'강된장 보리 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기 3기 1일차 인증

5월 13일 혈당일기 3기 1일차 아침에 배가 너무 고파서 보리과자 2개 지구젤리 하나 주워먹고 점심식사 고추덮밥 1시간정도 걷고 저녁 혈당체크 그뒤로 당근라페샌드위치만들어먹기😅

썩수지

저녁은 나물 비빔밥으로

각종 나물 해서 고추장 참기름에 쓱싹 비벼 먹어요

마음그릇

혈당일기 3기 1일차

5월 13일 월요일 측정시간 :  6시40분(저녁식후 40분 겅과) 퇴근하고 캐홈챌을 하고나서  망고잴리 2개와 토마토   작은거 2개를 먹고  저녁으로 나물  비빔밥을 한그릇   배가 부르게 먹었다. 혈당이 많이 높다. 배부르게 너무 양껏 먹었나  ㅠㅠ  계단오르기 하러 가야겠다

생강꽃

쑥버므리

낮에 만든 쑥 버무리 산책하는 곳에서  쑥 뜯어다가 늘보리가루에 쑥버무리 만들었어요 실폐작ㅠ이예요.죄다 실폐하네요

원킬

5월 13일 혈당일기 3기 1일차

2024년 5월 13일 월요일  혈당 측정 시간 :  저녁 식후  5시 30분 혈당 측정 결과  :  130mg/dL 내용 : 오늘 늦은 아침을 먹는 바람에 점심을 건너 뛰었더니 배가 너무 고파서 이른 저녁을 먹었다. 저녁 메뉴는 강된장에 호박잎쌈 너무 맛있어요. 그리고 계란말이, 고등어구이, 취나물,  김치 그런데 호박잎쌈 맛있어서 밥을  많이 먹은듯 하다. 저녁 먹었으니 슬슬 산책이나 나가볼까 해요. 그럼 금방 혈당수치 떨어질거에요. 모두모두 맛있는 식사 하세요.

우리아들2

당플랜

점심 비빔밥으로 일찍먹어서 저녁에 당플랜 하나 먹어야 겠어요 탄수.지방.단백 골고루있어 간식으로 좋아요 당플랜이라 당이 덜 올라가요

원킬

새싹보리

유기농 새싹분말 먹어요 진짜 한창 유행했을때 큰통으로 마니 샀는데 아직까지 먹네요 어디든 좋아는 지겠지 믿으면서

원킬

오늘 점심

오늘점심 산채 비빔밥 먹었네요 산책겸  계룡산  입구만 갔다가  밥먹고 왔어요

원킬

5월13일 혈당일기3기 1일차

5월13일 점심식사전 측정 공복을 오래가지고 오전에 따뜻한 차마시며 시간보내고 점심식사전에 측정해봤다. 건강한식단으로 먹고싶어서 비빔밥을 해먹었는데 꿀맛이다♡ 건강도 챙기고 맛도 있고~  식사 잘했으니 가볍게 산책하러 나가야겠다^^

코코레이스

다욧 후기요. ㅎ.

1)살 쪘을때요. 위 세장은 빠졌을때요. 2) 2024.4월 중순 ~~ 5월 초순. 한 달간요. 3)83 키로 요.  4) 77키로.요. 5) 식단 / 아침. 고구마 3개, 윌, 사과 1개, 견과류 한봉                 점심. 아메리카노1잔, 고구마 2개, 사과 1개.                 저녁. 고사리. 머위넣은 비빔밥. 쑥 넣은 된장국. 멸치 조림. 고사리, 머위 짱아찌. 오이 소박이요. 6) 운동 /  오전. 밭 일 두 시간요.                 오후. 승마 (경 속보, 평보 30%. 구보, 좌 속보 70% 섞어서 두 시간) 하기요. 7)@ 남편이랑 같이 퇴직해서. 밭 일, 승마같이하구요. 승마장에 골프 연습장도 있어서 40분 가끔 연습요(남편 이 골프 지도사 2급, 말 조련사 3급이라서,  직접 지도해요). @ 승마장에서, 승마 안할때 ~~ 횐님들의 청결과 봉사 겸. 사무실 바닥 쓸기(강원. 삼척. 와일드 홀스 자마 클 럽요. 회원 평일 5명, 주말 15명 정도와서요.) 남. 녀 화장실 청소, 외벽 물로 쒀서 청소하기. 냉장고 겸 찬장,  술 냉장고 청소하기. 사무실 장식장. 유리창 등 집기 청소하기 등. 주위 환경 정리도 많이하고요. 집에와서도  계속 움직여요. ㅎ. 커피도 프림 커피는 줄이고요. 배 고프면 사과, 견과류, 고구마 조금 먹어요. 감사합니다. 횐님들 다욧 성공해서 ~~ 건강하게 ~~~ 행복하게 살아요. ㅎ.  

고야이

다이어트 후기. 작성요 ~~

1) 요건 살 쪘을때요. 83 키로 정도요. 맨 밑요. 그리고, 위에 사진 1, 2는 살 뺏을때요. 77 키로요. 2) 2024. 4월 중순부터 ~~ 5월 초까지. 한 달간요. 3) 감량 전  83 키로요. 4) 감량 후  77 키로요. 5) 감량 방법(식단:  고구마, 사과. 견과류 한봉. 조식.                                 고사리, 머위 나물 비빔밥. 석식. 6) 감량 방법(운동. 아침엔 밭일 두 시간하고요. 오후엔 승마 평보 조금, 경 속보 조금, 좌 속보. 구보를 70% 정도 섞어서. 한 시간 반 or 두시간 정도 하기요. 7) 꿀 팁. 조언 : 배 고플땐 견과류 고구마. 사과로 배 채우고, 윌을 매일 만들어 소 공기로 한 그릇 먹고요. 승마장에 가서도. 사무실 매일 쓸고요. 남 녀 화장실 청소, 외 벽 물 쏘기도 하고요. 술 냉장고 6개(승마장. 찬장 겸 정리장요)도 자주 닦고요. 유리창, 식탁, 사무실 회원들 장식장, 시설 들. 등. 오후내내 계속 움직이고, 밥도 신 랑도 퇴직해서 같이 다니니 ~~ . 밭에서 따간 신선한 나물류 비빔밥을 들기름 넣고, 비벼 먹고. 쑥이나 고사리 넣은 된장국도 먹고요. 프림 커피도 줄이고요. 승마 장에서 여덟시 정도와서. 또 배고프면. 사과나 고구마, 견과류 등으로 조금 먹고요. 오메가 3(캐나다 산) 영양 제 먹어서 ~~ 혈액 순환이 잘되게 하구요. 군것질도 줄이고요. ㅎ. 감사합니다. 초등 체육 대회. 6월 8일에 갈려고 열심히 노력요. ㅎ.

고야이

치팅데이엔 야채듬뿍 비빔국수

드디어 열무의 계절~ 양배추, 오이, 깻잎 채썰어 준비하고 소면은 적당히 삶아서 열무김치랑 초고추장넣고 참기름  뿌려 버물버물... 반숙달걀만 올리면 끝!!  여름에만 즐길수 있는 열무국수, 열무비빔밥~ 치팅데이에 딱 알맞은 메뉴예요

불곡산

열무물김치 강추합니다

열무 100g은 열량이 14kcal라고 하네요. 거기다 수분이 94.5g이라 하니 혈당관리뿐만 아니라 건강 다이어트 음식으로도 강추입니다. 하지만 당뇨에는 좋지만, 신장병 환자는 조심하셔야 해요. 저는 열무보리밥&열무국수로 자주 먹으니 다른 분들은 더 맛있게 드시길 추천해봅니다~^^

다시빼

열 무 비빔밥🍛

잘익은 얼갈이 열무김치에 고추장 한숟가락 참기름 휘리릭 계란후라이 하나면 그냥 끝나는 맛이네요  

뽀봉

클린한 식단으로 관리하는 혈당관리 방법

예전 글에도 많이 언급했었지만 전 달달이를 아주 좋아합니다. 특히 초코 아이스크림 과자등등 간식거리를 완전 좋아해요. 쉬는날에는 항상 달고 있을 정도예요. 매번 이렇게 먹다가 제가 요즘엔 조금 심하게 먹었네..?? 할때는 급관리에 들어갑니다. 예전에는 관리 같은거 없었어요. 그냥 막 먹었었죠.    매년 건강검진할때도 항상 모든 수치가 정상일정도로 건강했는데 작년에는 공복 혈당이 경계수치로 뜨면서 처음으로 심각성을 느꼈어요.. 공복혈당이 101 이었는데 다른분들에게는 그정도는 괜찮은 수치라고 하실수도 있는데 저한테는 공포의 수치로 다가오더라구요.. 그때부터 조금씩 신경을 썼던거 같아요.. 완전히 끊어버리는게 제일 좋은데! 그게 마음처럼 막 쉽게는 안되더라구요..ㅠ 그래도 조금씩 줄여나가는 중입니다. 저는 '식단'을 굉장히 중요하게 생각했어요. 그래서 관리는 주로 식단으로 하면서 운동도 같이 했어요!   1️⃣ 탄수화물과 포화지방산 줄여보기 혈당 관리할 때 피해야 할 대표적인 음식이 바로 '하얀 음식'인데요. 흰 빵이나 밀가루, 설탕 같은 삼백 식품은 섬유질과 비타민B 함량이 낮은 반면에 탄수화물과 칼로리가 높은 편이라서 고혈당을 불러오는 음식이에요. 탄수화물의 섭취를 줄여야 하는데, 탄수화물은 포도당도 높이고 인슐린 저항성까지 만들어내서 당뇨 환자에게 악영향을 끼친다고 해요. 그래서 최대한 탄수화물을 피해주면서 건강한식사를 하려고 노력을 많이 했답니다. 그래서 식이섬유가 풍부한 야채를 주로 먹었었고 현미, 귀리, 통밀빵 등의 곡물과 렌틸콩, 검은콩 등의 콩이 들어간 음식들로 챙겨 먹었어요. 증상을 극복하기 위해 인스턴트 음식이나 탄수화물 섭취도 최대한 줄였어요. 평소에 자극적인 음식을 정말 사랑했어요. 포화지방은 인스턴트에 가장 많이 들어있다고 하는데요. 한순간에 확 줄이는 건 너무 힘들었어요. 그래도 매일 먹는 동물성 기름이나 포화지방 섭취량 등등 모두 다 줄여나갔어요. 기름에 튀기고 볶는 음식은 콜레스테롤 수치를 높이기 쉽고 인슐린 저항성도 높여서 당뇨식단으로는 최악입니다. 그래서 일단 배달 음식부터 끊고 쌀밥 대신 현미밥과 잡곡 위주로 먹기 시작했고 저녁은 될 수 있으면 고구마나 바나나, 삶은 계란, 샐러드 등으로 가볍게 먹어주려고 했어요. 또 해조류나 버섯, 토마토, 양배추 등이 좋다고 해서 이런 재료를 많이 섭취하려고 했답니다. 어쩌다가 고기가 너무 먹고 싶은 날에는 오리고기를 먹기도 했는데요. 오리고기에 들어 있는 포화지방은 피하지방의 필수 성분으로 의외로 당뇨를 예방하는데 도움을 준다고 하더라고요. 하지만, 지방도 있기 때문에 너무 많이 섭취를 하기 보다는 적당량 먹는 것이 좋다고 해서 정말 먹고 싶은 날에만 먹었었어요. 원래 몸에 좋은 건 쓰고 해로운 건 달다고 하잖아요. 단 건 멀리하고 쓴 걸 찾아 먹으려고 했답니다.. 2️⃣ 견과류 매일 챙겨 먹기 알려져 있다시피, 견과류는 '지구의 선물'이라고 불릴 만큼 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는 건강식품입니다. 견과류는 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 건 물론, 각종 혈관 질환을 예방하는데에도 도움이 되죠. 아울러, 두뇌 건강에도 좋아서 노인이나 성장기에 있는 어린이 뿐 아니라 수험생에게도 좋은 식품이기도 하고요. 그 외에도 비타민E가 풍부해 탈모 예방에도 좋고 노화를 방지하며, 피부 미용에도 효과가 있다고 알려져 있어요.   미국의 영양학회지까지 언급된 논문 내용도 참고해서 봤어요. 그중 눈에 띄던게 바로 16주간 아몬드가 충분한 식단은 인슐린의 감수성을 개선하는데 도움이 되며 당뇨전단계 범위 안에 있는 성인에게 LDL 콜레스테롤 수치를 의미있게 감소 시켜준다는 결과였어요. 당뇨에 추가로 동반되기 쉬운 질환이 바로 고지혈증, 고혈압 인데요. 그래서 당뇨 식단 전에 견과류 15알 정도 꾸준하게 챙겨 먹었어요. 그리고 중간중간 간식으로도 먹어줬어요. 견과류마다 갖고 있는 영양소가 조금씩 다르 기 때문에 한 가지만을 고집하기보다는 여러 종류를 선택하는 게 좋다는 제 나름의 원칙을 세우고 있는데요. 그리고 다른 하나로 많이 먹지 않는다'라는 원칙도 실천에 옮기고 있습니다.   위에서 언급한 대로, 견과류는 다양한 효능을 가진 건 강식품이지만 과잉으로 섭취하면 좋지 않다는 점을 명심해야 한다는 것이죠.  매일 적당량을 섞어서 먹는 게 좋습니다. 참고로 하루 견과류 라고 검색하면 간편하게 1팩씩 포장되어 나온 제품들이 다양해서 알맞게 먹을 수 있습니다. 간혹 보면 요거트볼이나 베리류가 들어가 있는게 있는데 저는 그런거 없는 오리지널 견과류만 들어있는걸로 먹었어요. 견과류만 들어있는게 종류는 많이 없는데 잘 찾아보면 있어요. 아무쪼록 저처럼 혈당 수치 저하를 도모하고 계신분들께 견과류 선택의 원칙 두 가지를 다시 요약할께요. 1. 한 종류만 먹는게 아니라 여러 종류를 골고루 먹는다. 2. 많이 먹으면 오히려 부작용이 생기기에 하루에 한주먹정도의 적은 양을 먹는다.   3️⃣ GI지수 낮은 식품 활용하기 혈당 스파이크라고 들어보셨나요? 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 치솟아 극심한 피로와 졸음이 몰려오는 현상으로 혈당 스파이크 증상이 심하다면 당뇨에 걸릴 확률이 현저히 올라가요. 혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 GI 지수 낮은 음 식을 먹는것이 좋아요. GI 지수란 당지수로 섭취한 음식이 체내에 흡수될 때 얼마나 빠르게 혈당이 올라 가는지 참조할 수 있는 지수에요. GI 지수 낮은 음식이 건강에도 좋고 당뇨에도 좋아요.     실제로 많은 당뇨 환자들이 GI 식품 차트를 많이 활용하고 있었어요.  앞에서 말한 견과류도 GI지수가  20점대에 있어서 낮은 편인데요. 여기에 야채, 콩류, 닭과 소 육류의 살코기 부분, 생선까지 GI지수가 모두 다 낮더라고요.   저의 식후 혈당이 가장 높을 때가 점심식사 이후였는데요. 이 때 야채, 씨앗, 견과류, 닭가슴살, 소고기, 샐러드 등등 조합해서 많이 먹어줬어요. 그리고 밥은 꼭 잡곡밥으로 먹었어요. 백미대신에 현미, 보리, 통밀 같은 곡물로 밥을 지어 혈당을 낮췄답니다. 4️⃣ 그리고 운동!   식단이 중요하지만 운동도 정말 중요해요. 본인의 체중이 많이 나가는 경우는 적어도 5-10%의 체중을 감량해주어야 한다고 하는데요. 저는 되도록이면 새벽이나 아침 산책을 하면서 많이 걸으려고 노력을 했었어요.   그리고 보통 식후 30분이 지나면 서서히 혈당이 올라가는데요. 밥 먹고 30분 정도 지나고 나서는 20~30분 가벼운 산책을 하는 것만으로도 혈당이 오르는 걸 방지할수 있는 적절한 당뇨 관리법입니다.   건강은 정말 건강할 때 지켜야 하는거 같아요. 지금 당장 건강하다고 방심하지 말고, 건강할수록 지금 이 건강한 육체와 정신을 유지하고  더 건강해 질 수 있도록 노력해야 하는거 같아요. 우리 모두 화이팅 해요. ^^

앙칼진애미나이

아침식사 - 비빔밥!

먹었습니다 

숲속의나무

5월11혈당일기 2기 8일차

날짜 5월11 측정시간 아침식후 1시간 30 비빔밥이랑 김치를 먹고 커피는 평소 먹는양의 반정도 먹었다 혈당이 아주 높지도 낮지도  어제저녁 술도먹고 이것저것 많이 먹어서 걱정했는데  그럭저럭 괜찮은것 같다

돌푸

나만의 혈당관리법(시그널2)

저는 과자랑 과일주스를 정말 즐겨마셔요 커피또한 그렇고요 과자쥬스는 정말 당성분이 어마어마 하잖아요 그래서 안사먹고 직접 만들어 먹는답니다 밀가루대신 아몬드가루 보리가루 타피오카전분등으로 반죽해 설탕을 아주 적게 넣어 건강하게 만들어 먹는답니다 과일주스도 안사먹고 갈아 마신답니다 단백질과 식이섬유비타민은  야채와 콩이 많이 들어간 청국장과 된장국을 많이 끓여 먹고 고기도 적절히 꼭챙겨 먹습니다 하루 걷기는 꼭 5천보 채우고 식후에 꼭 나눠서 15분씩 걷기를 합니다 100계단 타기도 같이 진행중이고요 과자를 만든거 올릴가말까 하다가 저는 정말 과자빵을 좋아해 당관리를 이렇게 안사먹고 설탕 적게 넣어 좋은 재료로 만들어 먹는 관리법을 하고 있어서 정직하게 올려글썼습니다.. 

정숙한여자정말

어제 만든 부추오징어전

어제 부추오징어전 만들었는데 망했어요 실폐원인은 보리가루.. 집에 보리가루 많아 고걸로 베이스했는데 접착력이 없네요

원킬

점심은 비빔밥

오늘은 늦점 큰애 기다려서 같이 먹었어요. 나물에 열무 넣고 계란후라이 3개 푸짐하게 먹었어요.  

루시안

점심 밥~

감기로 고생하고 있어요 기침이 자꾸 터져나와서 입맛도 없어서 비빔밥 해 먹으려구요 모두 점심 드렸는지 모르겠네요 식사 거드리 마시고 건강한 하루되세요!!

seabuck

10kcal 커피의 맛 🤣

하....   오늘도 바닐라 라떼와 초코 프라푸치노가 급 땡긴다...  만보 운동하고 그거 먹으면 폭망.. 그래서 내가 준비한 바티스타 콜드브루 블랙을 먹고 있다.. 325ml에 10kcal... 탄맛? 그리고 진한 보리차맛? 뭐 시원하니 나름 고소하다ㅋ 아이고 뭐든 칼로리에 당에... 먹을께 없다.....😰😰

우리화이팅

맛점하셨지요

맛점하셨지요 오늘도 구내식당에서 맛있게 먹었어요 좋아하는 콩나물비빔밥에 시레기국에 맛있었어요~

꽃이뻐

봄이 물큰 왔을 때

보성 학원농장 청보리밭길 휘파람 불며 걸어보아요 옛 생각에 눈물 납니다

선구자239

밥한끼(나물채소밥)

당근.우엉,눈개승마,두릅,새송이버섯으로 보리밥 해서 영양부추,돌나물 무쳐서 맛있게 먹어습니다

쉬리107

혈당 일기 2기 6일차 인증

24.5.9(목) 날씨 ; 맑음 식후 혈당 106 점심에 비빔밥(버섯,무생채,콩나뮬,호박,달걀후라이) 후식으로 요플레... 또 꽈배기 먹고 1시간 반 지나고 잰 혈당

스타벅스DT

제 점심입니다 ㅎ

전에 비빔밥 먹을땐 고추장없이 반찬 간으로만 먹고 상추가 많이 드가니 밍밍하니 맛은 별로였어요  건강에는 아주 좋은 식단이지만 ㅎ 어제저녁때 남편 비벼줬는데 밥 몇알 먹어보고 저절로 탄성이 ㅎㅎ 고추장 넣었을뿐인데~ 글서 오늘 점심때 저도 넣었어요 제가 담근거고 물엿이 아닌 조청을 넣었기땜에 조금만먹자 였어요 ㅎ 음 ~ 확실히 맛이 달라요 이젠 고추장 넣어서 비벼야겠어요

수국이

5월9일(목) 혈당일기2기 7일차

날짜 ) 5월9일 측정시간)점심식사후 1시30분 오늘 점심으로 비빔밥을 먹었어요 야채골고루 참기름 넣고 맛있게 비벼먹었네여 식후 30분 후 혈당 체크 했습니다 건강식으로 먹어서 혈당수치가 높지 않아 맘이 놓였어요  저녁도 간단하고 건강식으로 먹을거랍니다

정숙한여자정말

저는 혈당관리를 위해

식단과 운동을 합니다 전엔 암것도 모르고 운동은 내가 하고 싶을때 그냥 하면 되는줄알았어요 물론 운동은 언제든 하면좋죠 근데 혈당수치를 내리기 위해선 또 다르더라구요 식전운동과 식후운동으로 나뉘는데 식후운동두 식사시간에 맟추어서 언제쯤 하면 좋다 라는게 있더만요 그래서 그거에 맟추어서 식단과 운동 했더니 2월말 공복 300 이 넘던게 지금은 백 초반으로 아주 이쁜 수치입니다 지금 약 안먹고 있구요 식단도 잡곡은 찰 자 들어간 곡식은 안좋고 그냥 잡곡이 좋아요 그래서 백미조금 늘보리ㆍ귀리 서리태콩 많이 넣어서 시커먼 밥 해먹어요 맛없는 밥이지만 어쩔수없죠 밥도 많이 먹음 안되니까 50~70사이로 먹습니다 운동은 식전운동 만보하고 식사후 시간맟춰서 스퀏 30개하면 식후혈당도 좋아요 식전 만보 못할땐 스퀏 백개후 식사하고 식후 스퀏30개 요레합니다 식단과 운동을 같이하니까 체중도 한달기준 ㅡ2킬씩 빠지고 있어요 오늘 아침식사는 오늘 공복혈당2 2월말에 공복 300 이 넘었는데 이리 이쁜 숫자네요 ㅎ

수국이

아침은 명란 오두버비(오이,두부,버섯 비빔밥)

남편과 큰애의 아침은 명란 오두버비 김가루와 참기름 솔솔 뿌려주고 간장 살짝 그리고 계란후라이 맛있는 아침입니다.

루시안

쌀과자

브이콘 사면서 쌀과자도 샀어요 제 입맛엔 보리과자가 더 맛나네요

파란여름