월8일(목요일) 날씨 :맑음 측정시기 :아침공복(96) 내용 : 어제 저녁 6시쯤 닭가슴과 양상추 샐러드 감자 한개먹었다. 저녁운동 수영 한시간후 취침했더니 혈당수치가 정상으로 돌아온거 같다. 오늘도 식생활 운동 화이팅하자.

쫑이js

혈당일기 9기 3일차 인증

8월 7일 수요일. 아침-쌀밥,어묵탕 점심-잡곡밥,우동,해물야채까스/케찹,매콤감자조림 저녁-잡곡밥,오리훈제구이,어묵탕,메추리알조림

freeday

8월7일(수)혈당일기9기 2일차 인증

아침에 공복혈당체크 완료 아침에 된장찌개에 감자 양배추 고추 파 등을 넣어 먹었다. 점심은 옥수수 유산균음료로 먹었다. 저녁은 된장찌개에 유산균 그리고 밭에서 딴 오이를 먹었다. 무더위에 활동량이 줄다보니 열량섭취를 줄여야겠다.

k0mmi

혈당일기 9기 2일차

오늘 아침 공복에측정한 혈당수치 83 어제 저녁 메뉴는 햄버거 햄버거 하나만으로도 배가 부르기때문에 감자튀김은 먹지 않았다. 그리고 음료 대신 디카페인 커피를 함께 마셨다. 다행히 음료를 좋아하지 않아 음료는 쉽게 포기가 가능한데 이노무 커피는 도무지 포기가 안돼 큰일이다.ㅎㅎ 확실히 공복을 길게 가지고 가면 갈수록 혈당이 많이 떨어지는것 같다. 오늘 이런저런 일로 아침을 먹지 못했더니 혈당이 훨씬 떨어진 느낌이다. 내일도 잘 관리해보자!

오버더레인보우

8월 7일 수요일 혈기챌 9기 3일차 인증

측정날짜 8월 7일 수요일 측정시간 오후 5시 42분(저녁식전) 내용 오늘은 직장에서 점심을 맛 있게 먹고 후식으로 스테비아 믹스커피와 돼지감자차를 마시고   퇴근 후 집에 와서 혈당 체크를 한 결과입니다.  간식 후인데도 107이 나왔네요 

도나도나도나

베이컨 포테이토 골드 or 립스테이크 피자

피자도 취향대로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감자와 리치골드테두리를 너무 좋아하시는 분 고기를 무지무지 사랑하시는 분 역시 취향대로 피자 2판 이네요  수요일 맛있는 저녁 드세요

뽀봉

설탕 소금?

감자 쪄서 간식으로 먹었어요  설탕 소금 뭐 찍어 드세요? 두가지 준비 ㅎ

애플짱

8/7(수)KB pay 퀴즈~(^.^)

퀴즈 정답은 무청시래기~~ 시래기 들어간 감자탕 넘 먹고싶네요~^^

냥식집사

혈당일기 9기2일차인증

8월7일 13시22분 혈당치수71(공복) 아침7시 30분에 감자탕을 먹은후 약6시간후 혈당체크 해보니 71이 나옴..ㅎ

얍화이팅

점심 먹어요

아침을 너무 일찍 먹어서인지 배가 고프네요 점심은 아임닭 닭가슴살감자탕볶음밥 먹어요 살짝 매콤한 편인데 계란후라이 얹어서 먹으니 맛있더라구요 근데 왜 늘 계란 하나는 부족해보이는지 ㅎㅎ 배가 많이 고파서 닭가슴살 100g이랑 양파 추가해서 먹고 있어요

켈리장

오늘의 간식은 단백질칩&콤부차

조금 짜지만 맛난 단백질 감자칩이랑 붓기제거에 좋다는 콤부차네용 ㅎㅎㅎ 붓기 많은날에 한잔씩 마시고있어용^^

자스민꽃

영양밥

건기채21기 시작이네요. 오늘은 반찬하기도 뭐해서 감자,우엉,당근,에 콩,보리,조,수수로 밥지어  아침식사 해결했네요

쉬리107

8월6일(화)혈당9기-1일차

1. 2.저녁식후 2시간 3.목살돼지고기김치찜.오징어채볶음,감자채볶음,밥한공기  설겆이후 가볍게 움직이기

나이거

8월 6일 (화) | 혈당일기 9기 1일차

날짜: 2024.08.06 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아침은 샐러드 베이글+크림치즈 점심은 간만에 분식으로 김밥 라볶이 만두! 저녁는 롯데리아 한우불고기버거 감자튀김 콜라! 내일은 건강식을 먹어야겠다 이번주도 혈당 화이팅!

듀듀링

혈당기록 9기 2일차 인증

날짜 2024.08.06. 화 날씨 맑음,흐림 혈당측정시간: 오전 09:00 혈당수치:  105 내용: 아침 식사 두시간 후에 측정한 기록입니다. 아침은 가볍게 식빵, 사과, 감자로 식사했어요. 식사 후 운동은 하지 않았어요. 날씨가 더워 운동하기가 쉽지 않네요. 자주 탄산음료, 과일을 먹게 되다보니 당 관리 하기가 어렵네요. 체력이 떨어지니까 음식으로 보충하려 하네요. 당관리 앞으로 더 신경써야겠네요

원신흥동농부